salaatti amerikan leikattu a la carte[Amerikansalaatti] (29%), juusto feta 4kg[Pastöroitu lampaan- ja vuohenmaito, suola, juoksete, hapate.] (23%), tomaatti luumu[] (12%), paprika punainen[Paprika punainen] (11%), kurkku[Kurkku.] (9%), oliivi kivetön kalamata 3/1,5kg[Kalamon-oliivi, vesi, suola, viinietikka.] (9%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (6%), öljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliiviöljy.] (1%), etikka balsamico tumma 2l[Viinietikka, rypälemehutiiviste (25%), väri: ammoniumSULFIITTImenetelmän sokerikulööri, hapettumisenestoaine: KALIUMDISULFIITTI.] (0%), pippuri musta myllyllä 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (0%), suola vuori myllyllä 455g[Vuorisuola.] (0%)