Italia 2025 RISOTTO AI FUNGHI PORCINI
ID
6793d902-5959-48aa-9868-b2b1015b8bfe
Ainesosat
herkkutatti viipale rpa 2kg[Herkkutatti] (27%), Vesi (19%), juusto pecorino romano raaste 1kg[pastöroitu lampaanMAITO, suola, juoksute] (15%), kasvirasvasekoite ruoka ltn[Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (betakaroteeni).] (12%), viikuna kuivattu 200g[Aurinkokuivattu viikuna (muu kuin EU), säilöntäaine (E202). Viikunoiden pinnalle saattaa muodostua luonnollista sokeria.] (9%), voi 500g ltn[Suomalainen pastöroitu KERMA, suola, hapate] (5%), valkoviini alko.ton carl chardonnay 75cl[Chardonnay-viini (josta alkoholi on poistettu), käymätön rypälemehutiiviste, aromit, hiilidioksidi, säilöntäaineet: RIKKIDIOKSIDI, dimetyylidikarbonaatti.] (4%), fondi sieni 1l[sienifonditiiviste 61% (vesi, sienimehutiiviste 4,7%, voitattijauhe 4,0%), suola, sokeri, sipulimehutiiviste, maltodekstriini, aromit, muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), mausteet, laakerinlehti.] (3%), persilja lehti 100g[] (2%), öljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliiviöljy.] (2%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (0%), pippuri musta myllyllä 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ingredients edited
Off
Nutrients edited
On
Reseptin tarjoilupäivä
Diet codes Mashie edited
On