punajuuri kuorittu[punajuuri.] (30%), kurkku mauste kokonainen 9,7/5,6kg[Kurkku, vesi, sokeri, etikka, jodioitu suola, aromit (mm. valkosipuli), stabilointiaine (kalsiumkloridi).] (25%), omena granny smith[] (15%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (12%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (9%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (6%), voi 500g ltn[Suomalainen pastöroitu KERMA, suola, hapate] (3%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), rosmariini 100g[] (0%)