Vesi (33%), silakka filee 25-50g rpa[] (28%), kermaviili 5kg ltn[Pastöroitu KERMA ja hapate.] (20%), etikka 10l[Väkiviinaetikka. Etikkahappopitoisuus 10 %] (13%), suola meri karkea[Merisuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 535)] (3%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (2%), persilja 250g pnt[Persilja.] (1%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (0%), sipuli valko murska 600g[valkosipuli (70 %), vesi, sokeri, valkoviinietikka,happamuudensäätöaine (sitruunahappo), säilöntäaine (natriumbentsoaatti)] (0%), pippuri sitruuna suolaton 530g[Mustapippuri (51%), happo (sitruunahappo), sokeri, muunnettu maissitärkkelys, sipuli, paakkuuntumisenestoaine (E551), sitruunamehujauhe (0,5%).] (0%)