omena granny smith[] (66%), lehtikaalisuikale 350g[lehtikaali.] (21%), sokeri ruoko kide 500g[Ruokosokeri] (8%), voi 500g ltn[Suomalainen pastöroitu KERMA, suola, hapate] (4%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), pippuri musta myllyllä 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (0%)