KEITETTY PERUNA kuorittu
ID
1610fba5-6a43-4dc3-8417-ae670161472d
Ainesosat
jauheliha pihvi n. 120-150g kpa [Sian- ja naudanliha 62 % (Suomi), KANANMUNA, vesi, sipuli, perunahiutale, SOIJAproteiinivalmisteet, jodioitu suola, glukoosi, mausteet (mm. chili, mustapippuri), hapettumisenestoaine (E 300).]
peruna kuorittu annos rtu [Peruna.], punajuuri kuorittu [punajuuri.], Vesi, kasvirasvasekoite 15% 1l ltn [rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)], margariini mtn astia 2,5kg [Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).], suola jodioitu 1kg [Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia]
Vesi, metsäsienikuutio rtu 2,9/1,5kg [Haapa-, kangas-ja leppärousku, osterivinokas, vesi, suola (1%), happamuudensäätöaine (sitruunahappo)], sipuli kuutio rpa 2,5kg [Sipuli.], puolukka kotimainen rpa 2,5kg, maissi tärkkelys promix [Maissitärkkelys], öljy rapsi menu 10l, liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg [Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.], kastike ruskistaja 1l [väri (sokerikulööri E150c), vesi, suola (10 %)], sokeri kide säkki 25kg [Sokeri], suola jodioitu 1kg [Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia], pippuri musta rouhittu [Rouhittu mustapippuri]
peruna kuorittu annos rtu [Peruna.], punajuuri kuorittu [punajuuri.], Vesi, kasvirasvasekoite 15% 1l ltn [rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)], margariini mtn astia 2,5kg [Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).], suola jodioitu 1kg [Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia]
Vesi, metsäsienikuutio rtu 2,9/1,5kg [Haapa-, kangas-ja leppärousku, osterivinokas, vesi, suola (1%), happamuudensäätöaine (sitruunahappo)], sipuli kuutio rpa 2,5kg [Sipuli.], puolukka kotimainen rpa 2,5kg, maissi tärkkelys promix [Maissitärkkelys], öljy rapsi menu 10l, liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg [Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.], kastike ruskistaja 1l [väri (sokerikulööri E150c), vesi, suola (10 %)], sokeri kide säkki 25kg [Sokeri], suola jodioitu 1kg [Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia], pippuri musta rouhittu [Rouhittu mustapippuri]
Aterian osan asiakkaille näytettävä nimi (jos eri kuin yllä)
*
Ingredients edited
On
Nutrients edited
Off
Reseptin tarjoilupäivä
Diet codes Mashie edited
On