Ravintola Optimes Business Garden

PERUNASOSE G

peruna kuorittu muusi rtu[Peruna.] (78%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (20%), voi 500g ltn[Suomalainen pastöroitu KERMA, suola, hapate] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)

KALA-ÄYRIÄISPAELLA G, M

Vesi (41%), riisi risotto[] (21%), sei kuutio rpa 2x2x3cm[SEITI] (7%), äyriäis sekoitus rpa 2,5kg[KATKARAPU (Pandalus borealis, pyydetty troolilla Koillis-Atlantilta fao- alue 27), CHILEN SINISIMPUKKA (Mytilus chilensis, viljelty Chilessä), surimi (prosessoitu KALA* 42 %, sokeri, stabilointiaineet (E450, E451,E452)), vesi, muunnettu tapiokatärkkelys, tapiokatärkkelys, sokeri, suola, auringonkukkaöljy, KANANMUNANVALKUAINEN, RAPU-uute (sis. SOIJAA), RAPUaromi, arominvahvenne (E635), värit (E170, E120, E160c) *Alaskanseiti Theragra chalcogramma ja kaliforniankummeliturskaMerluccius productus, pyydetty troolilla Tyynestämerestä fao-alue 67. ] (7%), sitruuna[Sitruuna] (5%), herne rpa 2,5kg[Herne.] (4%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (4%), sinisimpukka kokonainen rpa[SINISIMPUKKA (Mytilus edulis)] (4%), tomaatti aurinkokuivattu suikale öljyssä[Aurinkokuivattu tomaatti, auringonkukkaöljy, suola, viinietikka, säilöntäaine: KALIUMDISULFIITTI.] (4%), etikka vinegrette sitrus 1l[Auringonkukkaöljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstraneitsytoliiviöljy, sitruunamehutiiviste 2.2%, mandariinimehutii viste1.5%, sitruunankuori 1.5%, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), luotainen sitruuna- ja mandariiniaromi, jalapeno.] (1%), tahna puré valkosipuli 750g[Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasviöljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaa nikumi).] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), sokeri kide 25kg[] (0%), persilja 250g pnt[Persilja.] (0%), kurkuma jauhettu 430g[] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), paprika jauhe savustettu[Savustettu paprika.] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)

PORKKANA-SAVUJUUSTOKEITTO G, VL

Vesi (49%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (24%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (10%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[Rasvaton MAITO(Suomi), vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine(E472e), aromi, väri(betakaroteeni)] (7%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), juusto savu viip 900g vl[JUUSTO, vesi, VOI, sulatesuolat (E 331, E 339, E 452), suola, säilöntäaine (E 200).] (4%), liemijauhe kasvis vähäsuolainen 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, palmurasva, hiivauute, mausteet (valkosipulijauhe, lipstikanjuuri, kurkuma, pippuri), aromit, perunatärkkelys, sipulijauhe, happo (sitruunahappo), karamellisiirappi, tomaattisosejauhe, porkkanajauhe. Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)

pääsiäinen APPELSIINI-BROILERI G, L

broiler sisäfile pala kpa[Suomalainen broilerin sisäfilee, vesi, modifioitu perunatärkkelys, lisätty suola (0,6 %), kasvikuitu (psyllium, herne), sakeuttamisaine (ksantaanikumi). LAKTOOSITON. RUNSASPROTEIININEN. 100 g:aan tuotetta onkäytetty 109 g lihaa. Valmistettu linjalla, jossa käsitellään SOIJAA ja VEHNÄÄ.] (50%), Vesi (29%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[Rasvaton MAITO(Suomi), vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine(E472e), aromi, väri(betakaroteeni)] (13%), mehutiiviste appelsiini 300% 1l[Appelsiinitäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini. Täysmehupitoisuus 300 %.] (4%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (2%), sokeri kide 25kg[] (1%), liemijauhe kana vähäs 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, aromit, hiivauute, kananrasva (kananrasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), palmurasva, mausteet (valkosipulijauhe, kurkuma), tomaattisosejauhe, karamellisiirappi. Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %] (1%), kurkuma jauhettu 430g[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%)

UUNIFETAPASTA

Vesi (54%), pasta simpukka gnocchi[durumVEHNÄ, vesi. Saattaa sisältää pieniä määriä soijaa.] (18%), juusto feta kuutio liemetön 3kg[Pastöroitu lampaan- ja vuohenMAITO, suola, hapate, juoksete. Maidon alkuperämaa: Kreikka] (14%), tomaatti kirsikka[Kirsikkatomaatti] (13%), sipuli kevät nippu 100g[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), paprika chili punainen[] (0%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)

SILAKKAPIHVIT M

silakkafilee leivitetty rpa[SILLI-/SILAKKAFILEE 85% (Clupea harengus, Clupea harengus membras), vesi, VEHNÄJAUHO, RUISJAUHO (4%), maustesekoitus sokeri, jodioitu suola, säilöntäaine (E270), hapettumisenestoaineet (E327, E330), karamellisoitusokeri, mausteet, sipuli, maissitärkkelys, sitruuna-aromi, GRAHAMJAUHO, hiiva. Rypsiöljyä paistamiseen.] (100%)

KASTIKE TILLI kermaviili G, L

kermaviili 5kg ltn[Pastöroitu KERMA ja hapate.] (93%), sinappi 10kg[Vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, suola, happamuudensäätöaine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), värit (E150d, E160a,E101), säilöntäaine (E211).] (3%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (1%), tilli rpa 250g[Tilli.] (1%), etikka 10l[Väkiviinaetikka. Etikkahappopitoisuus 10 %] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)

PERUNASOSE G

peruna kuorittu muusi rtu[Peruna.] (78%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (20%), voi 500g ltn[Suomalainen pastöroitu KERMA, suola, hapate] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)

KINKKUKIUSAUS kypsä peruna G, L

peruna suik ktu[Peruna] (62%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[Rasvaton MAITO(Suomi), vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine(E472e), aromi, väri(betakaroteeni)] (21%), sika kinkku suikale[suomalainen porsaan kinkku (83 %), vesi, perunatärkkelys, jodioitu suola, mineraalisuola (natrium- ja kaliumkloridi), hapettumisenestoaine (E301), säilöntäaine (E250). Lihapitoisuus 83 %. Laktoositon. Gluteeniton. Runsasproteiininen. Ei lisättyä fosfaattia.] (12%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (5%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)

METSÄSIENIKEITTO L

Vesi (72%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[Rasvaton MAITO(Suomi), vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine(E472e), aromi, väri(betakaroteeni)] (11%), metsäsienikuutio rtu 2,9/1,5kg[Haapa-, kangas-ja leppärousku, osterivinokas, vesi, suola (1%), happamuudensäätöaine (sitruunahappo)] (8%), jauho vehnä lmu[LuomuVEHNÄ, jauhonparanne (E300).] (4%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (3%), liemijauhe kasvis vähäsuolainen 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, palmurasva, hiivauute, mausteet (valkosipulijauhe, lipstikanjuuri, kurkuma, pippuri), aromit, perunatärkkelys, sipulijauhe, happo (sitruunahappo), karamellisiirappi, tomaattisosejauhe, porkkanajauhe. Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.] (1%), öljy rapsi menu 10l[] (0%), sokeri kide 25kg[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)

KAHVI (keski paahto) G, M

Vesi (95%), kahvi vaalea paahto 1.5 125g[Kahvi] (5%)

TEE, ei vesi G, M

tee lipton yellow label 100pss[Musta tee.] (100%)

CHINESE BEEF WOK M

nauta marmoriulkofile[Suomalainen naudanliha 100 %] (39%), munakoiso[Munakoiso] (23%), kaali kiinan[] (14%), kastike wok hoisin style 2,5l[Vesi, SOIJAPAPUTAHNA (SOIJAPAPU, VEHNÄJAUHO, vesi, suola), sokeri, SOIJAKASTIKE (SOIJAPAPU, VEHNÄJAUHO, vesi, suola), inkivääri, riisiviini, suola, SEESAMIÖLJY, sipuli, siirappi, maissitärkkelys, chilipippuri, valkosipuli, etikka, valkosipuli aromi, säilöntäaine(E202).Gluteeniton, alle 20 mg/1 kg.] (10%), paprika punainen[Paprika.] (8%), sipuli kevät nippu 100g[] (2%), öljy rapsi menu 10l[] (2%), kastike osteri go-tan 1L[Vesi, sokeri, suola, osteriuute (SIMPUKKAUUTE, suola, 1,4% OSTERIUUTE, vesi, tapiokatärkkelys), maissitärkkelys, väri (sokerikulööri), luontainen aromi, happo (sitruunahappo), sakeuttamisaine (ksantaanikumi).] (2%)

KREIKKALAINEN KASVISPATA MIFUSTA G, L

tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (36%), mifu suikale lcf[Pastöroitu MAITO, vesi, MAITOPROTEIINI, sakeuttamisaine (kalsiumalginaatti), MAITORASVA, suola, aromi, sokerikulööri, säilöntäaine (sorbiinihappo) ja hapate.] (16%), paprika punainen[Paprika.] (9%), munakoiso[Munakoiso] (8%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (7%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (7%), kesäkurpitsa[] (7%), valkoviini alko.ton carl chardonnay 75cl[Chardonnay-viini (josta alkoholi on poistettu), käymätön rypälemehutiiviste, aromit, hiilidioksidi, säilöntäaineet: RIKKIDIOKSIDI, dimetyylidikarbonaatti.] (5%), sokeri kide 25kg[] (2%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (1%), basilika pnt 100g[Basilika.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), etikka omenaviini 1l[omenaviinietikka] (0%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), rosmariini 100g[] (0%)

KEITETTY RIISI G, M

Vesi (69%), riisi parboiled[parboiled riisi] (30%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)

MAKKARAKEITTO pohja G, M

Vesi (50%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (35%), juures kuutiot isot[porkkana, lanttu, keltainen porkkana] (10%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (2%), purjo[purjo.] (2%), liemijauhe liha gtm 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, kasvirasva (palmu), hiivauute, naudanlihauute, aromi, paahdettu sipuli, paahdettu sipulimehutiiviste,mausteuute, kurkuma, auringonkukkaöljy.Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), persilja 250g pnt[Persilja.] (0%), pippuri mauste kokonainen 345g[Maustepippuri] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), laakerinlehti 30g[Laakerinlehti] (0%)

MAKKARAKUUTIO G, M

makkara kuutio[Suomalainen koneellisesti erotettu liha (broileri ja kalkkuna), vesi, suomalainen porsaanliha, suomalainen kamara, perunajauho, stabilointiaineet (muunnettu maissitärkkelys, E450), happamuudensäätöaineet (kaliumlaktaatti, E262), lihaproteiini,perunakuitu, jodioitu suola, mausteet (mm. chili, korianteri, kurkuma, paprika, valkopippuri), dekstroosi, aromit (mm. mustapippuri, savu), hapettumisenestoaine (askorbiinihappo), säilöntäaine (E250). Lihaa 13 %.Liha ja lihaan verrattavat valmistusaineet yhteensä 62 %. LAKTOOSITON. GLUTEENITON.] (100%)

KAHVI (keski paahto) G, M

Vesi (95%), kahvi vaalea paahto 1.5 125g[Kahvi] (5%)

TEE, ei vesi G, M

tee lipton yellow label 100pss[Musta tee.] (100%)

LASAGNE L

maitojuoma arki kevyt ltn 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini.] (37%), Vesi (19%), nauta jauheliha ruskistettu ktu[jauhettu suomalainen naudanliha, jodioitu suola. Lihapitoisuus 99.5 %. Laktoositon. Gluteeniton. Runsasproteiininen. ] (10%), pasta lasagne levy kananmunaton[100% durumVEHNÄ semolina] (8%), juuressekoitus suikale sek. julienne rpa[Porkkana 60%, Purjo 20%, Juuriselleri 12%, Persiljajuuri 8%.] (6%), jauho vehnä lmu[LuomuVEHNÄ, jauhonparanne (E300).] (5%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (3%), juusto muru ltn[JUUSTO [pastöroitu MAITO, hapate, happamuudensäätöaine (E 509), suola] ja paakkuuntumisenestoaine (E 460).] (3%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (3%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (2%), juusto sulate sanko ltn 2,5kg[Vesi, JUUSTO, VOI, sulatesuolat (E 452, E 339), sakeuttamisaine (E 1442), säilöntäaine (E 200).] (1%), liemijauhe liha gtm 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, kasvirasva (palmu), hiivauute, naudanlihauute, aromi, paahdettu sipuli, paahdettu sipulimehutiiviste,mausteuute, kurkuma, auringonkukkaöljy.Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), tahna puré valkosipuli 750g[Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasviöljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaa nikumi).] (0%), öljy rapsi menu 10l[] (0%), chili tahna sambal oelek 230g[Punainen chili 83 %, riisiviinietikka, sokeri, suola, SOIJApapuöljy.] (0%), sose tomaatti 800g[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (0%), pippuri chilijauhe 470g[] (0%), oregano kuivattu lmu 65g[Oregano.] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), sokeri kide 25kg[] (0%), basilika kuivattu 145g[Basilika.] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)

JUUSTOINEN KASVISKEITTO L

Vesi (61%), porkkana tanko 6x6 mm rpa[Porkkana] (14%), peruna suik ktu[Peruna] (8%), juusto sulate sanko ltn 2,5kg[Vesi, JUUSTO, VOI, sulatesuolat (E 452, E 339), sakeuttamisaine (E 1442), säilöntäaine (E 200).] (7%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), jauho vehnä lmu[LuomuVEHNÄ, jauhonparanne (E300).] (1%), liemijauhe kasvis vähäsuolainen 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, palmurasva, hiivauute, mausteet (valkosipulijauhe, lipstikanjuuri, kurkuma, pippuri), aromit, perunatärkkelys, sipulijauhe, happo (sitruunahappo), karamellisiirappi, tomaattisosejauhe, porkkanajauhe. Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.] (1%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), persilja 250g pnt[Persilja.] (1%), tahna puré valkosipuli 750g[Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasviöljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaa nikumi).] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), oregano kuivattu lmu 65g[Oregano.] (0%), pippuri viher kokonainen 165g[Viherpippuri] (0%)

BROILERIHAMPURILAINEN VL

broiler file pihvi rtu[Suomalainen broilerin filee (87 %), vesi, jodioitu suola, kasvikuitu (psyllium, herne). Runsasproteiininen. Broilerin alkuperämaa Suomi.] (40%), sämpylä hampurilais jätti kpa 85g[VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: EU), vesi, sokeri, hiiva, rypsiöljy, SEESAMINSIEMEN, jodioitu suola, emul-gointiaine (E472e), säilöntäaine (E282), jauhonparanne (E300).] (26%), kastike remoulade felix ltn 3kg[Vesi, rapsiöljy, vihannessekoitus 35 % (kurkku, sokeri, porkkana, sipuli, paprika, kukkakaali, etikka, aromit), sokeri, muunnettu maissitärkkelys, etikka, sinappi (SINAPINSIEMENET, glukoosi- fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), KANANMUNANKELTUAINEN,suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), väri (betakaroteeni), happo (sitruunahappo), aromi.] (12%), salaatti amerikan suik tuore 2[Amerikansalaaatti] (6%), tomaatti[Tomaatti.] (6%), juusto cheddar 1kg viip[Pastöroitu MAITO, suola, hapate, juoksute.] (5%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (5%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)

KAHVI (keski paahto) G, M

Vesi (95%), kahvi vaalea paahto 1.5 125g[Kahvi] (5%)

TEE, ei vesi G, M

tee lipton yellow label 100pss[Musta tee.] (100%)