| Päivä | Time slot |
|---|---|
| Ma | 11:00-13:15 |
| Ti | 11:00-13:15 |
| Ke | 11:00-13:15 |
| To | 11:00-13:15 |
| Pe | 11:00-13:15 |
Palvelemme - 13.15 - 13.30
Lounas11.00 - 13.15
Salad bar
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Salad bar
Ravintoarvotiedot / 100 g
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Beetroot soup
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Beetroot soup
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Rikkidioksidi ja sulfiititPUNAJUURISOSEKEITTO G, L
Vesi (59%), punajuuri kuorittu[punajuuri.] (20%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (9%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (7%), smetana ltn[Pastöroitu KERMA ja hapate.] (4%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (0%), etikka punaviini 2l[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 154.49
Energia, kcal 36.75
Rasva, g 2.00
Hiilihydraatit, g 3.69
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 0.76
Suola, g 0.29
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Cajun soy curls, kale and yogurt sauce
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Cajun soy curls, kale and yogurt sauce
Aterian sisältämät allergeenit
Sinappi SoijapavutCAJUNSOIJAA JA LEHTIKAALIA G, M
Vesi (62%), papu kidney lmu 2,6kg[Kidneypavut (60%), vesi.] (21%), soija suik vaalea 3kg[SOIJAproteiinikonsentraatti 100 %] (10%), lehtikaalisuikale 350g[lehtikaali.] (4%), öljy rapsi menu 10l[] (2%), mausteseos cajun 480g[Paprikaa, valkosipulia, sipulia, valkopippuria, mustapippuria, cayennepippuria, timjamia ja oreganoa.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 715.95
Energia, kcal 170.84
Rasva, g 4.84
Hiilihydraatit, g 12.13
Proteiinit, g 17.65
Kuidut, g 6.74
Suola, g 0.26
PAAHDETTU PERUNA G, M
peruna pesty[] (96%), öljy rapsi menu 10l[] (3%), persilja 250g pnt[Persilja.] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), rosmariini 100g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 430.61
Energia, kcal 103.19
Rasva, g 3.40
Hiilihydraatit, g 15.11
Proteiinit, g 1.87
Kuidut, g 0.99
AIOLI vegaaninen G, M
majoneesi vegaani 1,8kg[Rypsiöljy 51 %, vesi, etikka, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, sokeri, suola, säilöntäaine E 202), muunnettu maissi- ja perunatärkkelys, sokeri, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E 415), säilöntäaine (E 202).] (86%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (5%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (5%), öljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliiviöljy.] (5%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2009.77
Energia, kcal 485.06
Rasva, g 51.06
Hiilihydraatit, g 5.59
Proteiinit, g 0.59
Kuidut, g 0.20
Suola, g 0.88
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Meatballs (Fin), lingonberry and mashed potato
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Meatballs (Fin), lingonberry and mashed potato
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito Munat Rikkidioksidi ja sulfiitit Sinappi Soijapavut
Ravintoarvotiedot / 100 g
LIHAPULLA Sodexo raaka-pakaste M
jauheliha pyörykkä 25-35g rpa[Sian- ja naudanliha 51 % (Suomi), vesi, sipuli, perunahiutale, KANANMUNA, korppujauho (VEHNÄ), SOIJAproteiinivalmisteet, suola, glukoosi, mausteet (mm. SINAPINSIEMEN, chili, mustapippuri), hapettumisenestoaine (E 300).] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 791.21
Energia, kcal 186.81
Rasva, g 12.09
Hiilihydraatit, g 7.58
Proteiinit, g 13.19
Kuidut, g 1.32
Suola, g 1.15
PIPPURIKASTIKE G, L
Vesi (63%), ruskeakastikepohja 2,5kg tanko[Kasvirasvat (palmu, kookos), muunnettu maissitärkkelys, rypsiöljy, suola, aromi, maltodekstriini, värit (E 150c, paprikauute),naudan lihauute 1,7%, emulgointiaineet (auringonkukkalesitiini, rasvahappojen mono- ja diglyseridit (kasvirasvapohjainen)), sokeri,sakeuttamisaineet (guarkumi, ksantaanikumi, johanneksenleipäpuujauhe). Voimakassuolainen.] (16%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (13%), tahna puré pippuri 750g[Vesi, maltodekstriini, suola, kasviöljy (palmu), etikka, sokeri, viherpippuri 3,4 %, mustapippuri 3,0 %, sitruskuoren kuitu, rosépippuri1,2 %, sakeuttamisaine (ksantaanikumi).] (5%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (2%), sinappi dijon menu 1kg[vesi, SINAPINSIEMEN, väkiviinaetikka, suola, hapettumisenestoaine(kaliumdiSULFIITTI), happamuudensäätöaine (E330)] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 622.79
Energia, kcal 150.75
Rasva, g 13.03
Hiilihydraatit, g 7.60
Proteiinit, g 0.77
Kuidut, g 0.34
Suola, g 1.77
PERUNAMUUSI G, L
peruna kuorittu muusi rtu[Peruna.] (78%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (20%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 348.71
Energia, kcal 83.24
Rasva, g 1.69
Hiilihydraatit, g 13.84
Proteiinit, g 2.21
Kuidut, g 0.83
Suola, g 0.44
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme - 13.15 - 13.30
Lounas11.00 - 13.15
Salad bar
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Salad bar
Ravintoarvotiedot / 100 g
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Sweet potato soup
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Sweet potato soup
Aterian sisältämät allergeenit
Chili Sipuli ValkosipuliBATAATTISOSEKEITTO G, M
Vesi (58%), bataatti kuorittu[Bataatti] (18%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (13%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (6%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (4%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 170.56
Energia, kcal 40.82
Rasva, g 1.07
Hiilihydraatit, g 6.55
Proteiinit, g 0.72
Kuidut, g 0.83
Suola, g 0.08
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Shiitake mushroom pasta
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Shiitake mushroom pasta
Aterian sisältämät allergeenit
Chili Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito Munat Valkosipuli VehnäPARMESAN JUUSTO lastu G
juusto grana padano 1kg[MAITO, suola, juoksete,säilöntäaine: MUNAN lysotsyymi. Rasvapitoisuus: 29%.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1654.00
Energia, kcal 398.00
Rasva, g 29.00
Proteiinit, g 33.00
Suola, g 1.50
LEHTIKAALI-SIITAKEPASTA L
Vesi (57%), pasta penne[durumVEHNÄ (EU ja muu kuin EU), vesi. Saattaa sisältää pieniä määriä soijaa ja sinappia.] (14%), sieni siitake[] (9%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (7%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (6%), lehtikaalisuikale 350g[lehtikaali.] (3%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), juusto parmesan lastu[pastöroimaton MAITO, suola, juoksete (eläinperäinen).] (1%), suuruste vaalea 10kg[VEHNÄJAUHO, palmurasva. Saattaa sisältää ohra, kaura, ruis.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 555.83
Energia, kcal 132.53
Rasva, g 5.14
Hiilihydraatit, g 17.29
Proteiinit, g 3.61
Kuidut, g 1.35
Suola, g 1.42
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Cod with hollandaise sauce
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Cod with hollandaise sauce
Aterian sisältämät allergeenit
Kala Maito Munat Rikkidioksidi ja sulfiitit SinappiPERUNAMUUSI G, L
peruna kuorittu muusi rtu[Peruna.] (78%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (20%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 348.71
Energia, kcal 83.24
Rasva, g 1.69
Hiilihydraatit, g 13.84
Proteiinit, g 2.21
Kuidut, g 0.83
Suola, g 0.44
TURSKA SITRUSHOLLANDAISELLA KUORRUTETTU G, M
turska fileepala rpa[TURSKA (Gadus morhua) ] (62%), kastike hollandaise 2kg[rapsiöljy (EU ja ei-EU), vesi, KANANMUNANKELTUAINEN, suola, sitruunatäysmehutiiviste, viinietikka, väkiviinaetikka, sitruunaöljy, cayenne, aromi, säilöntäaine (E202), väri (E160a)] (25%), sitruuna[Sitruuna] (13%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1086.32
Energia, kcal 257.31
Rasva, g 22.91
Hiilihydraatit, g 0.39
Proteiinit, g 13.24
Kuidut, g 0.29
Suola, g 0.88
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme - 13.15 - 13.30
Lounas11.00 - 13.15
Salad bar
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Salad bar
Ravintoarvotiedot / 100 g
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Spicy vegetable soup
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Spicy vegetable soup
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito Selleri VehnäANDALUSIALAINEN KASVISKEITTO L
Vesi (56%), porkkana suikale rpa[Porkkana.] (14%), selleri suikale rpa 2,5kg[] (7%), paprika sekoitus suikale rpa 2,5kg[Paprika punainen viipaloitu 4- 6 mm 34 %, paprika vihreä viipaloitu 4- 6mm 33%, paprika keltainen viipaloitu 4-6 mm 33%] (7%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (6%), sipuli purjo viip rpa[Purjo.] (5%), peruna sose jauhe rtu[Peruna, suola, kasvirasva (osittain kovetettu), hiivauute, glukoosi, maltodekstriini, muunnettu tärkkelys (E1450), aromit, emulgointiaine (E471), stabilointiaine (E450), hapettumisenestoaineet (E300, E304), happamuudensäätöaineet (E330, E331), väri (E160a).] (3%), jauho vehnä lmu[LuomuVEHNÄ, jauhonparanne (E300).] (1%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), persilja 250g pnt[Persilja.] (0%), tahna puré valkosipuli 750g[Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasviöljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaa nikumi).] (0%), pippuri valko jauhettu 500g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 148.40
Energia, kcal 35.44
Rasva, g 1.12
Hiilihydraatit, g 5.11
Proteiinit, g 0.67
Kuidut, g 1.19
Suola, g 0.04
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Tofu bowl
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Tofu bowl
Aterian sisältämät allergeenit
Munat Seesaminsiemenet Sinappi Soijapavutpoke bowl AVOCADO-TOFU G, M
Vesi (19%), avocado[] (17%), riisi jasmiini[jasmiiniriisi.] (16%), tofu maustamaton lmu 1kg[SOIJAPAPU luomu(67%), vesi.] (10%), kurkku[Kurkku.] (5%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (5%), herne rpa 2,5kg[Herne.] (3%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (3%), retiisi[retiisi] (3%), kaali kerä[] (3%), majoneesi täys 5kg mtn[Rapsiöljy (50%), vesi, etikka, KANANMUNANKELTUAINEN (3,4%), muunnettu tärkkelys, sokeri, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), aromit, hapettumisenestoaine (E385), paprikauute.] (3%), etikka riisiviini 0,15l[Vesi, riisi, suola. Happopitoisuus 4,5%.] (2%), lime[Lime] (2%), sipuli kevät nippu 100g[] (1%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (1%), kastike sriracha chili 730 ml[chili 61%, sokeri, valkosipuli, suola, vesi, etikkahappo (E260) ,sitruunahappo ( E330), arominvahvenne ( E621), ksantaanikumi (E415),säilötäaine (E202).] (1%), korianteri 100g pnt[] (1%), wasabi tahna 45g[Piparjuuri (37%), kosteudensäilyttäjä (sorbitoli), auringonkukkaöljy, suola, vesi, japanilainen wasabi (2,3%), SINAPPIUUTE (sisältää SINAPPIA ja SULFIITTEJA), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), kurkuma, väri (briljanttisininen FCF).] (1%), siemen seesami 490g[] (1%), seesamiöljy paahdettu 125ml[Seesamiöljy 100%] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 564.41
Energia, kcal 134.01
Rasva, g 5.79
Hiilihydraatit, g 15.56
Proteiinit, g 4.23
Kuidut, g 1.75
Suola, g 1.34
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Vegetable croquettes and tomato sauce
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Vegetable croquettes and tomato sauce
Aterian sisältämät allergeenit
Munat Seesaminsiemenet SoijapavutKASVISPYÖRYKKÄ valmis 30g. G, M
kasvis pyörykkä rpa[Porkkana, palsternakka, sipuli, KANANMUNA, kasvimargariini (rapsiöljy, kovetettu rapsiöljy), SEESAMINSIEMEN, SOIJAproteiinivalmisteet, hernekuitu, perunajauho, perunahiutale, rypsiöljy, suola, mausteet (mm. valkopippuri), aromit. Kasvispitoisuus 73 %.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 650.00
Energia, kcal 160.00
Rasva, g 8.00
Hiilihydraatit, g 11.00
Proteiinit, g 9.10
Kuidut, g 3.70
Suola, g 0.79
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Strawberry and melon smoothie
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Strawberry and melon smoothie
SMOOTHIE MELONI-MANSIKKA G, M
mehu appelsiini 1l[tiivisteestä valmistettu appelsiinitäysmehu (EU, ei-EU), C-vitamiini.] (58%), meloni vesi[] (17%), mansikka rpa 2,5kg[Mansikka.] (11%), hedelmäsekoitus rpa 2,5kg[ananas n. 18,9%, papaya n. 16,3 %, hunaja- ja cantaloupe meloni n. 15,8% ,mango n.9,3%, kiivi n. 9,3%, appelsiini ym n. 9,2%, greippi n. 9,3%, passion hedelmämehu n. 12% (sisältää: passionhedelmä, vesi, aspartaami B957, sitruunahappo).] (7%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (6%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 263.88
Energia, kcal 64.11
Rasva, g 0.06
Hiilihydraatit, g 14.07
Proteiinit, g 0.19
Kuidut, g 0.31
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme - 13.15 - 13.30
Lounas11.00 - 13.15
Shrimp salad
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Shrimp salad
Aterian sisältämät allergeenit
Munat Rikkidioksidi ja sulfiitit KalaLÄMMINSAVULOHI SALAATTI. M, G
salaatti amerikan leikattu a la carte[Amerikansalaatti] (29%), kananmuna kypsä kuorittu[Keitetty ja kuorittu suomalainen KANANMUNA, vesi, suola, happamuudensäätöaine (sitruunahappo, maitohappo), väkiviinaetikka] (17%), kirjolohi savu filee tupla[Viljelty KIRJOLOHI (Oncorhynchus mykiss), suola. Alkuperämaa ilmoitettu päiväyksen yhteydessä Fi=Suomi, Se=Ruotsi, No=Norja.] (17%), tomaatti kirsikka ras 250g[Kirsikkatomaatti] (13%), kurkku[Kurkku.] (11%), dippikastike ranch 50g[majoneesi (rapsiöljy, vesi, KANANMUNANKELTUAINEN 2,5 %, etikka, suola, sokeri, sitruunatäysmehu (tiivisteestä), maltodekstriini, aromi, säilöntäaine: E202, hapettumisenestoaine: E385), vesi, maustekastike(vesi, sriracha-chili (chili, vesi, sokeri, tapiokatärkkelys), paprika, valkosipuli, muunneltu maissitärkkelys, punainen chilipippuri, etikka, sokeri, happo: E260, väri: E160c), sipuli, suola, valkosipuli, mustapippuri, ruohosipuli, säilöntäaine: E202.] (7%), sipuli puna rengas 1kg[punasipuli.] (4%), etikka vinegrette vadelma 1l[Auringonkukkaöljy, punaviinietikka 20% (sisältää SULFIITTIA), vesi, hedelmämehutiiviste 4.5% (mustaherukka, vadelma 1.0%),sokeri, hunaja, mausteet (inkivääri, jalapeno, paprika), suola, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), luontainen vadelma-aromi.] (1%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 471.31
Energia, kcal 112.73
Rasva, g 8.75
Hiilihydraatit, g 1.56
Proteiinit, g 6.72
Kuidut, g 0.61
Suola, g 0.55
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Creamy cauliflower and broccoli soup
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Creamy cauliflower and broccoli soup
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoKUKKAKAALI-PARSAKAALIKEITTO G, L
Vesi (54%), kaali kukka nuppu rpa 2,5kg[] (19%), kaali parsa pala rpa[Parsakaali.] (11%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (7%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (5%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (2%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 110.24
Energia, kcal 26.44
Rasva, g 0.93
Hiilihydraatit, g 2.84
Proteiinit, g 1.16
Kuidut, g 0.34
Suola, g 0.21
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Veggie patties, sour cream and parsley sauce
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Veggie patties, sour cream and parsley sauce
Aterian sisältämät allergeenit
Maapähkinät Rikkidioksidi ja sulfiitit Seesaminsiemenet SoijapavutPERUNAMUUSI G, L
peruna kuorittu muusi rtu[Peruna.] (78%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (20%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 348.71
Energia, kcal 83.24
Rasva, g 1.69
Hiilihydraatit, g 13.84
Proteiinit, g 2.21
Kuidut, g 0.83
Suola, g 0.44
VIHREÄT KASVISPIHVIT M
kaali parsa[Parsakaali.] (36%), herne rpa 2,5kg[Herne.] (21%), hiutale kaura lmu[LuomutäysjyväKAURA.] (16%), lehtikaalisuikale 350g[lehtikaali.] (10%), pähkinä saksan 500g[] (7%), basilika pnt 100g[Basilika.] (5%), sinappi dijon menu 1kg[vesi, SINAPINSIEMEN, väkiviinaetikka, suola, hapettumisenestoaine(kaliumdiSULFIITTI), happamuudensäätöaine (E330)] (4%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 579.23
Energia, kcal 138.40
Rasva, g 6.02
Hiilihydraatit, g 13.00
Proteiinit, g 5.65
Kuidut, g 3.95
Suola, g 0.90
Ravintoarvotiedot / 100 g
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Jägerschnitzel (EE)
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Jägerschnitzel (EE)
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito Rikkidioksidi ja sulfiitit Selleri VehnäPORSAANLEIKE paneroitu 180g M
sika ulkofile leike paneroitu 180g rpa[Porsaanliha (62%), paneeraus (VEHNÄjauho, muunneltu tärkkelys, vesi, suola, hiiva, mallasuute, mausteet), vesi, pippuri, maltodekstriini, suola, stabilointiaine E451 (trifosfaatti), mausteuute] (95%), öljy rapsi menu 10l[] (5%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 835.65
Energia, kcal 198.91
Rasva, g 7.74
Hiilihydraatit, g 16.18
Proteiinit, g 16.11
Suola, g 1.43
SIENIMUHENNOS L
Vesi (28%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (25%), juuressekoitus suikale sek. julienne rpa[Porkkana 60%, Purjo 20%, Juuriselleri 12%, Persiljajuuri 8%.] (14%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (14%), kantarelli 850/500g[] (14%), suuruste vaalea 10kg[VEHNÄJAUHO, palmurasva. Saattaa sisältää ohra, kaura, ruis.] (2%), öljy aromi 2,4kg[Rypsiöljy, emulgointiaine (lesitiini), luontainen aromi, väri (karotenoidit).] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (0%), curry[Kaneli, kardemumma, neilikka, korianteri, kumina, fenkoli, inkivääri, sarviapila, kurkuma, pippuri, yrtit, sipuli, valkosipuli, sokeri] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 339.68
Energia, kcal 81.70
Rasva, g 6.35
Hiilihydraatit, g 4.40
Proteiinit, g 1.32
Kuidut, g 1.08
Suola, g 0.67
PERUNAMUUSI G, L
peruna kuorittu muusi rtu[Peruna.] (78%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (20%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 348.71
Energia, kcal 83.24
Rasva, g 1.69
Hiilihydraatit, g 13.84
Proteiinit, g 2.21
Kuidut, g 0.83
Suola, g 0.44
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Cherry pie
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Cherry pie
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito Munat Soijapavut VehnäKIRSIKKAPIIRAKKA L
kananmuna vapaan[] (23%), sokeri kide 25kg[] (22%), jauho vehnä[VEHNÄ (Suomi), jauhonparanne (E300). Saattaa sisältää pieniä määriä ruista, ohraa ja kauraa. ] (21%), kirsikka rpa 2,5kg[kivetön kirsikka.] (19%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).] (14%), leivinjauhe 700g[Nostatusaine (difosfaatit, natriumkarbonaatit), maissitärkkelys, happamuudensäätöaine (sitruunahappo).] (0%), kasvirasvasekoite kuohu 1l ltn[KIRNUMAITO, vesi, laktoositon rasvaton MAITO, kokonaan kovetettu palmuöljy#, kookosöljy, muunnettu tärkkelys, emulgointiaineet(rasva happojen sakkaroosiesterit (kasvirasvapohjainen), rasvahappojen mono- ja diglyseridit (kasvirasvapohjainen), SOIJALESITIINI),stabilointiaineet (guarkumi, johanneksenleipäpuujauhe), laktaasientsyymi, aromi. #Kestävän kehityksen mukaisesti tuotettua, sertifioitua jajäljitettävää palmuöljyä.] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2260.75
Energia, kcal 540.20
Rasva, g 21.37
Hiilihydraatit, g 74.04
Proteiinit, g 11.15
Kuidut, g 2.53
Suola, g 0.25
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme - 13.15 - 13.30
Lounas11.00 - 13.15
Salad bar
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Salad bar
Ravintoarvotiedot / 100 g
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Carrot soup
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Carrot soup
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Rikkidioksidi ja sulfiititPORKKANASOSEKEITTO G, L
Vesi (45%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (27%), peruna kuorittu muusi rtu[Peruna.] (13%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (7%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pähkinä muskotti jauhe 440g[Muskottipähkinä] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%), kirveli kuiv 115g[Kirveli] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 149.49
Energia, kcal 35.86
Rasva, g 1.24
Hiilihydraatit, g 4.79
Proteiinit, g 0.67
Kuidut, g 0.97
Suola, g 0.21
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Roasted broccoli, peanut sauce and vegetable rice
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Roasted broccoli, peanut sauce and vegetable rice
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Kaura Maito Pähkinät Rikkidioksidi ja sulfiitit Saksanpähkinät SinappiVIHANNESRIISI G, M
Vesi (39%), riisi tumma 5kg[pitkäjyväinen tumma esikeitetty riisi ] (29%), kesäkurpitsa[] (20%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (10%), minttu 100g pnt[] (1%), persilja 250g pnt[Persilja.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 887.77
Energia, kcal 211.99
Rasva, g 1.56
Hiilihydraatit, g 44.17
Proteiinit, g 4.90
Kuidut, g 2.09
Suola, g 1.39
MAAPÄHKINÄKASTIKE G, M
Vesi (42%), maapähkinän sydän 1kg[MAAPÄHKINÄ. Saattaa sisältää pieniä määriä pähkinää ja seesaminsiemeniä.] (21%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (14%), kastike sweet chili 1100g[Sokeri, vesi, glukoosi fruktoosisiirappi, punainen chili (9%), valkosipuli(3%), muunnettu maissitärkkelys, happamuudensäätöaine (E260), suola ] (7%), tahna inkivääri 1kg[Inkivääri 81 %, etikka, soijapapuöljy, sokeri, suola, happamuudensäätöaineet (sitruunahappo, askorbiinihappo).] (6%), tahini seesamtahna lmu 350g[Ainesosat: Kuorimattomia, luomuSEESAMINSIEMENIÄ, Himalayan suolaa (1%).] (5%), miso soijapaputahna tumma 1kg[SOIJAPAPU (33%), vesi, riisi, suola, alkoholi, riboflaviini.] (2%), kastike sriracha chili 730 ml[chili 61%, sokeri, valkosipuli, suola, vesi, etikkahappo (E260) ,sitruunahappo ( E330), arominvahvenne ( E621), ksantaanikumi (E415),säilötäaine (E202).] (2%), mehu tiiviste lime 5dl[Tiivisteestä valmistettu limettitäysmehu (99,97%), limetin kuoresta valmistettu eteerinen öljy, hapettumisenestoaine: KALIUMDISULFIITTI] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 771.50
Energia, kcal 184.92
Rasva, g 12.45
Hiilihydraatit, g 8.74
Proteiinit, g 7.82
Kuidut, g 4.15
Suola, g 2.66
PAAHDETTU PARSAKAALI G, M
kaali parsa[Parsakaali.] (90%), öljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliiviöljy.] (6%), etikka vinegrette sitrus 1l[Auringonkukkaöljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstraneitsytoliiviöljy, sitruunamehutiiviste 2.2%, mandariinimehutii viste1.5%, sitruunankuori 1.5%, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), luotainen sitruuna- ja mandariiniaromi, jalapeno.] (3%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 801.08
Energia, kcal 193.59
Rasva, g 16.06
Hiilihydraatit, g 7.34
Proteiinit, g 3.04
Kuidut, g 3.58
Suola, g 1.26
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Smoked salmon casserole
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Smoked salmon casserole
Aterian sisältämät allergeenit
Kala MaitoPUNAJUURI viipale G, M
punajuuri viip säilyke 8,9kg[Punajuuri, vesi, sokeri, happo (etikkahappo), neilikka-aromi.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 193.00
Energia, kcal 46.00
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 9.10
Proteiinit, g 1.20
Kuidut, g 1.80
Suola, g 0.10
MUMMON KURKKU G, M
kurkku[Kurkku.] (88%), Vesi (8%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (2%), etikka 10l[Väkiviinaetikka. Etikkahappopitoisuus 10 %] (1%), tilli 250g tuore pnt[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 89.40
Energia, kcal 21.23
Rasva, g 0.11
Hiilihydraatit, g 3.73
Proteiinit, g 0.67
Kuidut, g 0.76
Suola, g 0.20
LOHILAATIKKO G, L
peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (40%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (28%), kirjolohi savu filee tupla[Viljelty KIRJOLOHI (Oncorhynchus mykiss), suola. Alkuperämaa ilmoitettu päiväyksen yhteydessä Fi=Suomi, Se=Ruotsi, No=Norja.] (15%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (11%), öljy aromi 2,4kg[Rypsiöljy, emulgointiaine (lesitiini), luontainen aromi, väri (karotenoidit).] (1%), sitruuna[Sitruuna] (1%), tilli 250g tuore pnt[] (1%), tahna puré valkosipuli 750g[Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasviöljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaa nikumi).] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), timjami kuivattu 185g[] (0%), laakerinlehti 30g[Laakerinlehti] (0%), pippuri valko jauhettu 500g[] (0%), pippuri mauste kokonainen 345g[Maustepippuri] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 575.20
Energia, kcal 137.90
Rasva, g 8.08
Hiilihydraatit, g 10.02
Proteiinit, g 5.57
Kuidut, g 0.79
Suola, g 1.18
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme - 13.15 - 13.30
Lounas11.00 - 13.15
Salad bar
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Salad bar
Ravintoarvotiedot / 100 g
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Parsnip pure soup
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Parsnip pure soup
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoPALSTERNAKKASOSEKEITTO G, L
Vesi (50%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (23%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (9%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (6%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (5%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 154.78
Energia, kcal 37.12
Rasva, g 0.89
Hiilihydraatit, g 5.82
Proteiinit, g 0.52
Kuidut, g 1.44
Suola, g 0.22
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Cauliflower & Chickpea Curry
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Cauliflower & Chickpea Curry
Aterian sisältämät allergeenit
Rikkidioksidi ja sulfiitit Seesaminsiemenet SoijapavutAASIALAINEN KAALI-PORKKANASALAATTI G, M
kaali kerä[] (30%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (27%), seesamiöljy paahdettu 125ml[Seesamiöljy 100%] (12%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (12%), mehu tiiviste lime 5dl[Tiivisteestä valmistettu limettitäysmehu (99,97%), limetin kuoresta valmistettu eteerinen öljy, hapettumisenestoaine: KALIUMDISULFIITTI] (8%), korianteri 100g pnt[] (5%), siemen seesami 490g[] (3%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 644.57
Energia, kcal 155.51
Rasva, g 13.59
Hiilihydraatit, g 5.11
Proteiinit, g 2.24
Kuidut, g 2.16
Suola, g 1.93
BASMATIRIISI G, M
Vesi (60%), riisi basmati 1kg[basmatiriisi (Intia)] (40%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 629.17
Energia, kcal 148.75
Rasva, g 0.42
Hiilihydraatit, g 32.08
Proteiinit, g 3.54
Kuidut, g 0.75
KUKKAKAALICURRY G, M
kookosmaito menu 1l[kookospähkinäuute (75 %), vesi, emulgointiaine (E471), stabilointiaine (E466).] (33%), kaali kukka[] (24%), Vesi (20%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (11%), mungpapu GoGreen 500 g[Kuivattuja Mungpapuja] (5%), fondi kasvis 1l[Kasvisfonditiiviste 67% (vesi, kasvismehutiivisteet 12% (porkkana, sipuli, purjosipuli), suola, luontainen aromi, sokeri, aromit, palsternakka, muunnettu maissitärkkelys, happo (sitruunahappo), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), valkosipulijauhe, auringonkukkaöljy.] (2%), korianteri 100g pnt[] (1%), paprika chili punainen[] (1%), mehu tiiviste lime 5dl[Tiivisteestä valmistettu limettitäysmehu (99,97%), limetin kuoresta valmistettu eteerinen öljy, hapettumisenestoaine: KALIUMDISULFIITTI] (1%), curry[Kaneli, kardemumma, neilikka, korianteri, kumina, fenkoli, inkivääri, sarviapila, kurkuma, pippuri, yrtit, sipuli, valkosipuli, sokeri] (1%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (0%), ryppylimetin lehti 3g[Kuivattuja ryppylimetinlehtiä] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 430.67
Energia, kcal 102.72
Rasva, g 7.03
Hiilihydraatit, g 6.15
Proteiinit, g 2.77
Kuidut, g 2.05
Suola, g 0.16
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Minced meat patties with fried onion
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Minced meat patties with fried onion
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito Rikkidioksidi ja sulfiitit Soijapavut VehnäSKY G, M
Vesi (89%), kastike paistinpohja 2,5kg[Kasvirasva (palmu, kookos), maltodekstriini, rypsiöljy, suola, aromi, muunnettu maissitärkkelys, sipuli, naudanlihauute, väri (E150c) ,paprikajauhe, sakeuttamisaine (guarkumi), valkosipuli, emulgointiaineet (auringonkukkalesitiini, rasvahappojen mono- ja diglyseridit(kasvirasvapohjainen)), sokeri, valkopippuri.] (11%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 283.11
Energia, kcal 67.57
Rasva, g 5.78
Hiilihydraatit, g 3.40
Proteiinit, g 0.50
Kuidut, g 0.31
Suola, g 0.85
PERUNAMUUSI G, L
peruna kuorittu muusi rtu[Peruna.] (78%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (20%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 348.71
Energia, kcal 83.24
Rasva, g 1.69
Hiilihydraatit, g 13.84
Proteiinit, g 2.21
Kuidut, g 0.83
Suola, g 0.44
Ravintoarvotiedot / 100 g
PANNUPIHVI M
jauheliha mureke rpa[suomalainen porsaanliha, vesi, suomalainen naudanliha, KORPPUJAUHO (VEHNÄ), SOIJAPROTEIINI, sipuli, jodioitu suola, mausteet (sipuli, valkopippuri, maustepippuri, korianteri, mustapippuri), dekstroosi, aromi (umami).] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1055.56
Energia, kcal 255.56
Rasva, g 16.67
Hiilihydraatit, g 10.00
Proteiinit, g 15.56
Suola, g 1.44
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme - 13.15 - 13.30
Lounas11.00 - 13.15
Salad bar
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Salad bar
Ravintoarvotiedot / 100 g
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Salsify soup
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Salsify soup
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoMUSTAJUURISOSEKEITTO G, L
Vesi (44%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (25%), mustajuuri rpa 2,5kg[mustajuuri.] (22%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (7%), hunaja juokseva 500g[] (1%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (0%), kirveli kuiv 115g[Kirveli] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 219.94
Energia, kcal 52.61
Rasva, g 1.29
Hiilihydraatit, g 8.19
Proteiinit, g 0.79
Kuidut, g 0.28
Suola, g 0.39
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Aubergine stew
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Aubergine stew
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet VehnäSISILIALAINEN MUNAKOISOPATA G, M
munakoiso[Munakoiso] (39%), kastike pizza yrtit 5kg[Tomaatti 99,1 %, suola, basilika 0,075 %, oregano 0,05 %, sipuli 0,05 %, luontainen aromi] (21%), oliivi kivetön kalamata 3/1,5kg[Kalamon-oliivi, vesi, suola, viinietikka.] (11%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (7%), Vesi (7%), kapris 935g[kapris, vesi, viinietikka, suola] (6%), öljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliiviöljy.] (4%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (2%), paprika chili punainen[] (1%), tahna puré valkosipuli 750g[Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasviöljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaa nikumi).] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), persilja 250g pnt[Persilja.] (0%), timjami 100g[] (0%), rosmariini 275g[Rosmariini] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%), pippuri chilijauhe 470g[] (0%), laakerinlehti 30g[Laakerinlehti] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 425.61
Energia, kcal 102.44
Rasva, g 7.44
Hiilihydraatit, g 6.51
Proteiinit, g 1.16
Kuidut, g 1.84
Suola, g 1.52
YRTTINEN COUSCOUS M
Vesi (56%), couscous suurimo[durumVEHNÄ.Saattaa sisältää seesaminsiemenet, soijapavut.] (28%), sitruuna[Sitruuna] (11%), öljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliiviöljy.] (3%), minttu 100g pnt[] (1%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), persilja 250g pnt[Persilja.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 561.06
Energia, kcal 133.01
Rasva, g 3.36
Hiilihydraatit, g 20.98
Proteiinit, g 3.77
Kuidut, g 0.24
Suola, g 0.05
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Roasted rainbow trout, ratatouille and potatoes
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Roasted rainbow trout, ratatouille and potatoes
Aterian sisältämät allergeenit
Kala
Ravintoarvotiedot / 100 g
RATATOUILLE G, M
tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (32%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (11%), paprika sekoitus suikale rpa 2,5kg[Paprika punainen viipaloitu 4- 6 mm 34 %, paprika vihreä viipaloitu 4- 6mm 33%, paprika keltainen viipaloitu 4-6 mm 33%] (10%), öljy rapsi menu 10l[] (9%), kesäkurpitsa[] (8%), kesäkurpitsa viip.rpa 2,5kg[kesäkurpitsa] (8%), sose tomaatti 800g[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (6%), Vesi (6%), paprika punainen[Paprika.] (6%), tahna puré valkosipuli 750g[Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasviöljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaa nikumi).] (1%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (0%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), rosmariini 275g[Rosmariini] (0%), pippuri chilijauhe 470g[] (0%), basilika kuivattu 100g[Basilika.] (0%), kirveli kuiv 115g[Kirveli] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 493.25
Energia, kcal 119.25
Rasva, g 10.38
Hiilihydraatit, g 5.15
Proteiinit, g 1.23
Kuidut, g 1.41
Suola, g 0.08
GRILLATTU LOHI G, M
lohi 150g annospala rtu[Viljelty LOHI (Salmo salar). Alkuperämaa ilmoitettu etiketissä.] (99%), pippuri musta myllyllä 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (1%), suola vuori myllyllä 455g[Vuorisuola.] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 813.88
Energia, kcal 194.26
Rasva, g 13.34
Hiilihydraatit, g 0.26
Proteiinit, g 18.52
Suola, g 0.76
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme - 13.15 - 13.30
Lounas11.00 - 13.15
Salad bar
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Salad bar
VIHERPOHJA M, G
salaatti amerikan leikattu a la carte[Amerikansalaatti] (67%), salaatti kuningatar[Romainsalaatti, frizeesalaatti, punasalaatti 33/33/33] (33%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 59.34
Energia, kcal 14.33
Rasva, g 0.20
Hiilihydraatit, g 0.97
Proteiinit, g 1.17
Kuidut, g 1.20
Suola, g 0.02
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Coconut curry puree soup
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Coconut curry puree soup
Aterian sisältämät allergeenit
Maito ÄyriäisetCURRYKASTIKE G, L
kerma ranskan ltn 1,8kg[Pastöroitu KERMA, muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaine (guarkumi), hapate.] (59%), katkarapu kuorittu 350-500 rpa 2,5kg[KATKARAPU (pandalus borealis)] (27%), hunaja juokseva 500g[] (7%), tilli 250g tuore pnt[] (4%), sitruuna[Sitruuna] (2%), curry[Kaneli, kardemumma, neilikka, korianteri, kumina, fenkoli, inkivääri, sarviapila, kurkuma, pippuri, yrtit, sipuli, valkosipuli, sokeri] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 950.40
Energia, kcal 229.31
Rasva, g 18.54
Hiilihydraatit, g 8.79
Proteiinit, g 6.37
Kuidut, g 0.16
Suola, g 0.77
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Feta pasta
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Feta pasta
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito VehnäUUNIFETAPASTA
Vesi (54%), pasta simpukka gnocchi[durumVEHNÄ, vesi. Saattaa sisältää pieniä määriä soijaa ja sinappia.] (18%), juusto feta kuutio liemetön 3kg[Pastöroitu lampaan- ja vuohenMAITO, suola, hapate, juoksete. Maidon alkuperämaa: Kreikka] (14%), tomaatti kirsikka[] (13%), sipuli kevät nippu 100g[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), paprika chili punainen[] (0%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 704.07
Energia, kcal 166.96
Rasva, g 5.60
Hiilihydraatit, g 21.53
Proteiinit, g 7.04
Kuidut, g 1.20
Suola, g 1.34
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Melanzane
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Melanzane
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito Munat Rikkidioksidi ja sulfiitit Soijapavut VehnäMELANZANE VL
tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (36%), munakoiso[Munakoiso] (17%), juusto mozzarella bufala 125g[pastöroitu VESIPUHVELINMAITO, hera, suola, juoksute.] (14%), öljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliiviöljy.] (7%), tofu maustamaton lmu 1kg[SOIJAPAPU luomu(67%), vesi.] (5%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (5%), valkoviini alko.ton carl chardonnay 75cl[Chardonnay-viini (josta alkoholi on poistettu), käymätön rypälemehutiiviste, aromit, hiilidioksidi, säilöntäaineet: RIKKIDIOKSIDI, dimetyylidikarbonaatti.] (5%), jauho vehnä[VEHNÄ (Suomi), jauhonparanne (E300). Saattaa sisältää pieniä määriä ruista, ohraa ja kauraa. ] (4%), juusto grana padano 1kg[MAITO, suola, juoksete,säilöntäaine: MUNAN lysotsyymi. Rasvapitoisuus: 29%.] (2%), sokeri kide 25kg[] (2%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), oregano tuore 100g[] (1%), suola vuori myllyllä 455g[Vuorisuola.] (0%), pippuri musta myllyllä 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 803.19
Energia, kcal 193.36
Rasva, g 14.11
Hiilihydraatit, g 9.59
Proteiinit, g 6.03
Kuidut, g 1.71
Suola, g 0.77
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Berry yogurt
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Berry yogurt
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoJOGURTTI MARJA G, L
jogurtti maustamaton ltn 5kg[Pastöroitu MAITO, hapate ja D-vitamiini.] (83%), marja sekoitus rpa 2,5kg[mansikka 33 %, mustaherukka 29 %, punaherukka 28 %, vadelma 10 %] (15%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (2%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 280.44
Energia, kcal 67.00
Rasva, g 2.16
Hiilihydraatit, g 7.52
Proteiinit, g 3.55
Kuidut, g 0.57
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme - 13.15 - 13.30
Lounas11.00 - 13.15
Christmas lunch
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Christmas lunch
Aterian sisältämät allergeenit
Kala Maito Munat Rikkidioksidi ja sulfiitit Sinappi Vehnäjoulu ROSOLLI valmis G, M
salaatti rosolli[Säilötty punajuuri, porkkana, säilötty kurkku, sipuli. Säilöntäliemet: vesi, etikka, sokeri, jodioitu suola, säilöntäaineet (E 211, E 202), aromit.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 160.00
Energia, kcal 40.00
Rasva, g 0.20
Hiilihydraatit, g 6.80
Proteiinit, g 0.90
Kuidut, g 1.90
Suola, g 0.37
joulu KINKKU viip 20-22 g G, M
kinkku hsuol n. 1,6kg 20-22g viip[viljaporsaan kinkku (88 %), vesi, jodioitu suola, stabilointiaineet (E 450, E 451.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 435.00
Energia, kcal 103.00
Rasva, g 3.40
Proteiinit, g 18.00
Suola, g 1.90
joulu IMELLETTY PERUNALAATIKKO massasta VL
perunalaatikko kpa[vesi, perunahiutale (peruna, E471, E450), laktoositon MAITOJAUHE (MAITO), siirappi, kasvimargariini (kasvirasvat (palmu- ja kookosrasva), rypsiöljy, vesi, suola, aromi, väriaine (karotenoidit)), VEHNÄJAUHO (VEHNÄ), suola, valkopippuri. LAKTOOSITON.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 415.00
Energia, kcal 99.00
Rasva, g 2.90
Hiilihydraatit, g 15.00
Proteiinit, g 3.00
Kuidut, g 0.90
Suola, g 0.63
joulu LANTTULAATIKKO itse tehty L
lanttu kuorittu[Lanttu.] (50%), Vesi (27%), siirappi talous 7kg[Siirappi] (8%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (8%), kananmuna vapaan[] (4%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).] (2%), Myllyn Paras korppujauho 5kg[VEHNÄJAUHO, vesi, nostatusaine (E503) ] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), pähkinä muskotti jauhe 440g[Muskottipähkinä] (0%), pippuri valko jauhettu 500g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 315.95
Energia, kcal 75.61
Rasva, g 2.85
Hiilihydraatit, g 10.44
Proteiinit, g 1.14
Kuidut, g 1.34
Suola, g 0.59
joulu PORKKANALAATIKKO massasta L
massa porkkana laatikko rpa 2,5kg[porkkana 54% (Suomi), vesi, riisi, rypsiöljy, sokeri, laktoositon MAITOjauhe, suola, valkopippuri. laktoositon. gluteeniton] (95%), Myllyn Paras korppujauho 5kg[VEHNÄJAUHO, vesi, nostatusaine (E503) ] (5%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 367.67
Energia, kcal 84.00
Rasva, g 1.71
Hiilihydraatit, g 15.71
Proteiinit, g 2.24
Kuidut, g 0.21
Suola, g 0.57
joulu stg LASIMESTARINSILLI G, M
silli filee naturel[Suomi SILLI (Clupea harengus), vesi, suola, sokeri, laakerinlehti, säilöntäaine (kaliumsorbaatti, natriumbentsoaatti), santelipuu-uute. Voimakassuolainen.] (35%), Vesi (21%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (11%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (11%), etikka 10l[Väkiviinaetikka. Etikkahappopitoisuus 10 %] (11%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (8%), sinapinsiemen kelt 41g[SINAPINSIEMEN.] (1%), pippuri mauste kokonainen 345g[Maustepippuri] (0%), laakerinlehti 30g[Laakerinlehti] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 501.63
Energia, kcal 112.75
Rasva, g 5.35
Hiilihydraatit, g 11.25
Proteiinit, g 5.47
Kuidut, g 0.48
Suola, g 3.18
kevät kesä joulu TOMAATTISILLI G, M
silli matjes filee 2,5/1,7kg[SILLI (Clupea harengus, pyydetty kurenuotalla Koillis-Atlantilta FAO- alue 27IIa), vesi, sokeri, suola, etikka, mausteet (kaneli, inkivääri, punapuujauhe, maustepippuri, neilikka), tilli, laakerinlehti, säilöntäaine (E211), sakeuttamisaine (E415)] (72%), öljy rapsi menu 10l[] (7%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (7%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (4%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (4%), etikka 10l[Väkiviinaetikka. Etikkahappopitoisuus 10 %] (2%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (2%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1382.54
Energia, kcal 331.44
Rasva, g 23.41
Hiilihydraatit, g 12.77
Proteiinit, g 13.37
Kuidut, g 0.19
Suola, g 5.48
mbs joulu 2017 SINAPPISILLI G, M
silli matjes pala 2,5/1,7kg ktu[SILLI (Clupea harengus, pyydetty kurenuotalla Koillis-Atlantilta FAO- alue 27IIa), vesi, sokeri, suola, etikka, mausteet (kaneli, inkivääri, punapuujauhe, maustepippuri, neilikka), tilli, laakerinlehti, säilöntäaine (E211), sakeuttamisaine (E415)] (56%), öljy rapsi menu 10l[] (28%), sinappi dijon kokojyvä 1kg[vesi, väkiviinaetikka, SINAPINSIEMEN, SINAPINSIEMENEN KUORI, suola ,happamuudensäätöaine (E330), aromit, hapettumisenestoaine(kaliumdiSULFIITTI), kurkuma] (6%), sinappi 10kg[Vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, suola, happamuudensäätöaine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), värit (E150d, E160a,E101), säilöntäaine (E211).] (6%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (2%), piparjuuri säilyke 200g[Raastettu piparjuuri 52 %, vesi, rapsiöljy, sokeri, hapot (etikkahappo, sitruunahappo), suola, hapettumisenestoaineet (askorbiinihappo, NATRIUMDISULFIITTI).] (2%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1714.69
Energia, kcal 414.14
Rasva, g 37.67
Hiilihydraatit, g 6.48
Proteiinit, g 8.65
Kuidut, g 0.62
Suola, g 3.70
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme - 13.15 - 13.30
Lounas11.00 - 13.15
Salad bar
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Salad bar
VIHERPOHJA M, G
salaatti amerikan leikattu a la carte[Amerikansalaatti] (67%), salaatti kuningatar[Romainsalaatti, frizeesalaatti, punasalaatti 33/33/33] (33%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 59.34
Energia, kcal 14.33
Rasva, g 0.20
Hiilihydraatit, g 0.97
Proteiinit, g 1.17
Kuidut, g 1.20
Suola, g 0.02
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Fennel soup
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Fennel soup
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoFENKOLISOSEKEITTO G, L
fenkoli[] (35%), Vesi (34%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (9%), mehu appelsiini 1l[tiivisteestä valmistettu appelsiinitäysmehu (EU, ei-EU), C-vitamiini.] (7%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (6%), juusto sulate sanko ltn 2,5kg[Vesi, JUUSTO, VOI, sulatesuolat (E 452, E 339), sakeuttamisaine (E 1442), säilöntäaine (E 200).] (5%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (0%), appelsiini[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%), kirveli kuiv 115g[Kirveli] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 182.27
Energia, kcal 44.31
Rasva, g 2.97
Hiilihydraatit, g 2.70
Proteiinit, g 1.03
Kuidut, g 1.03
Suola, g 0.21
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Pizza Friday
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Pizza Friday
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoARTESAANIPIZZA feta-artisokka G
artisokka sydän 2,6/1,2kg[Artisokansydän, vesi, suola, happamuudensäätöaine: sitruunahappo. Pastöroitu tuote.] (50%), juusto feta 200g[Pastöroitu lampaan- ja vuohenmaito, hapate, juoksete, suola.] (50%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 614.50
Energia, kcal 147.00
Rasva, g 10.50
Hiilihydraatit, g 3.05
Proteiinit, g 9.50
Kuidut, g 1.15
Suola, g 1.60
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Pizza Friday
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Pizza Friday
ARTESAANIPIZZA salami-rukola G, M
makkara salami milano ohut 150g[suomalainen liha (porsas, nauta), jodioitu suola, lihaproteiini, mausteet, hapettumisenestoaine (askorbiinihappo), aromi, säilöntäaine (E250). 100 g:aan tuotetta on käytetty 125 g lihaa. Voimakassuolainen. Laktoositon. Gluteeniton. Runsasproteiininen.] (83%), salaatti rucola 350g[] (17%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1287.67
Energia, kcal 308.00
Rasva, g 25.05
Hiilihydraatit, g 0.08
Proteiinit, g 20.43
Kuidut, g 0.27
Suola, g 3.26
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
.