Kahvilassa aamupuuroa hintaan 1,90 €, arkisin klo 7:30-9:30
- Maanantai - Luomu kaurapuuro (M)
- Tiistai - Ohrapuuro (L)
- Keskiviikko - Luomu ruispuuro (M)
- Torstai - Mannapuuro (L)
- Perjantai - Luomu neljän viljan puuro (M)
Flavoria Medisiina D on lounas- ja opiskelijaravintola Turussa. Valikoimassa lämpimiä kotiruokia, vegaanivaihtoehtoja ja grilliruokia. Ravintolassamme on myös Weigh & Dine -buffet (22,50 €/kg), jossa on lämpimiä ruokia sekä salaatteja. Kahvilasta saatavilla myös aamupuurot ja päivän patongit ja salaatit sekä kahvilan herkut. Tervetuloa.
Palvelemme Lounas 10.30 - 13.30 Kahvila (ravintolan puolella kesän ajan) 07.30 - 13.30 Grilli 10.30 - 13.00 Weigh and Dine lounas 10.30 - 12.30
Lounas linjastosta klo 10.30-13.00.
Grilli klo 10.30-12.30.
Kahvilapalvelut ravintolan puolella klo 7.30-13.30.
Luomupapu-saksanpähkinätaginea ja perunaa
3,10 €
9,80 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Luomupapu-saksanpähkinätaginea ja perunaa
Aterian sisältämät allergeenit
Pähkinät Saksanpähkinät ValkosipuliPAPU-SAKSANPÄHKINÄ TAGINE. G, M
Vesi (56%), papu valkoinen lmu 500g[kuivattuja valkoisia luomu papuja.] (20%), porkkana suikale rpa[Porkkana.] (8%), taateli kuivattu 200g[kivetön taateli, vesi, säilöntäaine (kaliumsorbaatti)] (4%), pähkinä saksan 500g[] (3%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (3%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (3%), etikka omenaviini 1l[omenaviinietikka] (2%), öljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliiviöljy.] (1%), sokeri ruoko kide 500g[Ruokosokeri] (1%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), mauste tahna harissa 380g[punainen chilipaprika 86%, suola, korianteri, valkosipuli, kumina, happamuudensäätelyaine: sitruunahappo.] (0%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), paprika chili punainen[] (0%), kardemumma jauhettu 500g[Kardemummansiemen.] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%), kaneli tanko 300g[Kaneli] (0%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 575.45
Energia, kcal 137.59
Rasva, g 3.83
Hiilihydraatit, g 15.64
Proteiinit, g 6.52
Kuidut, g 1.01
Suola, g 0.01
Ravintoarvotiedot / 100 g
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Butter Chicken ja basmatiriisiä
3,10 €
9,80 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Butter Chicken ja basmatiriisiä
Aterian sisältämät allergeenit
Cashewpähkinät Maapähkinät Maito Pähkinät Saksanpähkinät Valkosipuli
Ravintoarvotiedot / 100 g
BUTTER CHICKEN pohja. G, L
kaali kukka nuppu menu rpa 2,5kg[kukkakaali.] (30%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (17%), herne kik lmu 2,6kg[Kikherne (60%), vesi] (16%), kookosmaito menu 1l[kookospähkinäuute (75 %), vesi, emulgointiaine (E471), stabilointiaine (E466).] (10%), Vesi (9%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (8%), voi 500g ltn[KERMA, suola(0,8%), hapate.] (4%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (2%), pähkinä cashew 1kg[] (0%), maapähkinän sydän 1kg[MAAPÄHKINÄ. Saattaa sisältää pieniä määriä pähkinää ja seesaminsiemeniä.] (0%), inkivääri[] (0%), kurpitsansiemen 800g[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), öljy rapsi menu 10l[] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%), kurkuma jauhettu 500g[] (0%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), kardemumma jauhettu 500g[Kardemummansiemen.] (0%), fenkoli kok 300g[Fenkoli] (0%), pippuri cayennejauhe 450g[Cayennepippuri] (0%), kaneli jauhettu 470g[] (0%), kookoshiutale 150g[Kookoshiutale. Saattaa sisältää pieniä määriä MAAPAHKINÄÄ ja muita PÄHKINÖITÄ.] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 613.25
Energia, kcal 146.66
Rasva, g 9.35
Hiilihydraatit, g 13.19
Proteiinit, g 3.48
Kuidut, g 2.34
Suola, g 0.59
BROILER paistisuikale. G, M
broiler paisti liha suikale ktu[suomalainen broilerinliha, jodioitu suola.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 600.00
Energia, kcal 150.00
Rasva, g 7.00
Proteiinit, g 22.00
Suola, g 0.60
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Juustohampurilainen ja ranskalaiset perunat
5,90 €
11,40 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Juustohampurilainen ja ranskalaiset perunat
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito Munat Valkosipuli Vehnä
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Lounas 10.30 - 13.30 Kahvila (ravintolan puolella kesän ajan) 07.30 - 13.30 Grilli 10.30 - 13.00 Weigh and Dine lounas 10.30 - 12.30
Lounas linjastosta klo 10.30-13.00.
Grilli klo 10.30-12.30.
Kahvilapalvelut ravintolan puolella klo 7.30-13.30.
Kookos-luomutofu wokkia ja riisiä
3,10 €
9,80 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kookos-luomutofu wokkia ja riisiä
Aterian sisältämät allergeenit
Cashewpähkinät Rikkidioksidi ja sulfiitit Seesaminsiemenet Soijapavut Valkosipuli
Ravintoarvotiedot / 100 g
KOOKOS-TOFUWOKKI G, M
kookosmaito menu 1l[kookospähkinäuute (75 %), vesi, emulgointiaine (E471), stabilointiaine (E466).] (36%), tofu kuutio maustamaton lmu 810g[LuomuSOIJAPAPU (67%) (Itävalta), vesi.] (20%), paprika sekoitus suikale rpa 2,5kg[Paprika punainen viipaloitu 4- 6 mm 34 %, paprika vihreä viipaloitu 4- 6mm 33%, paprika keltainen viipaloitu 4-6 mm 33%] (17%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (12%), pähkinä cashew 1kg[] (5%), Vesi (3%), tahna inkivääri 1kg[Inkivääri 81 %, etikka, soijapapuöljy, sokeri, suola, happamuudensäätöaineet (sitruunahappo, askorbiinihappo).] (2%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (1%), seesamiöljy paahdettu 125ml[Seesamiöljy 100%] (1%), mehu tiiviste lime 5dl[Tiivisteestä valmistettu limettitäysmehu (99,97%), limetin kuoresta valmistettu eteerinen öljy, hapettumisenestoaine: KALIUMDISULFIITTI] (1%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), sokeri fariini 500g[Sokeri ja ruokosokerisiirappi] (1%), tahna puré valkosipuli 750g[Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasviöljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaa nikumi).] (1%), paprika chili punainen[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), korianteri 100g pnt[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 723.10
Energia, kcal 173.25
Rasva, g 13.85
Hiilihydraatit, g 5.69
Proteiinit, g 5.99
Kuidut, g 0.87
Suola, g 0.75
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Lohikeittoa
3,10 €
9,80 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Lohikeittoa
Aterian sisältämät allergeenit
Kala MaitoLOHIKEITTO pohja. G, L
Vesi (44%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (39%), porkkana kuutio rpa 2,5kg[Porkkana.] (6%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (5%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (5%), liemijauhe kala gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, KALAJAUHO (turska) 14 %, perunatärkkelys, kasvirasva, sipulijauhe, hiivauute, mausteet (mm. valkosipuli),sitruunamehujauhe, aromi.Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), tilli rpa 250g[Tilli.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri mauste kokonainen 345g[Maustepippuri] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 188.13
Energia, kcal 44.97
Rasva, g 0.95
Hiilihydraatit, g 7.41
Proteiinit, g 1.06
Kuidut, g 0.66
Suola, g 0.56
LOHIKUUTIO. G, M
lohi file kuutio rpa[lohi (100%) kasvatusmaa: Norja.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 870.00
Energia, kcal 208.00
Rasva, g 14.20
Proteiinit, g 20.20
Suola, g 0.20
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Juustohampurilainen ja ranskalaiset perunat
5,90 €
11,40 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Juustohampurilainen ja ranskalaiset perunat
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito Munat Valkosipuli Vehnä
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Lounas 10.30 - 13.30 Kahvila (ravintolan puolella kesän ajan) 07.30 - 13.30 Grilli 10.30 - 13.00 Weigh and Dine lounas 10.30 - 12.30
Lounas linjastosta klo 10.30-13.00.
Grilli klo 10.30-12.30.
Kahvilapalvelut ravintolan puolella klo 7.30-13.30.
Papuragua, jeerapaahdettua porkkanaa, tahinisoijagurttia ja riisiä
3,10 €
9,80 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Papuragua, jeerapaahdettua porkkanaa, tahinisoijagurttia ja riisiä
Aterian sisältämät allergeenit
Seesaminsiemenet Soijapavut ValkosipuliJEERAPAAHDETTUA PORKKANAA. G, M
porkkana kuorittu[Porkkana.] (94%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (3%), öljy rapsi menu 10l[] (2%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 216.84
Energia, kcal 52.36
Rasva, g 2.04
Hiilihydraatit, g 5.86
Proteiinit, g 0.73
Kuidut, g 2.72
PAPURAGU. G, M
papu voi vedessä 2,5/1,5kg[voipapu, vesi, hapettumisenestoaine (E223natriumdisulfiitti)] (40%), paprika punainen[Paprika.] (24%), kesäkurpitsa[] (16%), tomaatti kirsikka ras 250g[Kirsikkatomaatti] (8%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (8%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), öljy rapsi menu 10l[] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%), paprika jauhe savustettu[Savustettu paprika.] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 267.80
Energia, kcal 63.80
Rasva, g 0.96
Hiilihydraatit, g 8.81
Proteiinit, g 3.11
Kuidut, g 3.36
Suola, g 0.75
TAHINI-SOIJAGURTTIKASTIKE. G, M
soijavalmiste maustamaton 400g[SOIJApohja (vesi, kuoritut SOIJApavut (10,7%)), sokeri, trikalsiumsitraatti, stabilointiaine (pektiini), happamuudensäätöaineet (natriumsitraatit, sitruunahappo), aromi, merisuola, hapettumisenestoaineet (tokoferoliuute, askorbiinihaponrasvahappoesterit), vitamiinit (B12, D2), hapatteet (S. thermophilus, L. bulgaricus). Saattaa sisältää jäämiä PÄHKINÖISTÄ (ei MAAPÄHKINÄSTÄ).] (76%), tahini seesamtahna lmu 350g[Ainesosat: Kuorimattomia, luomuSEESAMINSIEMENIÄ, Himalayan suolaa (1%).] (18%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (3%), sokeri ruoko kide 500g[Ruokosokeri] (3%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 751.86
Energia, kcal 180.80
Rasva, g 13.21
Hiilihydraatit, g 5.31
Proteiinit, g 7.68
Kuidut, g 3.33
Suola, g 0.56
Ravintoarvotiedot / 100 g
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Broileria makeassa paprikakastikkeessa ja nachoja
3,10 €
9,80 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Broileria makeassa paprikakastikkeessa ja nachoja
Aterian sisältämät allergeenit
Soijapavut ValkosipuliBROILERINPAISTIA MAKEASSA TOMAATTI-PAPRIKAKASTIKKEESSA JA NACHOJA luuton. G, M
kananpoika luuton koipireisi rtu[Suomalainen broilerin koipireisiliha (90 %), vesi, jodioitu suola, kasvikuitu (psyllium, herne).] (69%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (13%), paprika kuutio pu rpa 2,5kg[punainen paprika] (8%), sokeri hillo 1kg[Sokeri, hyytelöimisaine (pektiini), happamuudensäätöaine (sitruunahappo, sisältää 0,1 % kokonaan kovetettua kasvirasvaa (auringonkukka) säilöntäaine (kaliumsorbaatti).] (5%), tortilla nacho 475g[Maissijauho (78%), auringonkukkaöljy, suola. Saattaa sisältää pieniä määriä soijaa.] (2%), paprika chili punainen[] (2%), etikka 10l[Väkiviinaetikka. Etikkahappopitoisuus 10 %] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), oregano kuivattu lmu 65g[Oregano.] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 610.38
Energia, kcal 145.58
Rasva, g 7.21
Hiilihydraatit, g 8.27
Proteiinit, g 11.57
Kuidut, g 0.47
Suola, g 0.80
Ravintoarvotiedot / 100 g
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Grillattua broileria, chilipaahdettuja kasviksia, Bearnaisekastiketta ja bataattiranskalaisia
5,90 €
11,40 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Grillattua broileria, chilipaahdettuja kasviksia, Bearnaisekastiketta ja bataattiranskalaisia
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Munat SelleriKASTIKE BEARNAISE lämmin G, M
kastike bearnaise 2kg[rapsiöljy (EU ja ei-EU), vesi, KANANMUNANKELTUAINEN, viinietikka, väkiviinaetikka, suola, rakuuna (1,2 %), cayenne, mausteuute, rakuunauute, aromi, säilöntäaine (E202), sakeuttamisaine (E415), väri (E160a).] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2500.00
Energia, kcal 600.00
Rasva, g 66.00
Hiilihydraatit, g 0.60
Proteiinit, g 0.80
Suola, g 1.10
gsu GRILLATTU BROILERIN RINTA. G, M
broiler file rtu 150g[suomalainen broilerin filee (88 %), vesi, mineraalisuola (kaliumkloridi, aromi), jodioitu suola, kasvikuitu (psyllium, herne).] (99%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 400.88
Energia, kcal 96.37
Rasva, g 1.31
Hiilihydraatit, g 0.28
Proteiinit, g 20.45
Kuidut, g 0.11
Suola, g 1.10
gsu CHILIPAAHDETTUJA KASVIKSIA. G, M
kaali parsa[Parsakaali.] (27%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (27%), selleri kuorittu[Selleri.] (18%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (9%), papu kokonainen pitkä rpa[Papu kokonainen] (9%), paprika chili punainen[] (5%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (2%), öljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliiviöljy.] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (2%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 243.90
Energia, kcal 58.41
Rasva, g 2.21
Hiilihydraatit, g 6.95
Proteiinit, g 1.34
Kuidut, g 2.43
Suola, g 2.00
gsu BATAATTIRANSKALAISET. G, M
bataatti ranskalainen rpa 2kg[bataatti (83%), auringonkukkaöljy (9%), vesi, muunnettu tärkkelys (peruna), riisijauho, perunadekstriini, suola, nostatusaine: (E450, E500i), paprika uutetta, stabilointiaine: E415.] (99%), öljy syväpaisto 1l[rapsiöljy (siemen: eu), hapettumisenestoaine (E304), vaahdonestoaine (E900) ] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 786.58
Energia, kcal 188.52
Rasva, g 9.00
Hiilihydraatit, g 23.20
Proteiinit, g 1.50
Kuidut, g 4.20
Suola, g 0.93
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Lounas 10.30 - 13.30 Kahvila (ravintolan puolella kesän ajan) 07.30 - 13.30 Weigh and Dine lounas 10.30 - 12.30
Lounas linjastosta klo 10.30-13.00.
Grilli klo 10.30-12.30.
Kahvilapalvelut ravintolan puolella klo 7.30-13.30.
Bolognesea jauhismurusta
3,10 €
9,80 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Bolognesea jauhismurusta
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Ohra Soijapavut Valkosipuli VehnäJAUHISMURU BOLOGNESE KASTIKE. M
kastike pizza yrtit 5kg[Tomaatti 99,1 %, suola, basilika 0,075 %, oregano 0,05 %, sipuli 0,05 %, luontainen aromi] (41%), vegaani jauhis muru muu 1kg[Vesi, OHRA (alkuperä E U), VEHNÄproteiini, kookosrasva, SOIJA, perunatärkkelys, suola, stabilointiaineet (metyyliselluloosa, selluloosa), SOIJAproteiini, mausteet (mm. valkopippuri, sipuli,), aromit (mm. savu), väri (sokerikulööri), maltodekstriini, dekstroosi,rypsiöljy, punajuurijauhe.] (21%), Vesi (12%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (11%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (7%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (4%), öljy rapsi menu 10l[] (3%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), basilika kuivattu 100g[Basilika.] (0%), rosmariini 275g[Rosmariini] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%), pippuri cayennejauhe 450g[Cayennepippuri] (0%), kastike tabasco 350ml[etikka, tabascopippuri, suola] (0%), laakerinlehti 30g[Laakerinlehti] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 412.14
Energia, kcal 98.90
Rasva, g 5.30
Hiilihydraatit, g 8.46
Proteiinit, g 3.30
Kuidut, g 1.37
Suola, g 0.74
KEITETTY SPAGHETTI. M
Vesi (74%), pasta spagetti[durumVEHNÄ (EU ja muu kuin EU), vesi. Saattaa sisältää pieniä määriä soijaa ja sinappia.] (25%), öljy rapsi menu 10l[] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 566.28
Energia, kcal 133.80
Rasva, g 1.49
Hiilihydraatit, g 25.87
Proteiinit, g 3.85
Kuidut, g 1.12
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Pyttipannua ja paistettu kananmuna
3,10 €
9,80 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Pyttipannua ja paistettu kananmuna
Aterian sisältämät allergeenit
MunatPYTTIPANNU sydänmerkki. G, M
peruna kuutio 10x10mm ktu[Peruna] (75%), makkara lenkkikuutio[vesi, koneellisesti eroteltu siipikarjanliha (Suomi), viljaporsaanliha, perunatärkkelys, broilerinliha, kamara, jodioitu suola, kaliumkloridi, perunakuitu, stabilointiaine E 450, silava, dekstroosi, hapettumisenestoaine E 301, säilöntäaine natriumnitriitti, aromit.Viljaporsaan- ja broilerinlihan alkuperä Suomi] (9%), sika palvi kuutio[Suomalainen porsaanliha, vesi, lihaproteiini, suola (1,9 %), muunnettu maissitärkkelys, happamuudensäätöaineet (kaliumlaktaatti, E262, E315), stabilointiaineet (E450, karrageeni), glukoosi, savuaromi, säilöntäaine(E250). Lihaa 56 %, liha ja lihaan verrattavat valmistusaineet yhteensä 65 %. Laktoositon. Gluteeniton.] (9%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), öljy rapsi menu 10l[] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 375.73
Energia, kcal 89.63
Rasva, g 1.99
Hiilihydraatit, g 13.26
Proteiinit, g 3.76
Kuidut, g 0.90
Suola, g 0.47
KANANMUNA PAISTETTU valmis. G, M
kananmuna paistettu 2,3kg[Vapaan kanan KANANMUNA, rypsiöljy.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 619.00
Energia, kcal 148.00
Rasva, g 13.20
Hiilihydraatit, g 0.30
Proteiinit, g 12.00
Suola, g 0.30
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Grillattua broileria, chilipaahdettuja kasviksia, Bearnaisekastiketta ja bataattiranskalaisia
5,90 €
11,40 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Grillattua broileria, chilipaahdettuja kasviksia, Bearnaisekastiketta ja bataattiranskalaisia
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Munat Sellerigsu GRILLATTU BROILERIN RINTA. G, M
broiler file rtu 150g[suomalainen broilerin filee (88 %), vesi, mineraalisuola (kaliumkloridi, aromi), jodioitu suola, kasvikuitu (psyllium, herne).] (99%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 400.88
Energia, kcal 96.37
Rasva, g 1.31
Hiilihydraatit, g 0.28
Proteiinit, g 20.45
Kuidut, g 0.11
Suola, g 1.10
gsu CHILIPAAHDETTUJA KASVIKSIA. G, M
kaali parsa[Parsakaali.] (27%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (27%), selleri kuorittu[Selleri.] (18%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (9%), papu kokonainen pitkä rpa[Papu kokonainen] (9%), paprika chili punainen[] (5%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (2%), öljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliiviöljy.] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (2%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 243.90
Energia, kcal 58.41
Rasva, g 2.21
Hiilihydraatit, g 6.95
Proteiinit, g 1.34
Kuidut, g 2.43
Suola, g 2.00
KASTIKE BEARNAISE lämmin G, M
kastike bearnaise 2kg[rapsiöljy (EU ja ei-EU), vesi, KANANMUNANKELTUAINEN, viinietikka, väkiviinaetikka, suola, rakuuna (1,2 %), cayenne, mausteuute, rakuunauute, aromi, säilöntäaine (E202), sakeuttamisaine (E415), väri (E160a).] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2500.00
Energia, kcal 600.00
Rasva, g 66.00
Hiilihydraatit, g 0.60
Proteiinit, g 0.80
Suola, g 1.10
gsu BATAATTIRANSKALAISET. G, M
bataatti ranskalainen rpa 2kg[bataatti (83%), auringonkukkaöljy (9%), vesi, muunnettu tärkkelys (peruna), riisijauho, perunadekstriini, suola, nostatusaine: (E450, E500i), paprika uutetta, stabilointiaine: E415.] (99%), öljy syväpaisto 1l[rapsiöljy (siemen: eu), hapettumisenestoaine (E304), vaahdonestoaine (E900) ] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 786.58
Energia, kcal 188.52
Rasva, g 9.00
Hiilihydraatit, g 23.20
Proteiinit, g 1.50
Kuidut, g 4.20
Suola, g 0.93
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Lounas 10.30 - 13.30 Kahvila (ravintolan puolella kesän ajan) 07.30 - 13.30 Grilli 10.30 - 13.00 Weigh and Dine lounas 10.30 - 12.30
Lounas linjastosta klo 10.30-13.00.
Grilli klo 10.30-12.30.
Kahvilapalvelut ravintolan puolella klo 7.30-13.30.
Vebab-risotto
3,10 €
9,80 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Vebab-risotto
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Valkosipuli VehnäCHILI SIN CARNE Jauhismurusta. M
kastike pizza yrtit 5kg[Tomaatti 99,1 %, suola, basilika 0,075 %, oregano 0,05 %, sipuli 0,05 %, luontainen aromi] (38%), papu kidney lmu 2,6kg[Kidneypavut (60%), vesi.] (27%), vegaani jauhis muru muu 1kg[Vesi, OHRA (alkuperä E U), VEHNÄproteiini, kookosrasva, SOIJA, perunatärkkelys, suola, stabilointiaineet (metyyliselluloosa, selluloosa), SOIJAproteiini, mausteet (mm. valkopippuri, sipuli,), aromit (mm. savu), väri (sokerikulööri), maltodekstriini, dekstroosi,rypsiöljy, punajuurijauhe.] (23%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (1%), paprika chili punainen[] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), sokeri fariini 500g[Sokeri ja ruokosokerisiirappi] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%), paprika jauhe savustettu[Savustettu paprika.] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 609.76
Energia, kcal 145.33
Rasva, g 4.96
Hiilihydraatit, g 17.60
Proteiinit, g 6.30
Kuidut, g 2.69
Suola, g 0.90
Ravintoarvotiedot / 100 g
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Rapeat kalapalat, perunamuusia ja tilli-kermaviilikastiketta
3,10 €
9,80 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Rapeat kalapalat, perunamuusia ja tilli-kermaviilikastiketta
Aterian sisältämät allergeenit
Kala Maito VehnäRAPEA KALAPALA. M
kalapala rapea esip 100x50g[SEITI 65 % (Pollachius virens, pyydetty troolilla Koillis-Atlantilta FAO-alue 27), VEHNÄjauho, rapsiöljy, vesi, suola, perunajauho,maissitärkkelys, hiiva, VEHNÄGLUTEENI, nostatusaineet (E450, E500), sokeri, pippuriuute.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 907.00
Energia, kcal 217.00
Rasva, g 9.50
Hiilihydraatit, g 17.00
Proteiinit, g 15.00
Kuidut, g 0.80
Suola, g 0.60
Ravintoarvotiedot / 100 g
KERMAVIILIKASTIKE. G, L
kermaviili 5kg ltn[Pastöroitu KERMA ja hapate.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 484.00
Energia, kcal 117.00
Rasva, g 10.00
Hiilihydraatit, g 2.80
Proteiinit, g 3.20
Suola, g 0.10
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Pinsa tomaatti-mozzarella
5,90 €
11,40 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Pinsa tomaatti-mozzarella
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito Soijapavut Valkosipuli VehnäItalia 2025 PINSA pepperoni L
pizzapohja pinsa 20x30cm rpa 220g[jauhoseos (VEHNÄjauho, riisijauho, kuivattu VEHNÄhapantaikina), vesi, extra neitsytoliiviöljy (3,31 %), suola, paahdettu kuorittu SOIJAjauho, hiiva. Saattaa sisältää pieniä määriä maitoa, seesaminsiemeniä, kananmunaa, sinappia ja pähkinää.] (44%), kastike pizza yrtit 5kg[Tomaatti 99,1 %, suola, basilika 0,075 %, oregano 0,05 %, sipuli 0,05 %, luontainen aromi] (28%), juusto raaste 2,5kg[juusto (pastöroitu MAITO, suola, hapate) ja paakkuuntumisenestoaine (E460).] (16%), makkara pepperoni viipale[saksalainen sianliha, saksalainen kalkkunanliha, suola, dekstroosi, maltoosi, mausteet (mm. chili, paprika), hapettumisenestoaineet(E300, E301), väri (E120), savuaromi, säilöntäaineet (E250, E252).] (10%), salaatti rucola 350g[] (2%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 925.52
Energia, kcal 220.86
Rasva, g 10.50
Hiilihydraatit, g 19.91
Proteiinit, g 10.82
Kuidut, g 1.16
Suola, g 1.52
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Lounas linjastosta klo 10.30-13.00.
Grilli klo 10.30-12.30.
Kahvilapalvelut ravintolan puolella klo 7.30-13.30.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Lounas linjastosta klo 10.30-13.00.
Grilli klo 10.30-12.30.
Kahvilapalvelut ravintolan puolella klo 7.30-13.30.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Lounas 10.30 - 13.30 Kahvila (ravintolan puolella kesän ajan) 07.30 - 13.30 Grilli 10.30 - 13.00 Weigh and Dine lounas 10.30 - 12.30
Lounas linjastosta klo 10.30-13.00.
Grilli klo 10.30-12.30.
Kahvilapalvelut ravintolan puolella klo 7.30-13.30.
Paahdettua parsakaalia ja kikherneitä, punajuuricremeä ja perunaa
3,10 €
9,80 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Paahdettua parsakaalia ja kikherneitä, punajuuricremeä ja perunaa
Aterian sisältämät allergeenit
Sinappi SoijapavutPUNAJUURICREME. G, M
majoneesi vegaani 1,8kg[Rypsiöljy 51 %, vesi, etikka, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, sokeri, suola, säilöntäaine E 202), muunnettu maissi- ja perunatärkkelys, sokeri, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E 415), säilöntäaine (E 202).] (57%), punajuuri viip säilyke 8,6kg[punajuuri (Suomi), vesi, sokeri, etikka, suola, säilöntäaineet (E211,E202), luontainen aromi.] (28%), soijavalmiste maustamaton 400g[SOIJApohja (vesi, kuoritut SOIJApavut (10,7%)), sokeri, trikalsiumsitraatti, stabilointiaine (pektiini), happamuudensäätöaineet (natriumsitraatit, sitruunahappo), aromi, merisuola, hapettumisenestoaineet (tokoferoliuute, askorbiinihaponrasvahappoesterit), vitamiinit (B12, D2), hapatteet (S. thermophilus, L. bulgaricus). Saattaa sisältää jäämiä PÄHKINÖISTÄ (ei MAAPÄHKINÄSTÄ).] (14%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1243.81
Energia, kcal 299.54
Rasva, g 29.60
Hiilihydraatit, g 7.05
Proteiinit, g 1.04
Kuidut, g 0.20
Suola, g 1.14
KEITETTY PERUNA kuorittu. G, M
peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 319.00
Energia, kcal 76.00
Rasva, g 0.20
Hiilihydraatit, g 15.50
Proteiinit, g 1.90
Kuidut, g 1.00
PAAHDETTU PARSAKAALI JA KIKHERNEET. G, M
kaali parsa[Parsakaali.] (70%), herne kik lmu 2,6kg[Kikherne (60%), vesi] (23%), öljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliiviöljy.] (5%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 429.76
Energia, kcal 103.43
Rasva, g 5.67
Hiilihydraatit, g 8.88
Proteiinit, g 2.58
Kuidut, g 3.15
Suola, g 0.51
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Sitruunabroileria ja basmatiriisiä
3,10 €
9,80 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Sitruunabroileria ja basmatiriisiä
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoBASMATIRIISI. G, M
Vesi (60%), riisi basmati 1kg[basmatiriisi (Intia)] (40%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 629.17
Energia, kcal 148.75
Rasva, g 0.42
Hiilihydraatit, g 32.08
Proteiinit, g 3.54
Kuidut, g 0.75
SITRUUNABROILERI luuton. G, L
kananpoika luuton koipireisi rtu[Suomalainen broilerin koipireisiliha (90 %), vesi, jodioitu suola, kasvikuitu (psyllium, herne).] (63%), Vesi (27%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (5%), sitruuna[Sitruuna] (2%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (1%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (1%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), liemijauhe kana gtm vähäsuol. 5kg[Maltodekstriini, aromit, suola, luontainen aromi, kananrasva 5% (kananrasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), kanajauhe 2% (kana, suola, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), kasvisjauhe (valkosipuli, sipuli, juuripersilja), sitruunamehujauhe(maltodekstriini, sitruunamehu). Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), öljy rapsi menu 10l[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%), kurkuma jauhettu 500g[] (0%), pippuri valko jauhettu 500g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 481.32
Energia, kcal 115.16
Rasva, g 7.18
Hiilihydraatit, g 2.07
Proteiinit, g 10.43
Kuidut, g 0.04
Suola, g 0.90
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Halloumiburger ja bataattiranskalaiset
5,90 €
11,40 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Halloumiburger ja bataattiranskalaiset
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Vehnä MaitoHALLOUMI BURGER L
juusto halloum 500g[Pastöroitu lehmän-, lampaan- ja vuohenMAITO, suola, juoksete, minttu.] (35%), sämpylä hampurilais durum 80g[VEHNÄJAUHO, vesi, Durum VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: Suomi), sokeri, VEHNÄGLUTEENI, hiiva, rypsiöljy, perunatärkkelys, perunahiutale, mannasuurimo (VEHNÄ), jodioitu suola (1,4 %), psylliuminsiemen, emulgointiaine (E471, E481), perunajauho, voiaromi, kuivattuhapantaikina (VEHNÄ), kuivahiiva, jauhonparanne (E300). Voimakassuolainen. Saattaa sisältää pieniä määriä seesaminsiemeniä.] (28%), jogurtti turkkilainen ltn 5kg[pastöroitu MAITO ja KERMA, MAITOJAUHE, hapate.] (10%), kurkku[Kurkku.] (6%), kurkku viipale amerikkal. 9,7/5,6kg[Kurkku, vesi, sokeri, etikka, jodioitu suola, sipuli, aromit (mm. tilli, kurkuma), makeutusaine (sakariini).] (5%), tomaatti[Tomaatti.] (5%), salaatti jää[Jääsalaatti.] (5%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (4%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (1%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (0%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), välimeren yrttimausteseos 340g[Paprika, korianteri, valkosipuli, basilika, maustepippuri, sipuli, kynteli, oregano, timjami.] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 846.30
Energia, kcal 203.13
Rasva, g 10.77
Hiilihydraatit, g 14.85
Proteiinit, g 11.01
Kuidut, g 1.16
Suola, g 1.68
gsu BATAATTIRANSKALAISET. G, M
bataatti ranskalainen rpa 2kg[bataatti (83%), auringonkukkaöljy (9%), vesi, muunnettu tärkkelys (peruna), riisijauho, perunadekstriini, suola, nostatusaine: (E450, E500i), paprika uutetta, stabilointiaine: E415.] (99%), öljy syväpaisto 1l[rapsiöljy (siemen: eu), hapettumisenestoaine (E304), vaahdonestoaine (E900) ] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 786.58
Energia, kcal 188.52
Rasva, g 9.00
Hiilihydraatit, g 23.20
Proteiinit, g 1.50
Kuidut, g 4.20
Suola, g 0.93
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Lounas 10.30 - 13.30 Kahvila (ravintolan puolella kesän ajan) 07.30 - 13.30 Grilli 10.30 - 13.00 Weigh and Dine lounas 10.30 - 12.30
Lounas linjastosta klo 10.30-13.00.
Grilli klo 10.30-12.30.
Kahvilapalvelut ravintolan puolella klo 7.30-13.30.
Bataattia ja lehtikaalia maapähkinäkastikkeessa, paahdettua perunaa ja soijapapuja
3,10 €
9,80 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Bataattia ja lehtikaalia maapähkinäkastikkeessa, paahdettua perunaa ja soijapapuja
Aterian sisältämät allergeenit
Maapähkinät Rikkidioksidi ja sulfiitit SoijapavutPAAHDETTU SOIJAPAPU. G, M
papu soija rpa 1kg[soijapapu.] (94%), öljy rapsi menu 10l[] (5%), mehu tiiviste lime 5dl[Tiivisteestä valmistettu limettitäysmehu (99,97%), limetin kuoresta valmistettu eteerinen öljy, hapettumisenestoaine: KALIUMDISULFIITTI] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 859.79
Energia, kcal 205.85
Rasva, g 10.52
Hiilihydraatit, g 11.52
Proteiinit, g 13.15
Kuidut, g 6.38
PAAHDETTU PERUNA. G, M
peruna pesty[] (96%), öljy rapsi menu 10l[] (3%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), persilja 250g pnt[Persilja.] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 429.74
Energia, kcal 102.98
Rasva, g 3.40
Hiilihydraatit, g 15.09
Proteiinit, g 1.87
Kuidut, g 0.99
Suola, g 0.30
vegaaninen BATAATTIA JA LEHTIKAALIA MAAPÄHKINÄKASTIKKEESSA. G, M
bataatti kuutio rpa 2,5kg[bataatti] (28%), Vesi (21%), papu härkä 2,5kg pak[Härkäpapu] (14%), soija "kerma" alpro 14% 1L[vesi, auringonkukkaöljy, kuoritut SOIJAPAVUT (5,5%), sokeri, emulgointiaine (rasvahappojen sakkaroosiesterit), stabilointiaineet (ksantaanikumi, guarkumi ja karrageeni), merisuola, aromi. Luonnostaan laktoositonta.] (11%), lehtikaalisuikale 350g[lehtikaali.] (8%), mehutiiviste appelsiini 300% 1l[Appelsiinitäysmehu tiivisteestä (ei EU, EU).] (7%), levite maapähkinä 350g[MAAPÄHKINÄ (99,6 %, muu kuin EU), merisuola. Saattaa sisältää pieniä määriä muita pähkinöitä.] (4%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (4%), tahna inkivääri 1kg[Inkivääri 81 %, etikka, soijapapuöljy, sokeri, suola, happamuudensäätöaineet (sitruunahappo, askorbiinihappo).] (1%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%), pippuri cayennejauhe 450g[Cayennepippuri] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 434.95
Energia, kcal 104.42
Rasva, g 5.14
Hiilihydraatit, g 9.96
Proteiinit, g 3.23
Kuidut, g 2.54
Suola, g 0.44
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Juustokuorrutettua uunimakkaraa, ketsuppia ja perunamuusia
3,10 €
9,80 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Juustokuorrutettua uunimakkaraa, ketsuppia ja perunamuusia
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Rikkidioksidi ja sulfiitit SinappiPERUNAMUUSI. G, L
peruna kuorittu muusi rtu[Peruna.] (79%), maito kevyt novo ltn10 l[MAITO ja D-vitamiini.] (19%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 341.55
Energia, kcal 81.58
Rasva, g 1.67
Hiilihydraatit, g 13.45
Proteiinit, g 2.24
Kuidut, g 0.83
Suola, g 0.42
UUNIMAKKARA juustokuorrutettuna. G, L
makkara uuni 155g[vesi, suomalainen koneellisesti erotettu broilerinliha, suomalainen liha (porsas, nauta, broileri, kalkkuna), perunajauho, kamara, mineraalisuola (jodioitu suola, kaliumkloridi, magnesiumsulfaatti, hiivauute), naudansidekudos, stabilointiaineet (muunnettutapiokatärkkelys, E450), dekstroosi, happamuudensäätöaineet (kaliumlaktaatti, E262), hapettumisenestoaine (askorbiinihappo), aromit (mm. chili, korianteri, valkosipuli, kumina, paprika, mustapippuri, savu), säilöntäaine (E250).Lihapitoisuus 16 %. Liha ja lihaanverrattavat valmistusaineet yhteensä 54 %. Laktoositon. Gluteeniton.] (82%), tomaattiketsuppi 10kg[tomaattisose (Kiina), sokeri, väkiviinaetikka, muunnettu perunatärkkelys, suola, happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaineet (E202, E211), aromi.] (8%), juusto muru ltn[JUUSTO [pastöroitu MAITO, hapate, happamuudensäätöaine (E 509), suola] ja paakkuuntumisenestoaine (E 460).] (5%), sinappi 10kg[Vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, suola, happamuudensäätöaine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), värit (E150d, E160a,E101), säilöntäaine (E211).] (5%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 862.22
Energia, kcal 204.61
Rasva, g 14.11
Hiilihydraatit, g 9.67
Proteiinit, g 9.36
Kuidut, g 0.31
Suola, g 1.54
KETSUPPI. G, M
tomaattiketsuppi 10kg[tomaattisose (Kiina), sokeri, väkiviinaetikka, muunnettu perunatärkkelys, suola, happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaineet (E202, E211), aromi.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 337.00
Energia, kcal 79.00
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 17.00
Proteiinit, g 1.30
Kuidut, g 1.20
Suola, g 1.80
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Halloumiburger ja bataattiranskalaiset
5,90 €
11,40 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Halloumiburger ja bataattiranskalaiset
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Vehnä MaitoHALLOUMI BURGER L
juusto halloum 500g[Pastöroitu lehmän-, lampaan- ja vuohenMAITO, suola, juoksete, minttu.] (35%), sämpylä hampurilais durum 80g[VEHNÄJAUHO, vesi, Durum VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: Suomi), sokeri, VEHNÄGLUTEENI, hiiva, rypsiöljy, perunatärkkelys, perunahiutale, mannasuurimo (VEHNÄ), jodioitu suola (1,4 %), psylliuminsiemen, emulgointiaine (E471, E481), perunajauho, voiaromi, kuivattuhapantaikina (VEHNÄ), kuivahiiva, jauhonparanne (E300). Voimakassuolainen. Saattaa sisältää pieniä määriä seesaminsiemeniä.] (28%), jogurtti turkkilainen ltn 5kg[pastöroitu MAITO ja KERMA, MAITOJAUHE, hapate.] (10%), kurkku[Kurkku.] (6%), kurkku viipale amerikkal. 9,7/5,6kg[Kurkku, vesi, sokeri, etikka, jodioitu suola, sipuli, aromit (mm. tilli, kurkuma), makeutusaine (sakariini).] (5%), tomaatti[Tomaatti.] (5%), salaatti jää[Jääsalaatti.] (5%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (4%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (1%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (0%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), välimeren yrttimausteseos 340g[Paprika, korianteri, valkosipuli, basilika, maustepippuri, sipuli, kynteli, oregano, timjami.] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 846.30
Energia, kcal 203.13
Rasva, g 10.77
Hiilihydraatit, g 14.85
Proteiinit, g 11.01
Kuidut, g 1.16
Suola, g 1.68
gsu BATAATTIRANSKALAISET. G, M
bataatti ranskalainen rpa 2kg[bataatti (83%), auringonkukkaöljy (9%), vesi, muunnettu tärkkelys (peruna), riisijauho, perunadekstriini, suola, nostatusaine: (E450, E500i), paprika uutetta, stabilointiaine: E415.] (99%), öljy syväpaisto 1l[rapsiöljy (siemen: eu), hapettumisenestoaine (E304), vaahdonestoaine (E900) ] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 786.58
Energia, kcal 188.52
Rasva, g 9.00
Hiilihydraatit, g 23.20
Proteiinit, g 1.50
Kuidut, g 4.20
Suola, g 0.93
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Lounas 10.30 - 13.30 Kahvila (ravintolan puolella kesän ajan) 07.30 - 13.30 Grilli 10.30 - 13.00 Weigh and Dine lounas 10.30 - 12.30
Lounas linjastosta klo 10.30-13.00.
Grilli klo 10.30-12.30.
Kahvilapalvelut ravintolan puolella klo 7.30-13.30.
Butter tofua ja basmatiriisiä
3,10 €
9,80 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Butter tofua ja basmatiriisiä
Aterian sisältämät allergeenit
Cashewpähkinät Maapähkinät SoijapavutBUTTER TOFU. G, M
tofu kuutio maustamaton lmu 810g[LuomuSOIJAPAPU (67%) (Itävalta), vesi.] (22%), paprika punainen[Paprika.] (18%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (14%), tomaatti[Tomaatti.] (13%), kookosmaito menu 1l[kookospähkinäuute (75 %), vesi, emulgointiaine (E471), stabilointiaine (E466).] (9%), Vesi (7%), soija "kerma" alpro 14% 1L[vesi, auringonkukkaöljy, kuoritut SOIJAPAVUT (5,5%), sokeri, emulgointiaine (rasvahappojen sakkaroosiesterit), stabilointiaineet (ksantaanikumi, guarkumi ja karrageeni), merisuola, aromi. Luonnostaan laktoositonta.] (7%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (6%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (2%), öljy rapsi menu 10l[] (0%), pähkinä cashew 1kg[] (0%), maapähkinän sydän 1kg[MAAPÄHKINÄ. Saattaa sisältää pieniä määriä pähkinää ja seesaminsiemeniä.] (0%), inkivääri[] (0%), kurpitsansiemen 800g[] (0%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%), kurkuma jauhettu 500g[] (0%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), kardemumma jauhettu 500g[Kardemummansiemen.] (0%), fenkoli kok 300g[Fenkoli] (0%), pippuri cayennejauhe 450g[Cayennepippuri] (0%), kaneli jauhettu 470g[] (0%), kookoshiutale 150g[Kookoshiutale. Saattaa sisältää pieniä määriä MAAPAHKINÄÄ ja muita PÄHKINÖITÄ.] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 465.87
Energia, kcal 111.48
Rasva, g 6.85
Hiilihydraatit, g 7.60
Proteiinit, g 5.89
Kuidut, g 0.95
Suola, g 0.24
KEITETTY RIISI. G, M
Vesi (69%), riisi parboiled[parboiled riisi] (30%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 467.49
Energia, kcal 110.07
Rasva, g 0.49
Hiilihydraatit, g 23.96
Proteiinit, g 2.46
Kuidut, g 1.04
Suola, g 0.45
BASMATIRIISI. G, M
Vesi (60%), riisi basmati 1kg[basmatiriisi (Intia)] (40%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 629.17
Energia, kcal 148.75
Rasva, g 0.42
Hiilihydraatit, g 32.08
Proteiinit, g 3.54
Kuidut, g 0.75
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Jauhelihapihvit, kermakastiketta ja perunamuusia
3,10 €
9,80 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Jauhelihapihvit, kermakastiketta ja perunamuusia
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito Rikkidioksidi ja sulfiitit Sinappi VehnäPERUNAMUUSI. G, L
peruna kuorittu muusi rtu[Peruna.] (79%), maito kevyt novo ltn10 l[MAITO ja D-vitamiini.] (19%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 341.55
Energia, kcal 81.58
Rasva, g 1.67
Hiilihydraatit, g 13.45
Proteiinit, g 2.24
Kuidut, g 0.83
Suola, g 0.42
MUSTAPIPPURIKASTIKE. L
Vesi (72%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (11%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (7%), jauho vehnä lmu[LuomuVEHNÄ, jauhonparanne (E300).] (6%), sinappi 10kg[Vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, suola, happamuudensäätöaine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), värit (E150d, E160a,E101), säilöntäaine (E211).] (1%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), liemijauhe liha vähäsuol. 5kg[naudanlihaliemijauhe 32% (naudanluut), suola, aromit, luontainen aromi, naudan rasva 4,6% (naudan rasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), naudanlihajauhe 3,7% (naudanliha, suola), sipulijauhe, maltodekstriini, valkosipulijauhe, happo (sitruunahappo).Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.] (1%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta myllyllä 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (0%), kastike ruskistaja 1l[väri (sokerikulööri E150c), vesi, suola (10 %)] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 241.08
Energia, kcal 57.84
Rasva, g 2.91
Hiilihydraatit, g 6.19
Proteiinit, g 1.10
Kuidut, g 0.42
Suola, g 0.46
LIHAPYÖRYKÄT kypsä 15g. M
jauheliha pyörykkä ktu 15-16g[Koneellisesti erotettu broilerinliha (Suomi), naudan- ja broilerinliha (Suomi), peruna, korppujauho (VEHNÄ), vesi, sipuli, mausteet (mm. mustapippuri, korianteri, inkivääri, valkosipuli), perunakuitu,glukoosi, perunajauho, suola, rypsiöljy, naudanrasva, naudan sidekudos, aromit (mm. valkopippuri), broilerinrasva. Lihapitoisuus 17 %. Liha ja lihaan verrattavat valmistusaineet 57 %.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 934.04
Energia, kcal 223.40
Rasva, g 13.83
Hiilihydraatit, g 12.77
Proteiinit, g 10.64
Kuidut, g 1.91
Suola, g 1.06
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Jättirapucurrya ja basmatiriisiä
5,90 €
11,40 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Jättirapucurrya ja basmatiriisiä
Aterian sisältämät allergeenit
Kala ÄyriäisetBASMATIRIISI. G, M
Vesi (60%), riisi basmati 1kg[basmatiriisi (Intia)] (40%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 629.17
Energia, kcal 148.75
Rasva, g 0.42
Hiilihydraatit, g 32.08
Proteiinit, g 3.54
Kuidut, g 0.75
PUNAINEN JÄTTIRAPU THAI CURRY M, G
kookosmaito menu 1l[kookospähkinäuute (75 %), vesi, emulgointiaine (E471), stabilointiaine (E466).] (32%), katkarapu jätti pyrstö 8/12 750g rpa[JÄTTIKATKARAPU (Litopaneus vannamei), vesi, suola, stabilointiaine (E451 trifosfaatti, E452 polyfosfaatti).] (26%), kaali kukka[] (12%), bambu verso viip säilyke 2,95kg/1,8kg[Bambunverso, vesi, happamuudensäätöaine E330.] (10%), maissi mini rpa[] (6%), tahna curry punainen thai 1kg[ Sitruunaruoho, sipuli, punainen chili 12,7%, galangal, vesi, suola, valkosipuli, korianteri, kaffirlimetti] (6%), sokeri ruoko kide 500g[Ruokosokeri] (3%), kastike fish sauce 200ml[Anjovisuute (KALA) (60%), suola, sokeri, happamuudensäätelyaine (sitruunahappo).] (2%), lime[Lime] (2%), paprika chili punainen[] (1%), ryppylimetin lehti 3g[Kuivattuja ryppylimetinlehtiä] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 464.97
Energia, kcal 111.07
Rasva, g 6.68
Hiilihydraatit, g 7.00
Proteiinit, g 5.84
Kuidut, g 1.33
Suola, g 0.20
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Lounas 10.30 - 13.30 Kahvila (ravintolan puolella kesän ajan) 07.30 - 13.30 Weigh and Dine lounas 10.30 - 12.30
Lounas linjastosta klo 10.30-13.00.
Grilli klo 10.30-12.30.
Kahvilapalvelut ravintolan puolella klo 7.30-13.30.
Chilillä ja suklaalla maustettua mustapapupataa ja riisiä
3,10 €
9,80 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Chilillä ja suklaalla maustettua mustapapupataa ja riisiä
Aterian sisältämät allergeenit
Selleri SoijapavutCHILILLÄ JA SUKLAALLA MAUSTETTU MUSTAPAPUPATA. G, M
kastike pizza yrtit 5kg[Tomaatti 99,1 %, suola, basilika 0,075 %, oregano 0,05 %, sipuli 0,05 %, luontainen aromi] (41%), papu musta lmu 2,6kg[Mustapapu (60%), vesi.] (26%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (10%), selleri varsi[SELLERI] (10%), Vesi (3%), suklaa leivontaan nappi tumma 1kg[Kaakaomassa, sokeri, kaakaovoi, emulgointiaine (E322 soijalesitiini), luontainen aromi (vanilja).] (3%), kastike chipotle savuchili 2,8kg[savustettu chipotle-pippuri, vesi, adobo-kastike, sipuli, viinietikka, jodisuola, kasviöljy, mausteet. Suolapitoisuus 3 %] (3%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (3%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), öljy rapsi menu 10l[] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 345.28
Energia, kcal 81.24
Rasva, g 2.16
Hiilihydraatit, g 11.02
Proteiinit, g 4.02
Kuidut, g 2.41
Suola, g 0.87
KEITETTY RIISI. G, M
Vesi (69%), riisi parboiled[parboiled riisi] (30%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 467.49
Energia, kcal 110.07
Rasva, g 0.49
Hiilihydraatit, g 23.96
Proteiinit, g 2.46
Kuidut, g 1.04
Suola, g 0.45
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Jauhelihalasagnette
3,10 €
9,80 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Jauhelihalasagnette
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito VehnäJAUHELIHALASAGNETTE. L
Vesi (40%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (18%), broileri-nauta jauheliha ktu kg[suomalainen broilerinliha 73%, suomalainen naudanliha 26%, vesi, jodioitu suola.] (11%), pasta lasagne piccolo[DurumVEHNÄjauho, vesi.] (10%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (5%), porkkana suikale rpa[Porkkana.] (5%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (4%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (2%), juusto muru ltn[JUUSTO [pastöroitu MAITO, hapate, happamuudensäätöaine (E 509), suola] ja paakkuuntumisenestoaine (E 460).] (2%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (1%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), liemijauhe liha vähäsuol. 5kg[naudanlihaliemijauhe 32% (naudanluut), suola, aromit, luontainen aromi, naudan rasva 4,6% (naudan rasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), naudanlihajauhe 3,7% (naudanliha, suola), sipulijauhe, maltodekstriini, valkosipulijauhe, happo (sitruunahappo).Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), oregano kuivattu lmu 65g[Oregano.] (0%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (0%), basilika kuivattu 100g[Basilika.] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%), pippuri chilijauhe 470g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 413.88
Energia, kcal 98.99
Rasva, g 3.26
Hiilihydraatit, g 11.35
Proteiinit, g 5.28
Kuidut, g 1.06
Suola, g 0.38
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Jättirapucurrya ja basmatiriisiä
5,90 €
11,40 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Jättirapucurrya ja basmatiriisiä
Aterian sisältämät allergeenit
Kala ÄyriäisetPUNAINEN JÄTTIRAPU THAI CURRY M, G
kookosmaito menu 1l[kookospähkinäuute (75 %), vesi, emulgointiaine (E471), stabilointiaine (E466).] (32%), katkarapu jätti pyrstö 8/12 750g rpa[JÄTTIKATKARAPU (Litopaneus vannamei), vesi, suola, stabilointiaine (E451 trifosfaatti, E452 polyfosfaatti).] (26%), kaali kukka[] (12%), bambu verso viip säilyke 2,95kg/1,8kg[Bambunverso, vesi, happamuudensäätöaine E330.] (10%), maissi mini rpa[] (6%), tahna curry punainen thai 1kg[ Sitruunaruoho, sipuli, punainen chili 12,7%, galangal, vesi, suola, valkosipuli, korianteri, kaffirlimetti] (6%), sokeri ruoko kide 500g[Ruokosokeri] (3%), kastike fish sauce 200ml[Anjovisuute (KALA) (60%), suola, sokeri, happamuudensäätelyaine (sitruunahappo).] (2%), lime[Lime] (2%), paprika chili punainen[] (1%), ryppylimetin lehti 3g[Kuivattuja ryppylimetinlehtiä] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 464.97
Energia, kcal 111.07
Rasva, g 6.68
Hiilihydraatit, g 7.00
Proteiinit, g 5.84
Kuidut, g 1.33
Suola, g 0.20
BASMATIRIISI. G, M
Vesi (60%), riisi basmati 1kg[basmatiriisi (Intia)] (40%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 629.17
Energia, kcal 148.75
Rasva, g 0.42
Hiilihydraatit, g 32.08
Proteiinit, g 3.54
Kuidut, g 0.75
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Lounas 10.30 - 13.30 Kahvila (ravintolan puolella kesän ajan) 07.30 - 13.30 Grilli 10.30 - 13.00 Weigh and Dine lounas 10.30 - 12.30
Lounas linjastosta klo 10.30-13.00.
Grilli klo 10.30-12.30.
Kahvilapalvelut ravintolan puolella klo 7.30-13.30.
Chili sin carne ja riisiä
3,10 €
9,80 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Chili sin carne ja riisiä
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Ohra Soijapavut VehnäCHILI SIN CARNE Jauhismurusta. M
kastike pizza yrtit 5kg[Tomaatti 99,1 %, suola, basilika 0,075 %, oregano 0,05 %, sipuli 0,05 %, luontainen aromi] (38%), papu kidney lmu 2,6kg[Kidneypavut (60%), vesi.] (27%), vegaani jauhis muru muu 1kg[Vesi, OHRA (alkuperä E U), VEHNÄproteiini, kookosrasva, SOIJA, perunatärkkelys, suola, stabilointiaineet (metyyliselluloosa, selluloosa), SOIJAproteiini, mausteet (mm. valkopippuri, sipuli,), aromit (mm. savu), väri (sokerikulööri), maltodekstriini, dekstroosi,rypsiöljy, punajuurijauhe.] (23%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (1%), paprika chili punainen[] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), sokeri fariini 500g[Sokeri ja ruokosokerisiirappi] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%), paprika jauhe savustettu[Savustettu paprika.] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 609.76
Energia, kcal 145.33
Rasva, g 4.96
Hiilihydraatit, g 17.60
Proteiinit, g 6.30
Kuidut, g 2.69
Suola, g 0.90
KEITETTY RIISI. G, M
Vesi (69%), riisi parboiled[parboiled riisi] (30%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 467.49
Energia, kcal 110.07
Rasva, g 0.49
Hiilihydraatit, g 23.96
Proteiinit, g 2.46
Kuidut, g 1.04
Suola, g 0.45
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Paneroitua kampelaa, piparjuuri-kermaviilikastiketta ja perunamuusia
3,10 €
9,80 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Paneroitua kampelaa, piparjuuri-kermaviilikastiketta ja perunamuusia
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Kala Maito Rikkidioksidi ja sulfiitit Sinappi VehnäKASTIKE PIPARJUURI-KERMAVIILI. G, L
kermaviili 5kg ltn[Pastöroitu KERMA ja hapate.] (94%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (2%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (1%), piparjuuri säilyke 200g[Raastettu piparjuuri 52 %, vesi, rapsiöljy, sokeri, hapot (etikkahappo, sitruunahappo), suola, hapettumisenestoaineet (askorbiinihappo, NATRIUMDISULFIITTI).] (1%), sinappi dijon menu 1kg[vesi, SINAPINSIEMEN (EU ja muu kuin EU), väkiviinaetikka, suola, hapettumisenestoaine (E224 kaliumdiSULFIITTI), happamuudensäätöaine (E330).] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), rakuuna kuivattu 105g[] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 493.95
Energia, kcal 119.20
Rasva, g 9.48
Hiilihydraatit, g 4.42
Proteiinit, g 3.19
Kuidut, g 0.10
Suola, g 0.53
KAMPELA FILE PANEROITU. M
kampela file paner rpa[MSC RUOSTEKAMPELAfilee (60%) KALA (limanda ferruginea)( FAO 21 Luoteis-Atlantti). Pyydystetty Troolilla. Paneeraus (40%): VEHNÄJAUHO, vesi, suola, VEHNÄjauho, rapsi-öljy, peruna tärkkelys, suola, hiiva, sokeri, VEHNÄGLUTEIINI. Esipaistettu rapsi-öljyssä.] (100%), öljy rapsi menu 10l[]
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 920.00
Energia, kcal 220.00
Rasva, g 11.50
Hiilihydraatit, g 16.30
Proteiinit, g 11.80
Suola, g 0.75
PERUNAMUUSI. G, L
peruna kuorittu muusi rtu[Peruna.] (79%), maito kevyt novo ltn10 l[MAITO ja D-vitamiini.] (19%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 341.55
Energia, kcal 81.58
Rasva, g 1.67
Hiilihydraatit, g 13.45
Proteiinit, g 2.24
Kuidut, g 0.83
Suola, g 0.42
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Pinsa pepperoni
5,90 €
11,40 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Pinsa pepperoni
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito Rikkidioksidi ja sulfiitit VehnäPIZZA SALAMI-MARINOITU PUNASIPULI. L
pizzapohja pyöreä 160g rpa[VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: Viro, Latvia), vesi, kasvirasva (palmu, rapsi), sokeri, hiiva, jodioitu suola, VEHNÄGLUTEENI, emulgointiaineet (E471, E472e), raskiuute, jauhonparanne (E300), aromit. Saattaa sisältää pieniä määriä maitoa, kananmunaa, mantelia.] (32%), kastike pizza 3 kg[] (24%), juusto muru ltn[JUUSTO [pastöroitu MAITO, hapate, happamuudensäätöaine (E 509), suola] ja paakkuuntumisenestoaine (E 460).] (18%), makkara salami milano ohut 150g[suomalainen liha (porsas, nauta), jodioitu suola, lihaproteiini, mausteet, hapettumisenestoaine (askorbiinihappo), aromi, säilöntäaine (E250). 100 g:aan tuotetta on käytetty 125 g lihaa. Voimakassuolainen. Laktoositon. Gluteeniton. Runsasproteiininen.] (8%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (6%), Vesi (5%), öljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliiviöljy.] (4%), etikka balsamico tumma 2l[Viinietikka, rypälemehutiiviste (25%), väri: ammoniumSULFIITTImenetelmän sokerikulööri, hapettumisenestoaine: KALIUMDISULFIITTI.] (0%), pippuri musta myllyllä 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (0%), oregano kuivattu lmu 65g[Oregano.] (0%), suola vuori myllyllä 455g[Vuorisuola.] (0%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (0%), salaatti rucola 350g[] (0%), pippuri chilijauhe 470g[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1024.34
Energia, kcal 244.35
Rasva, g 13.06
Hiilihydraatit, g 20.11
Proteiinit, g 10.99
Kuidut, g 1.74
Suola, g 1.63
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Lounas linjastosta klo 10.30-13.00.
Grilli klo 10.30-12.30.
Kahvilapalvelut ravintolan puolella klo 7.30-13.30.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Lounas linjastosta klo 10.30-13.00.
Grilli klo 10.30-12.30.
Kahvilapalvelut ravintolan puolella klo 7.30-13.30.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Löydä meidät somesta
Kahvilapalvelut ravintolan puolella klo 7.30-13.30.
Lounas linjastosta klo 10.30-13.00.
Grilli klo 10.30-12.30.
Medisiina D:n taitavat kondiittorit loihtivat tilauksesta upeita kakkuja ja muita herkullisia tarjoiluja, aina tuoreista ja laadukkaista raaka-aineista. Tarjoamme myös ammattitaitoisia tarjoilijoita tilaisuuksiisi, jotta voit nauttia juhlastasi huoletta.
Tilaukset vähintään viikkoa ennen tapahtumaa.
Tiedustelut: [email protected] | +358 504 358 013