Ravintola Fiskarholmen - Auriga Business Center

POLLO LIMONELLO PASTA.

Vesi (50%), broiler paisti liha suikale ktu[suomalainen broilerinliha, jodioitu suola. 100 g:aan tuotetta käytetty 110 g lihaa. LAKTOOSITON. GLUTEENITON. RUNSASPROTEIININEN.] (18%), pasta penne[100% durumVEHNÄ semolina] (11%), kasvirasvasekoite ruoka ltn[Ainesosat: Vesi, KIRNUMAITO, kasviöljyt (rypsi ja palmu#), muunnettu tärkkelys, emulgointiaine (rasvahappojen mono- ja diglyseridit( kasvirasvapohjainen)), stabilointiaineet (metyyliselluloosa, guarkumi), happamuudensäätöaineet (natriumsitraatti, sitruunahappo),laktaasientsyymi, aromi.#Kestävän kehityksen mukaisesti tuotettua ja sertifioitua palmuöljyä.] (11%), jogurtti turkkilainen ltn 1,8kg[Pastöroitu MAITO JA KERMA, MAITOPROTEIINI, hapate.] (3%), sitruuna[Sitruuna] (3%), hunaja juokseva 500g[] (1%), tahna inkivääri 1kg[Inkivääri 81 %, etikka, soijapapuöljy, sokeri, suola, happamuudensäätöaineet (sitruunahappo, askorbiinihappo).] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), öljy rypsi menu 10l[] (1%), persilja 250g pnt[Persilja.] (1%), suola jodioitu 1kg[Natriumkloridi, paakkuuntumisenestoaineet (E551) (E535), jodi] (0%), kurkuma jauhettu 430g[] (0%), pippuri cayennejauhe 450g[Cayennepippuri] (0%)

BROILERIN SISÄFILE PALA G, M

broiler sisäfile pala kpa[Suomalainen broilerin sisäfilee, vesi, modifioitu perunatärkkelys, lisätty suola (0,6 %), kasvikuitu (psyllium, herne), sakeuttamisaine (ksantaanikumi). LAKTOOSITON. RUNSASPROTEIININEN. 100 g:aan tuotetta onkäytetty 109 g lihaa. Valmistettu linjalla, jossa käsitellään SOIJAA ja VEHNÄÄ.] (100%)

KEITETTY PENNEPASTA M

Vesi (79%), pasta penne[100% durumVEHNÄ semolina] (21%), suola jodioitu 1kg[Natriumkloridi, paakkuuntumisenestoaineet (E551) (E535), jodi] (0%), öljy rypsi menu 10l[] (0%)

MIE GORENG TOFU M

Vesi (55%), tofu maustamaton lmu 1kg[LuomuSOIJAPAPU, vesi] (14%), riisinuudelitikku 200g[Riisi 90 %, vesi.] (7%), kaali parsa[Parsakaali.] (7%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (6%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (4%), kastike soija ketjap manis 1l[Melassi, vesi, SOIJAKASTIKE (vesi, SOIJAPAPU 1,2 %) VEHNÄ, suola), suola, väriaine (karamelli), happo (sitruunahappo).] (2%), chili tahna sambal oelek 1kg[Punainen chili 83 %, riisiviinietikka, sokeri, suola, soijapapuöljy.] (2%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (2%), öljy rypsi menu 10l[] (1%), sipuli valko kuorittu[Valkosipuli.] (0%), korianteri 100g pnt[] (0%)

RAPEA POSSUNNISKA G, M

sika niska viljapossu rtu[Suomalaista sianlihaa] (91%), sokeri ruoko kide 500g[Ruokosokeri] (5%), suola jodioitu 1kg[Natriumkloridi, paakkuuntumisenestoaineet (E551) (E535), jodi] (2%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (1%), sipuli valko jauhe 650g[Valkosipuli] (1%), inkivääri jauhettu 380g[Inkivääri.] (0%), pippuri musta jauhettu lmu 330g[Mustapippuri] (0%)

GRILLATTU MAISSI G

maissintähkä puolikas rpa 2,5kg[Maissintähkä] (95%), margariini juokseva kasvöljyvalmist 2,5l[Rypsiöljy, vesi, hera (MAIDOSTA), kokonaan kovetettu rypsiöljy, suola (1 ,5%), emulgointiaine (auringonkukkalesitiini), säilöntäaine(kaliumsorbaatti), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), aromi, A- ja D-vitamiini.] (3%), suola jodioitu 1kg[Natriumkloridi, paakkuuntumisenestoaineet (E551) (E535), jodi] (1%), sokeri ruoko kide 500g[Ruokosokeri] (1%), pippuri musta jauhettu lmu 330g[Mustapippuri] (0%)

BBQ GRATINOITU KUKKAKAALI M

kaali kukka[] (72%), kastike bbq savu 2,5l[Vesi, sokeri, tomaattisose, maissitärkkelys, SOIJAKASTIKE (SOIJAPAPU, VEHNÄJAUHO, vesi, suola), etikka, suola, luumu, siirappi, tamarindi, hikkorisavuaromi, taateli, rusina, viinietikka, sipuli, chilipippuri,valkosipuli, inkivääri, SINAPPIJAUHE, SELLERI, neilikka, mustapippuri, kaneli, anis, stabilointiaine (E415), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaine (E202, E211).] (8%), jauho seos falafel lmu 2,5kg[Kikhernejauho*, täysjyvämaissijauho*,falafelmaustesekoitus* (14 %) sipulirouhe*, makeapaprikajauhe*, leivinjauhe* viinirypälemehutiiviste* ,maissitärkkelys*, natriumbikarbonaatti, suola, vahvapaprikajauhe*, persilja*, valkosipulijauhe*,juustokumina*. * = Luomu.] (4%), Vesi (4%), jauho maissi 400g[Maissijauho ] (3%), suurimo polenta 450g[Luomumaissisuurimo. ] (3%), öljy rypsi menu 10l[] (3%), sokeri kide 25kg[] (1%), suola jodioitu 1kg[Natriumkloridi, paakkuuntumisenestoaineet (E551) (E535), jodi] (1%), inkivääri jauhettu 380g[Inkivääri.] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%)

KIKHERNEET TOMAATTIKASTIKEESSA G, M

Vesi (58%), herne kik kuivattu lmu 400g[Luomukikherne.] (17%), tomaatti survos 3kg[Tomaattisose* 83%, tomaatti* 10%, auringonkukkaöljy, sokeri, suola, sipuli 1,1%, happo (sitruunahappo). Voimakassuolainen.*Kestävillä viljelysmenetelmillä kasvatetuista tomaateista] (16%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (3%), valkoviini alko.ton carl chardonnay 75cl[Chardonnay-viini (josta alkoholi on poistettu), käymätön rypälemehutiiviste, aromit, hiilidioksidi, säilöntäaineet: RIKKIDIOKSIDI, dimetyylidikarbonaatti.] (3%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (1%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (1%), suola jodioitu 1kg[Natriumkloridi, paakkuuntumisenestoaineet (E551) (E535), jodi] (1%), sokeri kide 25kg[] (1%), öljy rypsi menu 10l[] (0%), basilika pnt 100g[Basilika.] (0%), sipuli valko kuorittu[Valkosipuli.] (0%), timjami 100g[] (0%), pippuri musta jauhettu lmu 330g[Mustapippuri] (0%)

RAPEA KALAFILE M

seiti alaskan filee paneroitu rpa[ALASKANSEITIFILEITÄ (65%) (Theragra chalcogramma)VEHNÄJAUHO,vesi, suola ,sokeri, sitruunahappo<(><<)>(>,<(><<)>)>,<(>,<)>hiiva, sipuli, tärkkelys, luonnollinen sitruunaaromi, Friteroiturapsiöljyssä,<(> ,<)>] (100%)

TARTAR-KASTIKE G, L

kermaviili 5kg ltn[Pastöroitu KERMA ja hapate.] (35%), majoneesi täys 5kg ltn[Rypsiöljy 76%, KANANMUNA ja KANANMUNANKELTUAINEN 8,7 %, viinietikka, vesi, suola, sokeri, sakeuttamisaine (guarkumi, ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, aromi, hapettumisenestoaine (kalsiumdinatrium EDTA), paprikauute.] (35%), pikkelsi tartar 3,2kg[Porkkana 25 %, kurkku 20 %, sokeri, etikka, kukkakaali 10 %, sipuli 7 %, vesi, suola, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), aromit (neilikka, valkopippuri).] (26%), sokeri kide 25kg[] (4%), tilli 250g tuore pnt[] (0%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (0%), pippuri sitruuna suolaton 530g[Mustapippuri (51%), happo (sitruunahappo), sokeri, muunnettu maissitärkkelys, sipuli, paakkuuntumisenestoaine (E551), sitruunamehujauhe (0,5%).] (0%), suola jodioitu 1kg[Natriumkloridi, paakkuuntumisenestoaineet (E551) (E535), jodi] (0%)

PALAK PANEER juustocurry G

jogurtti turkkilainen ltn 1,8kg[Pastöroitu MAITO JA KERMA, MAITOPROTEIINI, hapate.] (29%), herne kik lmu 2,6kg[Kikherne (60%), vesi] (25%), juusto ricotta 750g[Pastöroitu HERA (lehmän-, vuohen- ja lampaanmaidosta), suola] (21%), pinaatti hienonnettu rpa[Pinaatti.] (16%), tahna curry mieto 2,5kg[Vesi, korianteri, suola, puuvillansiemenöljy, juustokumina, chili, punainen linssijauho, valkosipuli, inkivääri, kurkuma, happamuudensäätöaine E260, anis, sarviapila, neilikka, kaneli, laakerinlehti.] (6%), öljy rypsi menu 10l[] (2%), mausteseos tikka masala 560g[] (1%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (0%)

Paahdettua Teriyaki-kanaa M

broiler reisi mied.suolattu rtu[suomalainen broilerinliha (90 %), vesi, suola (0,6 %), stabilointiaineet (E450, E451). LAKTOOSITON, GLUTEENITON, MAIDOTON.] (76%), kastike teriyaki1090g[Sokeri, vesi, SOIJAUUTE (vesi, SOIJAPAPU, suola, VEHNÄJAUHO), suola, happamuudensäätöaine (E260), melassi, mallasuute (OHRA), muunnettu maissitärkkelys, väriaine (E150a) ] (8%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (8%), Vesi (6%), tahna puré valkosipuli 750g[Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasviöljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaa nikumi).] (1%), tahna puré inkivääri 750g[Inkivääri 28 %, vesi, maltodekstriini, suola, kasviöljy (palmu), etikka, sokeri, sitruskuoren kuitu, sakeuttamisaine (ksantaanikumi).] (1%), seesamiöljy 250ml[paahdettu seesamiöljy (SEESAMINSIEMEN).] (1%), mauste chili rouhe punainen 280g[Punainen chilirouhe.] (0%)

WOKATUT KASVIKSET G, M

papu kokonainen pitkä rpa[Papu kokonainen] (25%), kaali kerä[] (22%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (19%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (13%), vihannessekoitus wok mix lmu rpa 2,5kg[luomu parsakaali 30%,luomu porkkana 20%,luomu porkkana keltainen 20% ,luomu vihreä papu 12%, luomu sipulikuutio 9%, luomu paprika kuutiopunainen 9%] (13%), öljy rypsi menu 10l[] (6%), tahna inkivääri 1kg[Inkivääri 81 %, etikka, soijapapuöljy, sokeri, suola, happamuudensäätöaineet (sitruunahappo, askorbiinihappo).] (1%), paprika chili punainen[] (1%), mehu lime 2dl[Tiivisteestä valmistettu limettitäysmehu (99,97%), limetin kuoresta valmistettu eteerinen öljy, hapettumisenestoaine: KALIUMDISULFIITTI] (1%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (1%), siemen seesami 490g[] (0%), sokeri kide 25kg[] (0%)

TOMAATTI-MOZZARELLAPERUNAVUOKA G

peruna kuorittu annos rtu[Peruna, E223.] (34%), sika niska savustettu ktu[viljaporsaan niska (99 %), jodioitu merisuola. Sianlihan alkuperämaa Suomi] (24%), tomaatti survos 3kg[Tomaattisose* 83%, tomaatti* 10%, auringonkukkaöljy, sokeri, suola, sipuli 1,1%, happo (sitruunahappo). Voimakassuolainen.*Kestävillä viljelysmenetelmillä kasvatetuista tomaateista] (23%), tomaatti[Tomaatti.] (11%), juusto mozzarella viip ltn rpa 500g[Pastöroitu lehmänMAITO, suola (1,1%), hapate, juoksute, happamuudensäätöaine (sitruunahappo). Rasvapitoisuus 21,5%. Tuotetiedot ja paino ohjeen mukaan valmistetulle tuotteelle.] (6%), tahna puré välimeren yrit 750g[Vesi, maltodekstriini, yrtit 11 % (oregano, timjami, rosmariini, basilika), suola, kasviöljy (palmu, maissi), etikka, sokeri, sitrus kuorenkuitu, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), yrttiuutteet (basilika, oregano), mausteuute (valkosipuli, valkopippuri), sipuliuute.] (1%), suola jodioitu 1kg[Natriumkloridi, paakkuuntumisenestoaineet (E551) (E535), jodi] (1%), timjami 100g[] (0%), pippuri musta jauhettu lmu 330g[Mustapippuri] (0%)

PYTTIPANNU G, M

peruna pala ktu[Peruna 100%] (47%), makkara lenkkikuutio[Broilerinliha, vesi, koneellisesti eroteltu siipikarjan- ja viljaporsaanliha, perunatärkkelys, kamara, silava, viljaporsaanliha, jod ioitu suola, stabilointiaine E 450, hapettumisenestoaine E 301, säilöntäaine natriumnitriitti. Sian- ja broilerinlihan alkuperä Suomi.] (24%), jauheliha pyörykkä 8g mini kpa[Porsaan- ja naudanliha (73 %), vesi, peruna, perunajauho, sipuli, suola, perunakuitu, rypälesokeri, sokeri, mausteet (muskottipähkinä, mustapippuri), hiivauute, aromi (muskottipähkinä, mustapippuri). LAKTOOSITON, GLUTEENITON Lihan alkuperämaa Ruotsi] (16%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (8%), öljy rypsi menu 10l[] (3%), suola jodioitu 1kg[Natriumkloridi, paakkuuntumisenestoaineet (E551) (E535), jodi] (1%), tahna puré valkosipuli 750g[Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasviöljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaa nikumi).] (0%), tahna puré paprika 750g[ Punainen paprika 54 %, maltodekstriini, suola, etikka, kasviöljy (palmu), sokeri, mausteet (paprika, cayennepippuri), sitruskuorenkuitu, sitruunamehutiiviste, punajuurijauhe, sakeuttamisaine (ksantaanikumi). .] (0%), tahna puré savuchili 750g[Vesi, maltodekstriini, kasviöljy (palmu), cayennepippuri 7 %, suola, etikka, sokeri, sitruskuoren kuitu, savustettu chilijauhe 3 %(chipotle), sakeuttamisaine (ksantaanikumi).] (0%), pippuri musta jauhettu lmu 330g[Mustapippuri] (0%)

KANANMUNA PAISTETTU G, M

kananmuna l vapaan[KANANMUNA.] (98%), margariini 60% mtn 2,5kg[Ainesosat: Rypsiöljy (40%), vesi, palmuöljy#, suola (0,9%), emulgointiaineet (auringonkukkalesitiini, rasvahappojen mono- ja diglyse ridit(kasviperäinen)), happo (sitruunahappo), luontainen aromi, A- ja D2-vitamiini. [Put 2 in subscript.]#Kestävän kehityksenmukaisesti tuotettua, sertifioitua ja jäljitettävää palmuöljyä.] (2%)

JAPANILAINEN SIENIPAISTOS G, M

sieni herkku jumbo 1lk[] (28%), sieni portobello[] (28%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (19%), sipuli kevät nippu[] (12%), sokeri kide 25kg[] (6%), Vesi (3%), öljy rypsi menu 10l[] (2%), etikka riisiviini 0,15l[Vesi, riisi, suola. Happopitoisuus 4,5%.] (1%), sipuli valko kuorittu[Valkosipuli.] (1%), inkivääri[] (0%)

SEESAM PARSAKAALI G, M

kaali parsa[Parsakaali.] (90%), öljy rypsi menu 10l[] (4%), seesamiöljy 250ml[paahdettu seesamiöljy (SEESAMINSIEMEN).] (4%), siemen seesami 490g[] (2%), suola jodioitu 1kg[Natriumkloridi, paakkuuntumisenestoaineet (E551) (E535), jodi] (0%)