
Palvelemme Lounas 10.30 - 13.00 Kahvila (ravintolan puolella) 07.30 - 13.30 Grilli 10.30 - 12.30
Kookos-luomutofu wokkia ja riisiä
2,95 €
9,50 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kookos-luomutofu wokkia ja riisiä
Aterian sisältämät allergeenit
Cashewpähkinät Rikkidioksidi ja sulfiitit Seesaminsiemenet SoijapavutKEITETTY RIISI. G, M
Vesi (69%), riisi parboiled[parboiled riisi] (30%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 467.49
Energia, kcal 110.07
Rasva, g 0.49
Hiilihydraatit, g 23.96
Proteiinit, g 2.46
Kuidut, g 1.04
Suola, g 0.45
KOOKOS-TOFUWOKKI G, M
kookosmaito menu 1l[kookospähkinäuute (75 %), vesi, emulgointiaine (E471), stabilointiaine (E466).] (36%), tofu maustamaton lmu 1kg[SOIJAPAPU luomu(67%), vesi.] (20%), paprika sekoitus suikale rpa 2,5kg[Paprika punainen viipaloitu 4- 6 mm 34 %, paprika vihreä viipaloitu 4- 6mm 33%, paprika keltainen viipaloitu 4-6 mm 33%] (17%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (12%), pähkinä cashew 1kg[] (5%), Vesi (3%), tahna inkivääri 1kg[Inkivääri 81 %, etikka, soijapapuöljy, sokeri, suola, happamuudensäätöaineet (sitruunahappo, askorbiinihappo).] (2%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (1%), seesamiöljy paahdettu 125ml[Seesamiöljy 100%] (1%), mehu tiiviste lime 5dl[Tiivisteestä valmistettu limettitäysmehu (99,97%), limetin kuoresta valmistettu eteerinen öljy, hapettumisenestoaine: KALIUMDISULFIITTI] (1%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), sokeri fariini 500g[Sokeri ja ruokosokerisiirappi] (1%), tahna puré valkosipuli 750g[Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasviöljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaa nikumi).] (1%), paprika chili punainen[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), korianteri 100g pnt[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 723.10
Energia, kcal 173.25
Rasva, g 13.85
Hiilihydraatit, g 5.69
Proteiinit, g 5.99
Kuidut, g 0.87
Suola, g 0.75
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Lihapullia, pippurikastiketta ja perunamuusia
2,95 €
9,50 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Lihapullia, pippurikastiketta ja perunamuusia
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito Sinappi Valkosipuli Vehnä
Ravintoarvotiedot / 100 g
MUSTAPIPPURIKASTIKE. L
Vesi (72%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (11%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (7%), jauho vehnä lmu[LuomuVEHNÄ, jauhonparanne (E300).] (6%), sinappi 10kg[Vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, suola, happamuudensäätöaine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), värit (E150d, E160a,E101), säilöntäaine (E211).] (1%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), liemijauhe liha gtm 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, kasvirasva (palmu), hiivauute, naudanlihauute, aromi, paahdettu sipuli, paahdettu sipulimehutiiviste,mausteuute, kurkuma, auringonkukkaöljy.Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta myllyllä 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (0%), kastike ruskistaja 1l[väri (sokerikulööri E150c), vesi, suola (10 %)] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 246.57
Energia, kcal 59.14
Rasva, g 2.96
Hiilihydraatit, g 6.38
Proteiinit, g 1.13
Kuidut, g 0.42
Suola, g 0.84
LIHAPYÖRYKÄT kypsä 15g. M
jauheliha pyörykkä ktu 15-16g[Koneellisesti erotettu broilerinliha (Suomi), naudan- ja broilerinliha (Suomi), peruna, korppujauho (VEHNÄ), vesi, sipuli, mausteet (mm. mustapippuri, korianteri, inkivääri, valkosipuli), perunakuitu,glukoosi, perunajauho, suola, rypsiöljy, naudanrasva, naudan sidekudos, aromit (mm. valkopippuri), broilerinrasva. Lihapitoisuus 17 %. Liha ja lihaan verrattavat valmistusaineet 57 %.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 934.04
Energia, kcal 223.40
Rasva, g 13.83
Hiilihydraatit, g 12.77
Proteiinit, g 10.64
Kuidut, g 1.91
Suola, g 1.06
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Cheese burger ja ranskalaiset perunat
5,60 €
11,10 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Cheese burger ja ranskalaiset perunat
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito Munat Sinappi Valkosipuli Vehnägsu CHEESE BURGER. L
jauheliha pihvi 100-110g rpa[naudanliha (kasvatettu ja teurastettu: useat EU-maat), suola, pippuri] (35%), sämpylä hampurilais jätti kpa 85g[VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: EU), vesi, sokeri, hiiva, rypsiöljy, SEESAMINSIEMEN, jodioitu suola, emul-gointiaine (E472e), säilöntäaine (E282), jauhonparanne (E300).] (27%), majoneesi täys 5kg mtn[Rapsiöljy (50%), vesi, etikka, KANANMUNANKELTUAINEN (3,4%), muunnettu tärkkelys, sokeri, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), aromit, hapettumisenestoaine (E385), paprikauute.] (10%), juusto cheddar viipale 1,2kg[CHEDDARJUUSTO 80 % (sisältää MAITOA), vesi, VOI, sulatesuolat (E331 ,E339), luontainen JUUSTOaromi, suola, säilöntäaine (E200 sorbiinihappo),värit (E160a, E160c, stabilointiaine (E322 auringonkukkalesitiini).Suolapitoisuus 3,7 %, voimakassuolainen. Rasvapitoisuus 27 %.] (6%), kurkku viipale amerikkal. 9,7/5,6kg[Kurkku, vesi, sokeri, etikka, jodioitu suola, sipuli, aromit (mm. tilli, kurkuma), makeutusaine (sakariini).] (5%), tomaatti[Tomaatti.] (5%), salaatti jää[Jääsalaatti.] (5%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (3%), sinappi dijon kokojyvä 1kg[vesi, väkiviinaetikka, SINAPINSIEMEN, SINAPINSIEMENEN KUORI, suola ,happamuudensäätöaine (E330), aromit, hapettumisenestoaine(kaliumdiSULFIITTI), kurkuma] (3%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1113.04
Energia, kcal 267.18
Rasva, g 16.68
Hiilihydraatit, g 15.49
Proteiinit, g 11.19
Kuidut, g 1.28
Suola, g 1.60
Ravintoarvotiedot / 100 g
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Lounas 10.30 - 13.00 Kahvila (ravintolan puolella) 07.30 - 13.30 Grilli 10.30 - 12.30
Sisilialaista munakoiso-soijapataa ja perunaa
2,95 €
9,50 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Sisilialaista munakoiso-soijapataa ja perunaa
Aterian sisältämät allergeenit
Soijapavut ValkosipuliKEITETTY PERUNA kuorittu. G, M
peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 319.00
Energia, kcal 76.00
Rasva, g 0.20
Hiilihydraatit, g 15.50
Proteiinit, g 1.90
Kuidut, g 1.00
SISILIALAINEN MUNAKOISOPATA. G, M
munakoiso[Munakoiso] (30%), papu soija rpa 1kg[soijapapu] (21%), kastike pizza yrtit 5kg[Tomaatti 99,1 %, suola, basilika 0,075 %, oregano 0,05 %, sipuli 0,05 %, luontainen aromi] (18%), oliivi täytetty vihreä 2,95kg[oliivi, vesi, paprikatahna [12 %: vesi, paprika (17 %),sakeuttamisaineet (E401, E412)], suola, happamuudensäätöaine(sitruunahappo).] (7%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), Vesi (6%), kapris 935g[kapris, vesi, viinietikka, suola] (4%), öljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliiviöljy.] (3%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (2%), paprika chili punainen[] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), persilja 250g pnt[Persilja.] (0%), timjami 100g[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), rosmariini 275g[Rosmariini] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%), pippuri chilijauhe 470g[] (0%), laakerinlehti 30g[Laakerinlehti] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 409.79
Energia, kcal 98.18
Rasva, g 6.00
Hiilihydraatit, g 6.06
Proteiinit, g 3.98
Kuidut, g 1.63
Suola, g 0.74
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Bataatti-broilercurrya ja basmatiriisiä
2,95 €
9,50 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Bataatti-broilercurrya ja basmatiriisiä
Aterian sisältämät allergeenit
Maapähkinät Maito Rikkidioksidi ja sulfiitit ValkosipuliFuture50 BATAATTI-BROILERCURRY G, L
broiler paisti liha suikale ktu[suomalainen broilerinliha, jodioitu suola. 100 g:aan tuotetta käytetty 110 g lihaa. LAKTOOSITON. GLUTEENITON. RUNSASPROTEIININEN.] (23%), bataatti kuutio rpa 2,5kg[bataatti] (23%), kookosmaito menu 1l[kookospähkinäuute (75 %), vesi, emulgointiaine (E471), stabilointiaine (E466).] (22%), kaali kukka nuppu rpa 2,5kg[] (10%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (9%), Vesi (6%), omena kuutio 10x10mm rpa 2,5kg[puolalainen omena, hapettumisenestoaineet (E300, E330)] (3%), tahna puré curry 750g[Vesi, maltodekstriini, suola, etikka, kasviöljy (palmu), sokeri, curry 5 ,6 % (mm. korianteri, kurkuma, juustokumina, cayennepippuri,kardemumma, valkopippuri, valkosipuli, tilli, sipuli), sitruskuoren kuitu, glukoosisiirappi, ananasjauhe, rypälesokeri, sakeuttamisaine(ksantaanikumi).] (1%), liemijauhe kana gtm vähäsuol. 5kg[Maltodekstriini, aromit, suola, luontainen aromi, kananrasva 5% (kananrasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), kanajauhe 2% (kana, suola, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), kasvisjauhe (valkosipuli, sipuli, juuripersilja), sitruunamehujauhe(maltodekstriini, sitruunamehu). Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), pähkinä suola 1kg[MAAPÄHKINÄ (98 %), suola, rapsiöljy. Saattaa sisältää pieniä määriä pähkinää ja seesaminsiemeniä.] (1%), korianteri 100g pnt[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), sokeri fariini 500g[Sokeri ja ruokosokerisiirappi] (0%), kurkuma jauhettu 500g[] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 550.91
Energia, kcal 133.70
Rasva, g 8.28
Hiilihydraatit, g 6.97
Proteiinit, g 7.11
Kuidut, g 1.06
Suola, g 0.73
Ravintoarvotiedot / 100 g
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Cheese burger ja ranskalaiset perunat
5,60 €
11,10 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Cheese burger ja ranskalaiset perunat
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito Munat Rikkidioksidi ja sulfiitit Valkosipuli Vehnägsu CHEESE BURGER. L
jauheliha pihvi 100-110g rpa[naudanliha (kasvatettu ja teurastettu: useat EU-maat), suola, pippuri] (35%), sämpylä hampurilais jätti kpa 85g[VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: EU), vesi, sokeri, hiiva, rypsiöljy, SEESAMINSIEMEN, jodioitu suola, emul-gointiaine (E472e), säilöntäaine (E282), jauhonparanne (E300).] (27%), majoneesi täys 5kg mtn[Rapsiöljy (50%), vesi, etikka, KANANMUNANKELTUAINEN (3,4%), muunnettu tärkkelys, sokeri, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), aromit, hapettumisenestoaine (E385), paprikauute.] (10%), juusto cheddar viipale 1,2kg[CHEDDARJUUSTO 80 % (sisältää MAITOA), vesi, VOI, sulatesuolat (E331 ,E339), luontainen JUUSTOaromi, suola, säilöntäaine (E200 sorbiinihappo),värit (E160a, E160c, stabilointiaine (E322 auringonkukkalesitiini).Suolapitoisuus 3,7 %, voimakassuolainen. Rasvapitoisuus 27 %.] (6%), kurkku viipale amerikkal. 9,7/5,6kg[Kurkku, vesi, sokeri, etikka, jodioitu suola, sipuli, aromit (mm. tilli, kurkuma), makeutusaine (sakariini).] (5%), tomaatti[Tomaatti.] (5%), salaatti jää[Jääsalaatti.] (5%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (3%), sinappi dijon kokojyvä 1kg[vesi, väkiviinaetikka, SINAPINSIEMEN, SINAPINSIEMENEN KUORI, suola ,happamuudensäätöaine (E330), aromit, hapettumisenestoaine(kaliumdiSULFIITTI), kurkuma] (3%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1113.04
Energia, kcal 267.18
Rasva, g 16.68
Hiilihydraatit, g 15.49
Proteiinit, g 11.19
Kuidut, g 1.28
Suola, g 1.60
Ravintoarvotiedot / 100 g
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Lounas 10.30 - 13.00 Kahvila (ravintolan puolella) 07.30 - 13.30 Grilli 10.30 - 12.30
Pita leipä, luomupapu täytteellä ja luomupapusalsaa
2,95 €
9,50 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Pita leipä, luomupapu täytteellä ja luomupapusalsaa
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Rikkidioksidi ja sulfiitit Valkosipuli VehnäPAPUSALSA. G, M
tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (54%), papu sekoitus suolal. 2,5kg/1,5kg[rehydratoidut kuivatut pavut (punainen kidneypapu (muu kuin EU), ruskea papu (borlotti, muu kuin EU), voipapu (EU), valkoinen papu (tondini, muu kuin EU), kikherne (EU ja muu kuin EU)), vesi, suola, hapettumisenestoaine (E300). Saattaa sisältää pieniä määriä gluteenia,soijaa ja lupiinia.] (38%), persilja 250g pnt[Persilja.] (3%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (2%), paprika chili punainen[] (1%), etikka valkoviini 2l[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 300.86
Energia, kcal 71.51
Rasva, g 0.55
Hiilihydraatit, g 10.82
Proteiinit, g 3.63
Kuidut, g 4.26
Suola, g 0.37
PITALEIVÄN LUOMUKIDNEYPAPU-KASVISTÄYTE. M
paprika suikale pun 7mm rpa 2,5kg[Paprika.] (26%), papu kidney lmu 2,6kg[Kidneypavut (60%), vesi.] (22%), tomaatti kuutio 10mm rpa[Tomaatti kuutio 10x10mm] (19%), sipuli viipale rpa[Sipuli.] (13%), oliivi täytetty vihreä 2,95kg[oliivi, vesi, paprikatahna [12 %: vesi, paprika (17 %),sakeuttamisaineet (E401, E412)], suola, happamuudensäätöaine(sitruunahappo).] (6%), kastike chili makea 2,5l[Sokeri, punainen chili 20 %, vesi, etikka, valkosipuli, suola, muunnettu tapiokaärkkelys, sakeuttamisaine (E415), happamuudensäätöaine (E330). Suolapitoisuus 3,7%.] (4%), öljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliiviöljy.] (3%), mehu tiiviste lime 5dl[Tiivisteestä valmistettu limettitäysmehu (99,97%), limetin kuoresta valmistettu eteerinen öljy, hapettumisenestoaine: KALIUMDISULFIITTI] (2%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (2%), korianteri 100g pnt[] (1%), mausteseos cajun 480g[Paprikaa, valkosipulia, sipulia, valkopippuria, mustapippuria, cayennepippuria, timjamia ja oreganoa.] (1%), oregano kuivattu lmu 65g[Oregano.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), leipä pita 6x80g kpa[VEHNÄJAUHO (72%), vesi, hiiva, JODIOITU suola, sokeri, kasviöljy, VEHNÄMALLASJAUHO, jauhonparanne (E300).]
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 403.55
Energia, kcal 96.46
Rasva, g 3.99
Hiilihydraatit, g 11.36
Proteiinit, g 2.57
Kuidut, g 2.47
Suola, g 0.54
PITA LEIPÄ. M
leipä pita 6x80g kpa[VEHNÄJAUHO (72%), vesi, hiiva, JODIOITU suola, sokeri, kasviöljy, VEHNÄMALLASJAUHO, jauhonparanne (E300).] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1080.00
Energia, kcal 260.00
Rasva, g 1.50
Hiilihydraatit, g 50.00
Proteiinit, g 8.00
Kuidut, g 2.50
Suola, g 1.00
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Rapeaksi paistettua kalaa, tartar-kastiketta ja perunamuusia
2,95 €
9,50 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Rapeaksi paistettua kalaa, tartar-kastiketta ja perunamuusia
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Kala Maito Munat Vehnä
Ravintoarvotiedot / 100 g
TARTAR-KASTIKE. G, L
kermaviili 5kg ltn[Pastöroitu KERMA ja hapate.] (35%), majoneesi täys 5kg mtn[Rapsiöljy (50%), vesi, etikka, KANANMUNANKELTUAINEN (3,4%), muunnettu tärkkelys, sokeri, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), aromit, hapettumisenestoaine (E385), paprikauute.] (35%), pikkelsi tartar 3,2kg[Porkkana 25 %, kurkku 20 %, sokeri, etikka, kukkakaali 10 %, sipuli 7 %, vesi, suola, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), aromit (neilikka, valkopippuri).] (26%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (4%), tilli 250g tuore pnt[] (0%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (0%), pippuri sitruuna suolaton 530g[Mustapippuri (51%), happo (sitruunahappo), sokeri, muunnettu maissitärkkelys, sipuli, paakkuuntumisenestoaine (E551), sitruunamehujauhe (0,5%).] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1045.91
Energia, kcal 250.14
Rasva, g 21.49
Hiilihydraatit, g 12.00
Proteiinit, g 1.49
Kuidut, g 0.01
Suola, g 0.89
RAPEA KALAPALA. M
kalapala rapea esip 100x50g[SEITI 65 % (Pollachius virens, pyydetty troolilla Koillis-Atlantilta FAO-alue 27), VEHNÄjauho, rapsiöljy, vesi, suola, perunajauho,maissitärkkelys, hiiva, VEHNÄGLUTEENI, nostatusaineet (E450, E500), sokeri, pippuriuute] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 907.00
Energia, kcal 217.00
Rasva, g 9.50
Hiilihydraatit, g 17.00
Proteiinit, g 15.00
Kuidut, g 0.80
Suola, g 0.60
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Grillattu broilerfile- vuohenjuustosalaatti
5,60 €
11,10 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Grillattu broilerfile- vuohenjuustosalaatti
Aterian sisältämät allergeenit
Cashewpähkinät Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maapähkinät Maito Rikkidioksidi ja sulfiitit VehnäGRILLATTU BROILERIN RINTA G, M
broiler rinta file rtu[suomalainen broilerinfilee (100%).] (99%), pippuri musta myllyllä 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 456.27
Energia, kcal 111.49
Rasva, g 2.02
Hiilihydraatit, g 0.26
Proteiinit, g 22.99
Suola, g 0.86
VUOHENJUUSTO-PUNAJUURISALAATTI. VL
salaatti amerikan leikattu a la carte[Amerikansalaatti] (18%), Vesi (16%), punajuuri kuorittu[punajuuri.] (14%), tomaatti kirsikka ras 250g[Kirsikkatomaatti] (11%), couscous suurimo[durumVEHNÄ.Saattaa sisältää seesaminsiemenet, soijapavut.] (11%), kurkku[Kurkku.] (9%), juusto vuohen valkohome 1kg vl[] (9%), paprika punainen[Paprika.] (5%), pesto vihreä menu 800g ktu[auringonkukkaöljy, tiivistetty basilika (21 %), oliiviöljy, CASHEWPÄHKINÄ, suola, pinjansiemen, kypsytetty juusto ja parmesaanijuusto (MAITO, suola, juoksute), herajauhe (MAITOvalmiste), maissitärkkelys, viinietikka, valkosipuli, fruktoosi,happamuudensäätöaineet(maitohappo, sitruunahappo). Saattaa sisältää pieniä määriä maapähkinää.] (4%), sipuli puna rengas 1kg[punasipuli.] (3%), etikka vinegrette vadelma 1l[Auringonkukkaöljy, punaviinietikka 20% (sisältää SULFIITTIA), vesi, hedelmämehutiiviste 4.5% (mustaherukka, vadelma 1.0%),sokeri, hunaja, mausteet (inkivääri, jalapeno, paprika), suola, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), luontainen vadelma-aromi.] (1%), salaatti rucola 350g[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 465.59
Energia, kcal 110.88
Rasva, g 5.46
Hiilihydraatit, g 10.57
Proteiinit, g 3.97
Kuidut, g 1.17
Suola, g 0.48
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Lounas 10.30 - 13.00 Kahvila (ravintolan puolella) 07.30 - 13.30 Grilli 10.30 - 12.30
Butter tofua ja basmatiriisiä
2,95 €
9,50 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Butter tofua ja basmatiriisiä
Aterian sisältämät allergeenit
Cashewpähkinät Maapähkinät SoijapavutBUTTER TOFU. G, M
tofu maustamaton lmu 1kg[SOIJAPAPU luomu(67%), vesi.] (22%), paprika punainen[Paprika.] (18%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (14%), tomaatti[Tomaatti.] (13%), kookosmaito menu 1l[kookospähkinäuute (75 %), vesi, emulgointiaine (E471), stabilointiaine (E466).] (9%), Vesi (7%), soija "kerma" alpro 14% 1L[vesi, auringonkukkaöljy, kuoritut SOIJAPAVUT (5,5%), sokeri, emulgointiaine (rasvahappojen sakkaroosiesterit), stabilointiaineet (ksantaanikumi, guarkumi ja karrageeni), merisuola, aromi. Luonnostaan laktoositonta.] (7%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (6%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (2%), öljy rapsi menu 10l[] (0%), pähkinä cashew 1kg[] (0%), maapähkinän sydän 1kg[MAAPÄHKINÄ. Saattaa sisältää pieniä määriä pähkinää ja seesaminsiemeniä.] (0%), inkivääri[] (0%), kurpitsansiemen 800g[] (0%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%), kurkuma jauhettu 500g[] (0%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), kardemumma jauhettu 500g[Kardemummansiemen.] (0%), fenkoli kok 300g[Fenkoli] (0%), pippuri cayennejauhe 450g[Cayennepippuri] (0%), kaneli jauhettu 470g[] (0%), kookoshiutale 150g[Kookoshiutale. Saattaa sisältää pieniä määriä MAAPAHKINÄÄ ja muita PÄHKINÖITÄ.] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 465.87
Energia, kcal 111.48
Rasva, g 6.85
Hiilihydraatit, g 7.60
Proteiinit, g 5.89
Kuidut, g 0.95
Suola, g 0.24
KEITETTY RIISI. G, M
Vesi (69%), riisi parboiled[parboiled riisi] (30%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 467.49
Energia, kcal 110.07
Rasva, g 0.49
Hiilihydraatit, g 23.96
Proteiinit, g 2.46
Kuidut, g 1.04
Suola, g 0.45
Ravintoarvotiedot / 100 g
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Lohikeitto
2,95 €
9,50 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Lohikeitto
Aterian sisältämät allergeenit
Kala MaitoLOHIKEITTO pohja kypsä peruna. G, L
Vesi (44%), peruna kuutio 15mm[Peruna 100%] (39%), porkkana kuutio rpa 2,5kg[Porkkana.] (6%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (5%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (5%), liemijauhe kala gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, KALAJAUHO (turska) 14 %, perunatärkkelys, kasvirasva, sipulijauhe, hiivauute, mausteet (mm. valkosipuli),sitruunamehujauhe, aromi.Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), tilli rpa 250g[Tilli.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri mauste kokonainen 345g[Maustepippuri] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 165.17
Energia, kcal 39.71
Rasva, g 0.96
Hiilihydraatit, g 7.14
Proteiinit, g 1.03
Kuidut, g 1.14
Suola, g 0.47
LOHIKUUTIO. G, M
lohi file kuutio rpa[lohi (100%) kasvatusmaa: Norja.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 870.00
Energia, kcal 208.00
Rasva, g 14.20
Proteiinit, g 20.20
Suola, g 0.20
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Grillattu broilerfile-vuohenjuustosalaatti
5,60 €
11,10 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Grillattu broilerfile-vuohenjuustosalaatti
Aterian sisältämät allergeenit
Cashewpähkinät Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maapähkinät Maito Rikkidioksidi ja sulfiitit VehnäGRILLATTU BROILERIN RINTA G, M
broiler rinta file rtu[suomalainen broilerinfilee (100%).] (99%), pippuri musta myllyllä 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 456.27
Energia, kcal 111.49
Rasva, g 2.02
Hiilihydraatit, g 0.26
Proteiinit, g 22.99
Suola, g 0.86
VUOHENJUUSTO-PUNAJUURISALAATTI. VL
salaatti amerikan leikattu a la carte[Amerikansalaatti] (18%), Vesi (16%), punajuuri kuorittu[punajuuri.] (14%), tomaatti kirsikka ras 250g[Kirsikkatomaatti] (11%), couscous suurimo[durumVEHNÄ.Saattaa sisältää seesaminsiemenet, soijapavut.] (11%), kurkku[Kurkku.] (9%), juusto vuohen valkohome 1kg vl[] (9%), paprika punainen[Paprika.] (5%), pesto vihreä menu 800g ktu[auringonkukkaöljy, tiivistetty basilika (21 %), oliiviöljy, CASHEWPÄHKINÄ, suola, pinjansiemen, kypsytetty juusto ja parmesaanijuusto (MAITO, suola, juoksute), herajauhe (MAITOvalmiste), maissitärkkelys, viinietikka, valkosipuli, fruktoosi,happamuudensäätöaineet(maitohappo, sitruunahappo). Saattaa sisältää pieniä määriä maapähkinää.] (4%), sipuli puna rengas 1kg[punasipuli.] (3%), etikka vinegrette vadelma 1l[Auringonkukkaöljy, punaviinietikka 20% (sisältää SULFIITTIA), vesi, hedelmämehutiiviste 4.5% (mustaherukka, vadelma 1.0%),sokeri, hunaja, mausteet (inkivääri, jalapeno, paprika), suola, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), luontainen vadelma-aromi.] (1%), salaatti rucola 350g[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 465.59
Energia, kcal 110.88
Rasva, g 5.46
Hiilihydraatit, g 10.57
Proteiinit, g 3.97
Kuidut, g 1.17
Suola, g 0.48
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Lounas 10.30 - 13.00 Kahvila (ravintolan puolella) 07.30 - 13.30 Grilli 10.30 - 12.30
Papuragua, jeerapaahdettua porkkanaa, tahinisoijagurttia ja perunaa
2,95 €
9,50 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Papuragua, jeerapaahdettua porkkanaa, tahinisoijagurttia ja perunaa
Aterian sisältämät allergeenit
Seesaminsiemenet SoijapavutJEERAPAAHDETTUA PORKKANAA. G, M
porkkana kuorittu[Porkkana.] (94%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (3%), öljy rapsi menu 10l[] (2%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 216.84
Energia, kcal 52.36
Rasva, g 2.04
Hiilihydraatit, g 5.86
Proteiinit, g 0.73
Kuidut, g 2.72
PAPURAGU. G, M
papu voi vedessä 2,5/1,5kg[voipapu, vesi, hapettumisenestoaine (E223natriumdisulfiitti)] (40%), paprika punainen[Paprika.] (24%), kesäkurpitsa[] (16%), tomaatti kirsikka ras 250g[Kirsikkatomaatti] (8%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (8%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), öljy rapsi menu 10l[] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%), paprika jauhe savustettu[Savustettu paprika.] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 267.80
Energia, kcal 63.80
Rasva, g 0.96
Hiilihydraatit, g 8.81
Proteiinit, g 3.11
Kuidut, g 3.36
Suola, g 0.75
TAHINI-SOIJAGURTTIKASTIKE. G, M
soijavalmiste maustamaton 400g[SOIJApohja (vesi, kuoritut SOIJApavut (10,7%)), sokeri, trikalsiumsitraatti, stabilointiaine (pektiini), happamuudensäätöaineet (natriumsitraatit, sitruunahappo), aromi, merisuola, hapettumisenestoaineet (tokoferoliuute, askorbiinihaponrasvahappoesterit), vitamiinit (B12, D2), hapatteet (S. thermophilus, L. bulgaricus). Saattaa sisältää jäämiä PÄHKINÖISTÄ (ei MAAPÄHKINÄSTÄ).] (76%), tahini seesamtahna lmu 350g[Ainesosat: Kuorimattomia, luomuSEESAMINSIEMENIÄ, Himalayan suolaa (1%).] (18%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (3%), sokeri ruoko kide 500g[Ruokosokeri] (3%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 751.86
Energia, kcal 180.80
Rasva, g 13.21
Hiilihydraatit, g 5.31
Proteiinit, g 7.68
Kuidut, g 3.33
Suola, g 0.56
KEITETTY PERUNA kuorittu. G, M
peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 319.00
Energia, kcal 76.00
Rasva, g 0.20
Hiilihydraatit, g 15.50
Proteiinit, g 1.90
Kuidut, g 1.00
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Pyttipannua ja paistettua kananmunaa
2,95 €
9,50 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Pyttipannua ja paistettua kananmunaa
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito Vehnä
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Pinsa pepperoni-pekoni-punasipuli
5,60 €
11,10 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Pinsa pepperoni-pekoni-punasipuli
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito Soijapavut VehnäItalia 2025 PINSA tomaatti-mozzarella L
pizzapohja pinsa 20x30cm rpa 220g[jauhoseos (VEHNÄjauho, riisijauho, kuivattu VEHNÄhapantaikina), vesi, extra neitsytoliiviöljy (3,31 %), suola, paahdettu kuorittu SOIJAjauho, hiiva. Saattaa sisältää pieniä määriä maitoa, seesaminsiemeniä, kananmunaa, sinappia ja pähkinää.]
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 786.39
Energia, kcal 187.56
Rasva, g 8.24
Hiilihydraatit, g 18.84
Proteiinit, g 8.70
Kuidut, g 1.19
Suola, g 1.06
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Löydä meidät somesta
Weigh and Dine on punnittava itsepalvelulinjasto. Buffa maksetaan itsepalvelukassaan.
Kello 10.30-13.00 on runsas salaattibuffa sekä lämminruoka vaihtoehto
Buffan voi syödä paikan päällä tai ottaa mukaan.
Hinta on 22,50€/kg
Tervetuloa!
Medisiina D:n taitavat kondiittorit loihtivat tilauksesta upeita kakkuja ja muita herkullisia tarjoiluja, aina tuoreista ja laadukkaista raaka-aineista. Tarjoamme myös ammattitaitoisia tarjoilijoita tilaisuuksiisi, jotta voit nauttia juhlastasi huoletta.
Tilaukset vähintään viikkoa ennen tapahtumaa.
Tiedustelut: [email protected] | +358 504 358 013