herne sokeri[] (30%), kurkku[Kurkku.] (27%), tomaatti[Tomaatti.] (20%), retiisi[retiisi] (15%), sipuli kevät nippu 100g[] (5%), öljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliiviöljy.] (2%), persilja 250g pnt[Persilja.] (1%), etikka valkoviini 2l[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta myllyllä 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (0%)