suurimo polenta 450g[Luomumaissisuurimo. ] (25%), kerma kuohu ltn 1l[Pastöroitu laktoositon kuohuKERMA ja stabilointiaine (karrageeni).] (20%), juusto pecorino romano raaste 1kg[pastöroitu lampaanMAITO, suola, juoksute] (20%), sipuli salotti[] (10%), voi 500g ltn[KERMA, suola(0,8%), hapate.] (10%), Vesi (6%), liemi kana 1l[Kanaliemi (kananluut, vesi, sipuli, porkkana, rakuuna, rosmariini, timjami, laakerinlehti), suola. ] (5%), öljy valkotryffeli tartuffi 250ml[ekstra neitsyt oliiviöljy, valkotryffeliaromi. ] (2%)