tomaatti luumu[] (87%), öljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliiviöljy.] (7%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (4%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (2%), timjami kuivattu 185g[] (1%)