Palvelemme Aulakahvila 08.00 - 15.30 Ravintola Old Mill 11.00 - 13.00
Lounas11.00 - 13.00
Paneroitua kampelaa ja tilli-kermaviilikastiketta
11,00 €
2,95 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Paneroitua kampelaa ja tilli-kermaviilikastiketta
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Kala Maito Munat Sinappi VehnäKAMPELA FILE PANEROITU M
kampela file paner rpa[MSC RUOSTEKAMPELAfilee (60%) KALA (limanda ferruginea)( FAO 21 Luoteis-Atlantti). Pyydystetty Troolilla. Paneeraus (40%): VEHNÄJAUHO, vesi, suola, VEHNÄjauho, rapsi-öljy, peruna tärkkelys, suola, hiiva, sokeri, VEHNÄGLUTEIINI. Esipaistettu rapsi-öljyssä.] (94%), öljy rapsi menu 10l[] (6%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1143.03
Energia, kcal 274.23
Rasva, g 17.46
Hiilihydraatit, g 16.38
Proteiinit, g 11.86
Suola, g 0.75
Ravintoarvotiedot / 100 g
GRILLATTU FENKOLI G, M
fenkoli[] (99%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), pippuri musta myllyllä 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 72.84
Energia, kcal 16.96
Rasva, g 0.20
Hiilihydraatit, g 1.80
Proteiinit, g 0.90
Kuidut, g 2.39
Suola, g 1.24
PORKKANA lämmin lisäke G, M
porkkana kuorittu[Porkkana.] (99%), öljy aromi 2,4kg[Rypsiöljy, emulgointiaine (lesitiini), aromi, väri (karotenoidit).] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 180.51
Energia, kcal 43.47
Rasva, g 1.43
Hiilihydraatit, g 5.54
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 2.47
Suola, g 0.12
Ravintoarvotiedot / 100 g
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Falafel-papupyttipannua
11,00 €
2,95 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Falafel-papupyttipannua
FALAFEL-PAPU PYTTIPANNU. G, M
peruna uuni[] (50%), kasvis pyörykkä mini falafel kpa 5g[Keitetty kikherne 52 %, sipuli, rapsiöljy, persilja, perunahiutale, valkosipulipyree, jauhot (kikherne, herne), juustokumina, suola, sakeuttamisaine (metyyliselluloosa), korianteri, nostatusaine (E500), chilijauhe.] (20%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (15%), vihannessekoitus europa 2,5kg rpa[oranssi porkkana 25 % (Belgia), keltainen porkkana 25 % (Belgia), romano-papu 25 % (Belgia), parsakaali 25 % (Espanja)] (10%), kapris 935g[kapris, vesi, viinietikka, suola] (2%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (2%), tahna puré savuchili 750g[Vesi, maltodekstriini, kasviöljy (palmu), cayennepippuri 7 %, suola, etikka, sokeri, sitruskuoren kuitu, savustettu chilijauhe 3 %(chipotle), sakeuttamisaine (ksantaanikumi).] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 352.07
Energia, kcal 84.32
Rasva, g 2.37
Hiilihydraatit, g 13.34
Proteiinit, g 2.66
Kuidut, g 2.88
Suola, g 0.32
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Vihreä curry porsaasta ja jasmiiniriisiä
11,70 €
5,60 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Vihreä curry porsaasta ja jasmiiniriisiä
Aterian sisältämät allergeenit
Soijapavut
Ravintoarvotiedot / 100 g
VIHREÄ CURRY BROILERISTA G, M
munakoiso[Munakoiso] (23%), Vesi (18%), kookosmaito menu 1l[kookospähkinäuute (75 %), vesi, emulgointiaine (E471), stabilointiaine (E466).] (16%), paprika vihreä[Paprika vihreä] (16%), broiler paistileike mied.suolattu rtu[ Ainekset: suomalainen broilerin reisiliha (82 %), vesi, suola (0,5 %), stabilointiaineet (E450, E451), happamuudensäätöaine (maitohappo), sakeuttamisaine (ksantaanikumi). LAKTOOSITON. GLUTEENITON. MAIDOTON] (13%), tahna vihreä thai curry 1kg[Sitruunaruoho, vihreä chili 15 %, vesi, sipuli, valkosipuli, galangal, suola, korianteri, kaffirlime, kurkuma.] (6%), öljy rapsi menu 10l[] (5%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), paprika chili punainen[] (1%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (1%), ryppylimetin lehti 3g[Kuivattuja ryppylimetinlehtiä] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 427.59
Energia, kcal 103.18
Rasva, g 8.69
Hiilihydraatit, g 2.73
Proteiinit, g 3.02
Kuidut, g 1.26
Suola, g 0.70
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Inkivääri-porkkanasosekeittoa
9,00 €
2,95 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Inkivääri-porkkanasosekeittoa
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoINKIVÄÄRI-PORKKANASOSEKEITTO. G, L
Vesi (51%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (24%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (10%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[Rasvaton MAITO(Suomi), vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine(E472e), aromi, väri(betakaroteeni)] (5%), mehu appelsiini 1l[Tiivisteestä valmistettu appelsiinitäysmehu] (3%), sokeri kide 25kg[] (1%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), tahna inkivääri 1kg[Inkivääri 81 %, etikka, soijapapuöljy, sokeri, suola, happamuudensäätöaineet (sitruunahappo, askorbiinihappo).] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), curry[Kaneli, kardemumma, neilikka, korianteri, kumina, fenkoli, inkivääri, sarviapila, kurkuma, pippuri, yrtit, sipuli, valkosipuli, sokeri] (0%), pähkinä muskotti jauhe 440g[Muskottipähkinä] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 128.45
Energia, kcal 30.77
Rasva, g 0.84
Hiilihydraatit, g 4.67
Proteiinit, g 0.53
Kuidut, g 0.86
Suola, g 0.15
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Mangojogurttia tai hedelmä
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Mangojogurttia tai hedelmä
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoJOGURTTI MANGO L, G
jogurtti maustamaton ltn 5kg[Pastöroitu MAITO, hapate ja D-vitamiini.] (83%), mango säilyke 425g[mango, vesi, sokeri, happamuudensäätöaine (sitruunahappo)] (10%), sose mango 1l[Mangosose tiivisteestä, stabilointiaine (pektiini), C-vitamiini] (5%), sokeri kide 25kg[] (2%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 288.93
Energia, kcal 69.07
Rasva, g 2.09
Hiilihydraatit, g 8.85
Proteiinit, g 3.40
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Aulakahvila 08.00 - 15.30 Ravintola Old Mill 11.00 - 13.00
Lounas11.00 - 13.00
Chili con Carne ja riisiä
11,00 €
2,95 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Chili con Carne ja riisiä
Aterian sisältämät allergeenit
Selleri Sinappi SoijapavutCHILI CON CARNE pohja G, M
Vesi (37%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (28%), papu kidney lmu 2,6kg[Kidneypavut (60%), vesi.] (19%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (5%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (3%), chili tahna sambal oelek 230g[Punainen chili 83 %, riisiviinietikka, sokeri, suola, SOIJApapuöljy.] (2%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (2%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (1%), sokeri kide 25kg[] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), liemijauhe liha gtm 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, kasvirasva (palmu), hiivauute, naudanlihauute, aromi, paahdettu sipuli, paahdettu sipulimehutiiviste,mausteuute, kurkuma, auringonkukkaöljy.Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), pippuri chilijauhe 470g[] (0%), pippuri sekoitus 540g[Mustapippuri (36%), suola (20%), paprika, SINAPINSIEMEN, sipuli, korianteri, cayennepippuri (3%), SELLERI, maustepippuri (1%).] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 309.73
Energia, kcal 73.37
Rasva, g 1.74
Hiilihydraatit, g 11.52
Proteiinit, g 2.29
Kuidut, g 1.11
Suola, g 0.64
Ravintoarvotiedot / 100 g
VIHREÄ PAPU lämmin. G, M
papu pala 2,5kg rpa[papu vihreä] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 133.00
Energia, kcal 32.00
Rasva, g 0.20
Hiilihydraatit, g 4.10
Proteiinit, g 1.90
Kuidut, g 2.40
Suola, g 0.01
NAUDANJAUHELIHA kypsä G, M
nauta jauheliha ruskistettu ktu[jauhettu suomalainen naudanliha, jodioitu suola. Lihapitoisuus 99.5 %. Laktoositon. Gluteeniton. Runsasproteiininen. ] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 700.00
Energia, kcal 168.00
Rasva, g 9.50
Proteiinit, g 20.00
Suola, g 0.60
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Soija-kasvistacot
11,00 €
2,95 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Soija-kasvistacot
Aterian sisältämät allergeenit
Rikkidioksidi ja sulfiitit SoijapavutKASVISTACO täyte G, M
tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (50%), Vesi (12%), soijarouhe tumma 500g[Teksturoitu SOIJArouhe. Ainekset: SOIJApapu, väri (sokerikulööri)] (12%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (5%), paprika vihreä[Paprika vihreä] (5%), oliivi vihreä jumbo 1,25/1kg[Vihreä oliivi, vesi, suola, happamuudensäätöaine: maitohappo. ] (3%), rusina menu 1 kg[rusina (siemenetön Thompson-lajike), kasviöljy (auringonkukka/puuvillaks. pakkaus). Saattaa sisältää pieniä määriä pähkinää, maapähkinää ja seesaminsiemeniä.] (2%), liemijauhe kasvis vähäsuolainen 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, palmurasva, hiivauute, mausteet (valkosipulijauhe, lipstikanjuuri, kurkuma, pippuri), aromit, perunatärkkelys, sipulijauhe, happo (sitruunahappo), karamellisiirappi, tomaattisosejauhe, porkkanajauhe. Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.] (2%), sokeri ruoko kide 500g[Ruokosokeri] (2%), etikka valkoviini 2l[] (2%), kapris 935g[kapris, vesi, viinietikka, suola] (1%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), oregano kuivattu lmu 65g[Oregano.] (1%), laakerinlehti 30g[Laakerinlehti] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%), pippuri cayennejauhe 450g[Cayennepippuri] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 403.91
Energia, kcal 93.38
Rasva, g 2.02
Hiilihydraatit, g 11.99
Proteiinit, g 7.18
Kuidut, g 2.20
Suola, g 1.59
LÄMMITETTY TACO G, M
maissi kuori 2,2kg[Maissijauho, auringonkukka-/rapsiöljy, suola.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1950.00
Energia, kcal 460.00
Rasva, g 22.00
Hiilihydraatit, g 59.00
Proteiinit, g 6.00
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Katkarapu caesarsalaatti
12,30 €
5,60 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Katkarapu caesarsalaatti
Aterian sisältämät allergeenit
Kala Maito Munat Vehnä ÄyriäisetCAESARSALAATTI NATUREL
salaatti romaine 1kg[romaine (100%, espanja)] (62%), juusto pecorino romano raaste 1kg[pastöroitu lampaanMAITO, suola, juoksute] (13%), krutonki naturel 500g[VEHNÄJAUHO, auringonkukkaöljy, VEHNÄGLUTEENI, suola, sokeri, hiiva] (13%), salaatinkastike caesar 3kg[Vesi, auringonkukkaöljy, etikka, kova JUUSTO 3,2%, rasvaton MAITOJAUHE, KANANMUNANKELTUAINEN 2,3%, valkosipuli 2,3%, muunnettu maissitärkkelys, suola, sitruunamehutiiviste, sokeri, ANJOVIS 0,3%, säilöntäaine(kaliumsorbaatti), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), mustapippuri, hapettumisenestoaine (E385), invertti sokerisiirappi, safloritiiviste. Saattaa sisältää pieniä määriä sinappia ja seesaminsiemeniä. Ulkokanojen munista.] (11%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 656.03
Energia, kcal 154.05
Rasva, g 8.88
Hiilihydraatit, g 11.52
Proteiinit, g 6.15
Kuidut, g 1.71
Suola, g 1.06
KATKARAPU G, M
katkarapu kuorittu 100-200 rpa[KATKARAPU (Pandalus borealis), vesi (glaseeraus 10-14 %), suola. Pyydetty troolilla Luoteis Atlantilta (FAO 21] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 175.63
Energia, kcal 41.25
Rasva, g 0.44
Proteiinit, g 9.38
Suola, g 0.88
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Fenkoli-juuressosekeittoa
9,00 €
2,95 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Fenkoli-juuressosekeittoa
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoFENKOLI-JUURESOSEKEITTO. G, L
Vesi (35%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (22%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (19%), lanttu kuorittu[Lanttu.] (8%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (5%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[Rasvaton MAITO(Suomi), vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine(E472e), aromi, väri(betakaroteeni)] (5%), fenkoli[] (2%), purjo hakattu rpa 2,5kg[Purjo.] (2%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri valko jauhettu 500g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 172.52
Energia, kcal 41.35
Rasva, g 0.91
Hiilihydraatit, g 6.51
Proteiinit, g 0.82
Kuidut, g 1.36
Suola, g 0.21
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Suklaakiisseliä tai hedelmä
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Suklaakiisseliä tai hedelmä
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoKIISSELI SUKLAA VL, G
maito kevyt 1l vl uht 2[MAITO ja D-vitamiini.] (82%), sokeri kide 25kg[] (8%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (6%), kaakaojauhe 1kg[kaakaojauhe 20/22%] (3%), sokeri aitovanilja 700g[Sokeri, vanilja-aromi, vanilja (0,8 %).] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 446.24
Energia, kcal 106.06
Rasva, g 1.87
Hiilihydraatit, g 18.95
Proteiinit, g 3.25
Kuidut, g 0.79
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Aulakahvila 08.00 - 15.30 Ravintola Old Mill 11.00 - 13.00
Lounas11.00 - 13.00
Riistakäristystä, perunasosetta ja puolukkaa
11,00 €
2,95 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Riistakäristystä, perunasosetta ja puolukkaa
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Rikkidioksidi ja sulfiititPERUNAMUUSI G
peruna kuorittu muusi rtu[Peruna.] (78%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (20%), margariini mtn astia 2,5kg[kasviöljyt (rypsi, palmu), vesi, suola, emulgointiaineet (rasvahappojen mono- ja diglyseridit, auringonkukkalesitiini), happo (sitruunahappo), luontainen aromi, vitamiinit (A , D).] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 356.41
Energia, kcal 85.09
Rasva, g 1.89
Hiilihydraatit, g 13.85
Proteiinit, g 2.22
Kuidut, g 0.83
Suola, g 0.44
PUOLUKKASURVOS G, M
hillo puolukka[Sokeri, puolukka (35 %), vesi, sakeuttamisaine (E440), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaine (E202).] (67%), puolukka kotimainen rpa 2,5kg[] (23%), sokeri kide 25kg[] (10%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 758.47
Energia, kcal 180.43
Rasva, g 0.25
Hiilihydraatit, g 43.59
Proteiinit, g 0.16
Kuidut, g 1.34
PORKKANA lämmin lisäke G, M
porkkana kuorittu[Porkkana.] (99%), öljy aromi 2,4kg[Rypsiöljy, emulgointiaine (lesitiini), aromi, väri (karotenoidit).] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 180.51
Energia, kcal 43.47
Rasva, g 1.43
Hiilihydraatit, g 5.54
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 2.47
Suola, g 0.12
KARJALANPAISTI pohja G, M
Vesi (66%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (22%), lanttu kuorittu[Lanttu.] (11%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), pippuri mauste kokonainen 345g[Maustepippuri] (0%), liemijauhe liha gtm 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, kasvirasva (palmu), hiivauute, naudanlihauute, aromi, paahdettu sipuli, paahdettu sipulimehutiiviste,mausteuute, kurkuma, auringonkukkaöljy.Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), laakerinlehti 30g[Laakerinlehti] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 51.72
Energia, kcal 12.31
Rasva, g 0.11
Hiilihydraatit, g 1.99
Proteiinit, g 0.40
Kuidut, g 0.68
Suola, g 0.81
SAKSANHIRVI rpa G, M
riista käristys rpa[] (100%)
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Porkkana-kauraohukaisia, puolukkaa, perunaa ja kermaviiliä
11,00 €
2,95 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Porkkana-kauraohukaisia, puolukkaa, perunaa ja kermaviiliä
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Kaura Maito Munat VehnäPUOLUKKASURVOS G, M
hillo puolukka[Sokeri, puolukka (35 %), vesi, sakeuttamisaine (E440), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaine (E202).] (67%), puolukka kotimainen rpa 2,5kg[] (23%), sokeri kide 25kg[] (10%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 758.47
Energia, kcal 180.43
Rasva, g 0.25
Hiilihydraatit, g 43.59
Proteiinit, g 0.16
Kuidut, g 1.34
PORKKANA-KAURAOHUKAISET itse tehty L
porkkana sose pelletti rpa[Porkkana.] (28%), maitojuoma arki kevyt ltn 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini.] (27%), jauho vehnä lmu[LuomuVEHNÄ, jauhonparanne (E300).] (17%), kananmuna massa 2[Pastöroitu suomalainen vapaan kanan kokoMUNAmassa (98,3%), emulgointiaineet (E471, E475), happamuudensäätöaine (Sitruunahappo), säilöntäaine (E202 Kaliumsorbaatti), suola.] (17%), öljy aromi 2,4kg[Rypsiöljy, emulgointiaine (lesitiini), aromi, väri (karotenoidit).] (6%), hiutale kaura lmu[LuomutäysjyväKAURA.] (3%), sokeri kide 25kg[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 718.53
Energia, kcal 172.03
Rasva, g 8.69
Hiilihydraatit, g 17.38
Proteiinit, g 5.41
Kuidut, g 1.67
Suola, g 0.88
KEITETTY PERUNA kuorittu G, M
peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 319.00
Energia, kcal 76.00
Rasva, g 0.20
Hiilihydraatit, g 15.50
Proteiinit, g 1.90
Kuidut, g 1.00
KERMAVIILIKASTIKE G, L
kermaviili 5kg ltn[Pastöroitu KERMA ja hapate.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 484.00
Energia, kcal 117.00
Rasva, g 10.00
Hiilihydraatit, g 2.80
Proteiinit, g 3.20
Suola, g 0.10
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Chicken Burger
12,30 €
5,60 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Chicken Burger
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Munat Rikkidioksidi ja sulfiitit Sinappi VehnäCHICKEN BURGER dijon M
broiler rinta file rtu[suomalainen broilerinfilee (100%).] (44%), sämpylä hampurilais durum 80g[VEHNÄJAUHO, vesi, Durum VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: Suomi), sokeri, VEHNÄGLUTEENI, hiiva, rypsiöljy, perunatärkkelys, perunahiutale, mannasuurimo (VEHNÄ), jodioitu suola (1,4 %), psylliuminsiemen, emulgointiaine (E471, E481), perunajauho, voiaromi, kuivattuhapantaikina (VEHNÄ), kuivahiiva, jauhonparanne (E300). Voimakassuolainen. Saattaa sisältää pieniä määriä seesaminsiemeniä.] (23%), majoneesi täys 5kg ltn[Rypsiöljy 76%, KANANMUNA ja KANANMUNANKELTUAINEN 8,7 %, viinietikka, vesi, suola, sokeri, sakeuttamisaine (guarkumi, ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, aromi, hapettumisenestoaine (kalsiumdinatrium EDTA), paprikauute.] (9%), tomaatti[Tomaatti.] (8%), kurkku viipale amerikka 9,6/5,1kg[Kurkku, vesi, sokeri, etikka, jodioitu suola, sipuli, aromit (mm. tilli, kurkuma), SINAPINSIEMEN, makeutusaine (sakariini).] (4%), salaatti jää[Jääsalaatti.] (4%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (3%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (1%), sinappi dijon menu 1kg[vesi, SINAPINSIEMEN, väkiviinaetikka, suola, hapettumisenestoaine(kaliumdiSULFIITTI), happamuudensäätöaine (E330)] (1%), pippuri musta myllyllä 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 761.51
Energia, kcal 184.59
Rasva, g 9.13
Hiilihydraatit, g 11.62
Proteiinit, g 13.06
Kuidut, g 1.07
Suola, g 0.94
MAALAISRANSKALAISET PERUNAT G, M
peruna ranskalaiset lankku rpa 2,5kg[Perunaa, kasviöljyä.] (100%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 525.10
Energia, kcal 125.41
Rasva, g 3.57
Hiilihydraatit, g 19.88
Proteiinit, g 2.55
Kuidut, g 2.04
Suola, g 0.18
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Bataattisosekeittoa
9,00 €
2,95 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Bataattisosekeittoa
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoBATAATTISOSEKEITTO G, L
Vesi (58%), bataatti kuorittu[Bataatti] (18%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (13%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[Rasvaton MAITO(Suomi), vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine(E472e), aromi, väri(betakaroteeni)] (6%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (4%), liemijauhe kasvis vähäsuolainen 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, palmurasva, hiivauute, mausteet (valkosipulijauhe, lipstikanjuuri, kurkuma, pippuri), aromit, perunatärkkelys, sipulijauhe, happo (sitruunahappo), karamellisiirappi, tomaattisosejauhe, porkkanajauhe. Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.] (1%), sokeri kide 25kg[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 174.62
Energia, kcal 41.79
Rasva, g 1.10
Hiilihydraatit, g 6.70
Proteiinit, g 0.73
Kuidut, g 0.83
Suola, g 0.52
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Mustaherukkarahkaa tai hedelmä
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Mustaherukkarahkaa tai hedelmä
Aterian sisältämät allergeenit
Maito SoijapavutRAHKA MUSTAHERUKKA L, G
maitorahka 5kg ltn[Pastöroitu RASVATON MAITO ja hapate.] (39%), mustaherukka pakaste 2[mustaherukka] (23%), kasvirasvasekoite kuohu 1l ltn[KIRNUMAITO, vesi, laktoositon rasvaton MAITO, kokonaan kovetettu palmuöljy#, kookosöljy, muunnettu tärkkelys, emulgointiaineet(rasva happojen sakkaroosiesterit (kasvirasvapohjainen), rasvahappojen mono- ja diglyseridit (kasvirasvapohjainen), SOIJALESITIINI),stabilointiaineet (guarkumi, johanneksenleipäpuujauhe), laktaasientsyymi, aromi. #Kestävän kehityksen mukaisesti tuotettua, sertifioitua jajäljitettävää palmuöljyä.] (23%), sokeri kide 25kg[] (8%), auringonkukansiemen kuorittu 800g[] (7%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 817.12
Energia, kcal 195.54
Rasva, g 12.26
Hiilihydraatit, g 12.93
Proteiinit, g 6.87
Kuidut, g 2.15
Suola, g 0.02
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Aulakahvila 08.00 - 15.30 Ravintola Old Mill 11.00 - 13.00
Lounas11.00 - 13.00
Barbeque porsaankylkeä ja paahdettua perunaa
11,00 €
2,95 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Barbeque porsaankylkeä ja paahdettua perunaa
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Selleri Sinappi Soijapavut VehnäBARBEQUE-PORSAANKYLKEÄ M
sika rypsi kylki ylikypsä[suomalainen porsaanliha (Rypsiporsas®), suola (1,5 %), stabilointiaineet (E450, E451), glukoosi, happamuudensäätöaine (E330), hapettumisenestoaine (E316), säilöntäaine (E250). 100 g:aan tuotetta on käytetty 115 g lihaa.] (28%), Vesi (25%), sipuli viipale rpa[Sipuli.] (17%), papu kidney kuivattu 400g[Kuivattu Ruotsissa viljelty kidneypapu.] (10%), kastike bbq savu 2,5l[Vesi, sokeri, tomaattisose, maissitärkkelys, SOIJAKASTIKE (SOIJAPAPU, VEHNÄJAUHO, vesi, suola), etikka, suola, luumu, siirappi, tamarindi, hikkorisavuaromi, taateli, rusina, viinietikka, sipuli, chilipippuri,valkosipuli, inkivääri, SINAPPIJAUHE, SELLERI, neilikka, mustapippuri, kaneli, anis, stabilointiaine (E415), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaine (E202, E211).] (10%), papu kokonainen pitkä rpa[Papu kokonainen] (10%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 554.81
Energia, kcal 137.65
Rasva, g 7.30
Hiilihydraatit, g 8.38
Proteiinit, g 7.67
Kuidut, g 2.78
Suola, g 0.65
PAAHDETTU PERUNA G, M
peruna pesty[] (96%), öljy rapsi menu 10l[] (3%), persilja 250g pnt[Persilja.] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), rosmariini 100g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 430.61
Energia, kcal 103.19
Rasva, g 3.40
Hiilihydraatit, g 15.11
Proteiinit, g 1.87
Kuidut, g 0.99
PAAHDETTU PUNAJUURI lämmin lisäke. G, M
punajuuri kuorittu[punajuuri.] (84%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (5%), sokeri kide 25kg[] (3%), timjami 100g[] (3%), rosmariini 100g[] (3%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 478.87
Energia, kcal 114.67
Rasva, g 6.49
Hiilihydraatit, g 11.46
Proteiinit, g 1.31
Kuidut, g 2.72
Suola, g 1.03
BARBEQUE-KASTIKE. L
Vesi (60%), kastike bbq savu 2,5l[Vesi, sokeri, tomaattisose, maissitärkkelys, SOIJAKASTIKE (SOIJAPAPU, VEHNÄJAUHO, vesi, suola), etikka, suola, luumu, siirappi, tamarindi, hikkorisavuaromi, taateli, rusina, viinietikka, sipuli, chilipippuri,valkosipuli, inkivääri, SINAPPIJAUHE, SELLERI, neilikka, mustapippuri, kaneli, anis, stabilointiaine (E415), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaine (E202, E211).] (22%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[Rasvaton MAITO(Suomi), vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine(E472e), aromi, väri(betakaroteeni)] (7%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (4%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (4%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), kastike ruskistaja 1l[Väri (sokerikulööri E150c), vesi, suola (10 %).] (0%), sokeri kide 25kg[] (0%), pippuri cayennejauhe 450g[Cayennepippuri] (0%), rosmariini 275g[Rosmariini] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 302.70
Energia, kcal 72.17
Rasva, g 1.98
Hiilihydraatit, g 12.77
Proteiinit, g 0.52
Kuidut, g 0.10
Suola, g 0.55
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Butter tofu ja riisiä
11,00 €
2,95 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Butter tofu ja riisiä
Aterian sisältämät allergeenit
Cashewpähkinät Maapähkinät SoijapavutBUTTER TOFU G, M
tofu maustamaton lmu 1kg[LuomuSOIJAPAPU, vesi] (22%), paprika punainen[Paprika.] (18%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (14%), tomaatti[Tomaatti.] (13%), kookosmaito menu 1l[kookospähkinäuute (75 %), vesi, emulgointiaine (E471), stabilointiaine (E466).] (9%), Vesi (7%), soija "kerma" alpro 15% 1 L[vesi, auringonkukkaöljy, kuoritut SOIJAPAVUT (4%), sokeri, emulgointiaine (rasvahappojen sakkaroosiesterit), stabilointiaineet (ksantaanikumi, guarkumi ja karrageeni), merisuola, aromi] (7%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (6%), sokeri kide 25kg[] (2%), öljy rapsi menu 10l[] (0%), pähkinä cashew 1kg[] (0%), maapähkinän sydän 1kg[MAAPÄHKINÄ. Saattaa sisältää pieniä määriä pähkinää ja seesaminsiemeniä.] (0%), inkivääri[] (0%), kurpitsansiemen 800g[] (0%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (0%), suola meri hienokiteinen 800g[] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%), kurkuma jauhettu 430g[] (0%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), kardemumma jauhettu 500g[Kardemummansiemen.] (0%), fenkoli kok 300g[Fenkoli] (0%), pippuri cayennejauhe 450g[Cayennepippuri] (0%), kaneli jauhettu 470g[] (0%), kookoshiutale 150g[Kookoshiutale. Saattaa sisältää pieniä määriä MAAPAHKINÄÄ ja muita PÄHKINÖITÄ.] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 468.28
Energia, kcal 112.08
Rasva, g 6.92
Hiilihydraatit, g 7.61
Proteiinit, g 5.89
Kuidut, g 0.93
Suola, g 0.24
KEITETTY RIISI tumma. G, M
Vesi (66%), riisi tumma 5kg[pitkäjyväinen tumma esikeitetty riisi ] (33%), öljy rapsi menu 10l[] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 523.18
Energia, kcal 125.15
Rasva, g 1.69
Hiilihydraatit, g 24.93
Proteiinit, g 2.57
Kuidut, g 0.80
Suola, g 0.38
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Halloumi salaattia
12,30 €
5,60 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Halloumi salaattia
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Rikkidioksidi ja sulfiititHALLOUMI salaatti G
juusto halloum 500g[Pastöroitu lehmän-, vuohen- ja lampaanMAITO, suola, juoksete, minttu.] (28%), salaatti romaine 1kg[romaine (100%, espanja)] (17%), kurkku[Kurkku.] (15%), paprika vihreä[Paprika vihreä] (14%), tomaatti[Tomaatti.] (11%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (8%), oliivi kivetön kalamata 3/1,5kg[Kalamon-oliivi, vesi, suola, viinietikka.] (6%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (2%), oregano tuore 100g[] (1%), etikka balsamico tumma 2l[Viinietikka, rypälemehutiiviste (25%), väri: ammoniumSULFIITTImenetelmän sokerikulööri, hapettumisenestoaine: KALIUMDISULFIITTI.] (0%), pippuri musta myllyllä 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (0%), suola gourmet 1,5kg[Luonnollinen merisuola (NaCl) ilman lisäaineita] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 584.04
Energia, kcal 140.57
Rasva, g 11.17
Hiilihydraatit, g 2.47
Proteiinit, g 6.96
Kuidut, g 1.18
Suola, g 0.71
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kevätsipuli-perunasosekeittoa
9,00 €
2,95 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kevätsipuli-perunasosekeittoa
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoKEVÄTSIPULI-PERUNASOSEKEITTO G, L
Vesi (44%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (37%), purjo[purjo.] (11%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[Rasvaton MAITO(Suomi), vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine(E472e), aromi, väri(betakaroteeni)] (4%), sipuli kevät nippu 100g[] (4%), liemijauhe kasvis vähäsuolainen 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, palmurasva, hiivauute, mausteet (valkosipulijauhe, lipstikanjuuri, kurkuma, pippuri), aromit, perunatärkkelys, sipulijauhe, happo (sitruunahappo), karamellisiirappi, tomaattisosejauhe, porkkanajauhe. Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), persilja 250g pnt[Persilja.] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 190.64
Energia, kcal 45.54
Rasva, g 0.89
Hiilihydraatit, g 7.51
Proteiinit, g 1.19
Kuidut, g 0.79
Suola, g 0.51
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Cappuccinomoussea tai hedelmä
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Cappuccinomoussea tai hedelmä
Aterian sisältämät allergeenit
Maito SoijapavutMOUSSE CAPPUCCINO. G
maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (55%), jauhe mousse suklaa 1,44kg[Suklaajauhe 62 % (kaakao, sokeri), sokeri, vähärasvainen kaakaojauhe, kokonaan kovetettu kookosrasva, LAKTOOSI, liivate (nauta),emulgointiaineet (E 472a, E 471), MAITOPROTEIINI, stabilointiaine (natriumalginaatti, E 464). Saattaa sisältää jäämiägluteenista jakananmunasta.] (25%), kasvirasvasekoite kuohu 1l ltn[KIRNUMAITO, vesi, laktoositon rasvaton MAITO, kokonaan kovetettu palmuöljy#, kookosöljy, muunnettu tärkkelys, emulgointiaineet(rasva happojen sakkaroosiesterit (kasvirasvapohjainen), rasvahappojen mono- ja diglyseridit (kasvirasvapohjainen), SOIJALESITIINI),stabilointiaineet (guarkumi, johanneksenleipäpuujauhe), laktaasientsyymi, aromi. #Kestävän kehityksen mukaisesti tuotettua, sertifioitua jajäljitettävää palmuöljyä.] (17%), kaakaojauhe 1kg[kaakaojauhe 20/22%] (2%), kahvijuomajauhe pika 200g[] (2%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 801.47
Energia, kcal 191.24
Rasva, g 9.92
Hiilihydraatit, g 18.73
Proteiinit, g 5.18
Kuidut, g 2.58
Suola, g 0.07
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Aulakahvila 08.00 - 15.30 Ravintola Old Mill 11.00 - 13.00
Lounas11.00 - 13.00
Kievin kanaa ja currymajoneesia
11,00 €
2,95 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kievin kanaa ja currymajoneesia
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito Munat VehnäKIEVIN KANA VL
broiler kieviläisittäin rpa[Broilerinfilee 50 % (Suomi), laktoositon mausteVOI [VOI, valkosipuli, persilja, mausteet (mm. valkopippuri, sitruuna, inkivääri), aromit], leivitysjauhot (VEHNÄjauho, muunnettu maissitärkkelys, VEHNÄtärkkelys,hiiva), vesi, korppujauho, KANANMUNA, rypsiöljy, glukoosi, jodioitu suola. Täytteen määrä 13 %. Broilerinfilee saattaa sisältää luuta. ] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1050.00
Energia, kcal 250.00
Rasva, g 15.00
Hiilihydraatit, g 16.00
Proteiinit, g 14.00
Kuidut, g 0.60
Suola, g 1.20
KEITETTY RIISI G, M
Vesi (69%), riisi parboiled[parboiled riisi] (30%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 467.49
Energia, kcal 110.07
Rasva, g 0.49
Hiilihydraatit, g 23.96
Proteiinit, g 2.46
Kuidut, g 1.04
Suola, g 0.45
CURRYMAJONEESI G, M
majoneesi täys 5kg ltn[Rypsiöljy 76%, KANANMUNA ja KANANMUNANKELTUAINEN 8,7 %, viinietikka, vesi, suola, sokeri, sakeuttamisaine (guarkumi, ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, aromi, hapettumisenestoaine (kalsiumdinatrium EDTA), paprikauute.] (60%), omena granny smith[] (16%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (13%), mehu täys omena 1l[Tiivisteestä valmistettu omenatäysmehu.] (10%), curry[Kaneli, kardemumma, neilikka, korianteri, kumina, fenkoli, inkivääri, sarviapila, kurkuma, pippuri, yrtit, sipuli, valkosipuli, sokeri] (1%), sokeri kide 25kg[] (0%), kurkuma jauhettu 430g[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1800.25
Energia, kcal 440.30
Rasva, g 45.99
Hiilihydraatit, g 4.43
Proteiinit, g 0.88
Kuidut, g 0.83
Suola, g 0.96
PORKKANA lämmin lisäke G, M
porkkana kuorittu[Porkkana.] (99%), öljy aromi 2,4kg[Rypsiöljy, emulgointiaine (lesitiini), aromi, väri (karotenoidit).] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 180.51
Energia, kcal 43.47
Rasva, g 1.43
Hiilihydraatit, g 5.54
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 2.47
Suola, g 0.12
PAISTETTU SIPULI G, M
sipuli kuorittu[Sipuli.] (97%), öljy rapsi menu 10l[] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), sokeri kide 25kg[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 229.10
Energia, kcal 54.69
Rasva, g 2.46
Hiilihydraatit, g 5.63
Proteiinit, g 1.45
Kuidut, g 1.90
Suola, g 0.84
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Gratinoitu kasvisnacholautanen ja salsaa
11,00 €
2,95 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Gratinoitu kasvisnacholautanen ja salsaa
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoGRATINOITU KASVISNACHOLAUTANEN G
Vesi (23%), paprika punainen[Paprika.] (19%), kastike juusto cheddar 2,5kg[vesi, sulateJUUSTO (32%, Suomi) (vesi, JUUSTO (cheddaria vähintään 50%), VOI, stabilointiaineet (E452, E339), sakeuttamisaine (E1442), säilöntäaine (E200), väri (E160c)), rypsiöljy, muunnettu maissitärkkelys, väkiviinaetikka, väri (E160a), säilöntäaineet (E202,E211), suola, aromit.] (16%), tortilla nacho 475g[Maissijauho (79%), auringonkukkaöljy, suola.] (14%), linssi beluga 1kg[belugalinssi. Saattaa sisältää pieniä määriä gluteenipitoisia viljoja. ] (8%), juusto halloum muru 3kg[Pastöroitu lehmän-, vuohen- ja lampaanMAITO, suola, juoksete, minttu. Juoksetteena käytetty mikrobiologista juoksetetta.] (6%), tomaatti kirsikka[Kirsikkatomaatti] (6%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (4%), jalopeno vihreä viip n.2,8kg[jalapenochili, vesi, viinietikka, suola, sokeri, mausteet (mustapippuri ,laakerinlehti, oregano)] (3%), öljy rapsi menu 10l[] (0%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), paprika chili punainen[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 801.56
Energia, kcal 191.46
Rasva, g 9.50
Hiilihydraatit, g 18.81
Proteiinit, g 6.28
Kuidut, g 1.85
Suola, g 1.16
SALSA G, M
kastike pizza yrtit 5kg[Tomaatti 99,1 %, suola, basilika 0,075 %, oregano 0,05 %, sipuli 0,05 %, luontainen aromi] (75%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (8%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (5%), jalopeno vihreä viip n.2,8kg[jalapenochili, vesi, viinietikka, suola, sokeri, mausteet (mustapippuri ,laakerinlehti, oregano)] (5%), lime[Lime] (3%), korianteri 100g pnt[] (3%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), paprika chili punainen[] (1%), sokeri kide 25kg[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), oregano kuivattu lmu 65g[Oregano.] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 583.24
Energia, kcal 140.10
Rasva, g 9.16
Hiilihydraatit, g 10.88
Proteiinit, g 2.77
Kuidut, g 0.70
Suola, g 1.75
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Beef tortilla verde
12,30 €
5,60 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Beef tortilla verde
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito VehnäBEEF TORTILLA VERDE L
tortilla 10 12kpl/0,75kg[VEHNÄJAUHO (70%), vesi, kosteudensäilyttäjä (E422), rapsiöljy, suola, emulgointiaine (E471), säilöntäaine (E202, E282), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), nostatusaine (natriumbikarbonaatti), stabilointiaine (E415). Voimakassuolainen/Kraftigt saltat.] (24%), juusto emmental vahva raaste ltn 2,5kg[Pastöroitu MAITO, hapate, suola, happamuudensäätöaine (E 509).] (21%), nauta pulled 1,2kg kpa[suomalainen naudanliha, bbq-kastike (tomaattipyre, sokeri, mausteet (chili, mustapippuri, valkosipuli, sipuli), aromit (savu, mauste), suola, muunnettu maissitärkkelys, väri (150c), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), paprikauute, savupaprika, rypsiöljy), vesi,punaviinietikka, suola, sokeri, maustepippuri, laakerinlehti. LAKTOOSITON. GLUTEENITON. RUNSASPROTEIININEN. Lisättyä suolaa 1,0 %. 100 g tuotetta on käytetty 127 g lihaa.] (18%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (9%), basilika pnt 100g[Basilika.] (8%), salaatti rucola 200g[] (8%), pinaatti rtu 200g[] (5%), retiisi[retiisi] (5%), etikka riisiviini 0,15l[Vesi, riisi, suola. Happopitoisuus 4,5%.] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1101.20
Energia, kcal 264.47
Rasva, g 17.58
Hiilihydraatit, g 14.39
Proteiinit, g 11.34
Kuidut, g 1.03
Suola, g 1.32
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Pinaattikeittoa ja kananmunaa
9,00 €
2,95 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Pinaattikeittoa ja kananmunaa
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito Munat VehnäPINAATTIKEITTO JA KANANMUNA. L
Vesi (49%), pinaatti hienonnettu rpa[Pinaatti.] (16%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[Rasvaton MAITO(Suomi), vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine(E472e), aromi, väri(betakaroteeni)] (15%), kananmuna vapaan[] (14%), jauho vehnä lmu[LuomuVEHNÄ, jauhonparanne (E300).] (3%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (1%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pähkinä muskotti jauhe 440g[Muskottipähkinä] (0%), pippuri valko jauhettu 500g[] (0%), sokeri kide 25kg[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 253.23
Energia, kcal 60.76
Rasva, g 3.77
Hiilihydraatit, g 3.55
Proteiinit, g 2.78
Kuidut, g 0.13
Suola, g 0.20
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Raparperihyvettä tai hedelmä
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Raparperihyvettä tai hedelmä
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet VehnäRAPARPERIHYVE M
raparperi rpa 2,5kg[Raparperi.] (64%), sokeri kide 25kg[] (14%), jauho vehnä lmu[LuomuVEHNÄ, jauhonparanne (E300).] (14%), margariini mtn astia 2,5kg[kasviöljyt (rypsi, palmu), vesi, suola, emulgointiaineet (rasvahappojen mono- ja diglyseridit, auringonkukkalesitiini), happo (sitruunahappo), luontainen aromi, vitamiinit (A , D).] (8%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 745.16
Energia, kcal 177.39
Rasva, g 6.05
Hiilihydraatit, g 26.37
Proteiinit, g 2.07
Kuidut, g 0.52
Suola, g 0.07
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Vanhan tehtaan tunnelmassa toimii noin 20 yritystä, joiden henkilöstön vireydestä huolehtii Sodexon ravintola. Kiinteistöstä löytyy moneen tarkoitukseen sopivia kokoustiloja, kabinetteja sekä yli 200-paikkainen auditorio. Sodexon ravintola järjestää tilauksesta tarjoilut kaikkiin tiloihin. Iltaisin ja viikonloppuisin ravintola sekä muut tilat on varattavissa yritys- ja yksityistilaisuuksia varten, myös ulkopuolisille.
Sodexo huolehtii myös kiinteistön aulapalvelusta ja kokoustilojen varaamisesta.
Old Milliin on helppo tulla, sillä se sijaitsee parin kilometrin päässä keskustasta, vain 10 minuuttia Kupittaan asemalta sekä 20 minuuttia lentokentältä.
Kahvio palvelee klo 8–15.30 aulapalvelun yhteydessä.
Saatavilla on kuumia juomia, virvokkeita, rahkoja, smoothieita ja voileipiä.
Aamupuuro on tarjolla klo 8–10.
Puurolista
Maanantai: Kaurapuuro
Tiistai: 4-viljan puuro
Keskiviikko: Ruispuuro
Torstai: Kaurapuuro
Perjantai: Manna- tai riisipuuro