| Päivä | Time slot |
|---|---|
| Ma | 10:30-15:00 |
| Ti | 10:30-14:30 |
| Ke | 10:30-15:00 |
| To | 10:30-15:00 |
| Pe | 10:30-15:00 |
Palvelemme Ravintola Laurus 10.30 - 15.30 Kahvila Civis 09.30 - 15.00
Lounas10.30 - 15.00
Vebabrisotto
2,95 €
7,30 €
10,40 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Vebabrisotto
Aterian sisältämät allergeenit
Chili Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Herneet Korianteri Sipuli Valkosipuli VehnäVEBABRISOTTO. M
Vesi (30%), vegaani vebab lastu menu 2kg[vesi, VEHNÄGLUTEENI (29 %)(EU ja ei-EU), rapsiöljy, kikhernejauho, tomaattimurska, siirappi, etikka,suola, valkosipuli, savupaprika, juustokumina, mustapippuri, cayenne, chili, säilöntäaineet (E202, E211),sakeuttamisaineet (E412, E415), aromi.] (18%), riisi parboiled[parboiled riisi] (14%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (13%), herne rpa 2,5kg[Herne.] (8%), paprika sekoitus suikale rpa 2,5kg[Paprika punainen viipaloitu 4- 6 mm 34 %, paprika vihreä viipaloitu 4- 6mm 33%, paprika keltainen viipaloitu 4-6 mm 33%] (6%), tomaatti kuutio 10mm rpa[Tomaatti kuutio 10x10mm] (5%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (3%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (2%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), persilja 250g pnt[Persilja.] (0%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%), pippuri musta rouhittu 450g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 545.51
Energia, kcal 129.58
Rasva, g 3.92
Hiilihydraatit, g 16.58
Proteiinit, g 7.18
Kuidut, g 1.38
Suola, g 0.28
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Spicy soya Mac and Cheese
2,95 €
7,30 €
10,40 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Spicy soya Mac and Cheese
Aterian sisältämät allergeenit
Chili Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Korianteri Maito Rikkidioksidi ja sulfiitit Sipuli Sitrukset Soijapavut Valkosipuli Vehnä- G, M
tomaatti[Tomaatti.] (33%), kurkku[Kurkku.] (33%), öljy rapsi menu 10l[] (9%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (7%), öljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliiviöljy.] (5%), basilika pnt 100g[Basilika.] (4%), sipuli kevät nippu 100g[] (2%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (2%), etikka viini sherry 0,5l[Sherry etikka, väriaine: ammoniumsulfiittimenetelmän sokerikulööri.antioksidantti: kaliumdiSULFIITTI.] (2%), persilja lehti 100g[] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 630.43
Energia, kcal 152.87
Rasva, g 14.52
Hiilihydraatit, g 4.09
Proteiinit, g 0.69
Kuidut, g 1.07
Suola, g 0.95
SPICY SOYA MAC AND CHEESE WITH HALLOUMI. L
Vesi (56%), pasta simpukka gnocchi[durumVEHNÄ, vesi. Saattaa sisältää pieniä määriä soijaa ja sinappia.] (12%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (9%), juusto sulate sanko ltn 2,5kg[Vesi, JUUSTO, VOI, sulatesuolat (E 452, E 339), sakeuttamisaine (E 1442), säilöntäaine (E 200).] (9%), juusto halloum muru 3kg[Pastöroitu lehmän-, vuohen- ja lampaanMAITO, suola, kuivattu minttu, mikrobiologinen juoksete.] (4%), kesäkurpitsa[] (4%), munakoiso[Munakoiso] (2%), soijarouhe tumma 500g[Teksturoitu SOIJArouhe. Ainekset: SOIJApapu, väri (sokerikulööri)] (2%), suuruste vaalea 10kg[VEHNÄJAUHO, palmurasva. Saattaa sisältää ohra, kaura, ruis.] (1%), öljy rapsi menu 10l[] (0%), mausteseos cajun 480g[Paprikaa, valkosipulia, sipulia, valkopippuria, mustapippuria, cayennepippuria, timjamia ja oreganoa.] (0%), mausteseos tandoori 560g[Mausteet (juustokumina, inkivääri, chilipippuri, korianteri, kaneli, mustapippuri, kardemumma, neilikka), suola, paprika, valkosipuli, sokeri, tomaatti, sitruunamehujauhe, paprikauute, paakkuuntumisenestoaine (piidioksidi).] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), mausteseos chili suolaton 400g[Chili, paprika, mustapippuri, juustokumina, oregano, valkosipuli, paakkuuntumisenestoaine (E 551)] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 774.90
Energia, kcal 185.45
Rasva, g 9.28
Hiilihydraatit, g 18.23
Proteiinit, g 7.06
Kuidut, g 1.38
Suola, g 0.77
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Lohipyörykät ( 7 kpl/ annos), sitruunakermaviili, peruna
2,95 €
7,30 €
10,40 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Lohipyörykät ( 7 kpl/ annos), sitruunakermaviili, peruna
Aterian sisältämät allergeenit
Kala Maito Sinappi Sipuli Sitrukset Soijapavut ValkosipuliLOHIPYÖRYKÄT. G, M
lohi pyörykkä kpa[LOHI 56 % (viljelty, Norja), vesi, SOIJAproteiinivalmiste, porkkana, palsternakka, perunahiutale, msc TURSKA (Islanti, Gadus morhua, pyyntialue fao 27.5.a, Koillis-Atlantti), perunajauho, sipuli, tomaatti,rypsiöljy, jodioitu suola, mustapippuri. Kalapitoisuus 62 %. msc-C- 59812. ] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1168.00
Energia, kcal 279.00
Rasva, g 18.00
Hiilihydraatit, g 11.00
Proteiinit, g 17.00
Kuidut, g 2.90
Suola, g 0.98
KEITETTY PERUNA kuorimaton. G, M
peruna pesty[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 319.00
Energia, kcal 76.00
Rasva, g 0.20
Hiilihydraatit, g 15.50
Proteiinit, g 1.90
Kuidut, g 1.00
SITRUUNAKERMAVIILIKASTIKE. G, L
kermaviili 5kg ltn[Pastöroitu KERMA ja hapate.] (81%), Vesi (5%), tilli 250g tuore pnt[] (5%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (3%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (2%), sinappi 10kg[Vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, suola, happamuudensäätöaine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), värit (E150d, E160a,E101), säilöntäaine (E211).] (2%), etikka 10l[Väkiviinaetikka. Etikkahappopitoisuus 10 %] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 468.21
Energia, kcal 112.84
Rasva, g 8.47
Hiilihydraatit, g 4.95
Proteiinit, g 2.95
Kuidut, g 0.18
Suola, g 0.25
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kahvila Civis: Teriyaki broiler poke bowl
5,00 €
8,80 €
10,40 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kahvila Civis: Teriyaki broiler poke bowl
Aterian sisältämät allergeenit
Chili Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Herneet Kala Korianteri Sipuli Sitrukset Soijapavut Valkosipuli Vehnäpoke bowl TERIYAKI BROILERI. M
Vesi (22%), riisi basmati 1kg[basmatiriisi (Intia)] (18%), broiler paistileike mied.suolattu rtu[ Ainekset: suomalainen broilerin reisiliha (82 %), vesi, suola (0,5 %), stabilointiaineet (E450, E451), happamuudensäätöaine (maitohappo), sakeuttamisaine (ksantaanikumi). LAKTOOSITON. GLUTEENITON. MAIDOTON] (14%), mango pala 20x20mm rpa 2,5kg[Mango (100%).] (7%), papu soija rpa 1kg[soijapapu] (6%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (5%), kaali puna[Punakaali.] (4%), lime[Lime] (4%), kaali kiinan[] (4%), kastike teriyaki1090g[Sokeri, vesi, SOIJAUUTE (vesi, SOIJAPAPU, suola, VEHNÄJAUHO), suola, happamuudensäätöaine (E260), melassi, mallasuute (OHRA), muunnettu maissitärkkelys, väriaine (E150a) ] (3%), etikka riisiviini 0,15l[Vesi, riisi, suola. Happopitoisuus 4,5%.] (3%), pinaatti rtu 350g[] (2%), kurkku[Kurkku.] (2%), kastike chili makea 2,5l[Sokeri, punainen chili 20 %, vesi, etikka, valkosipuli, suola, muunnettu tapiokaärkkelys, sakeuttamisaine (E415), happamuudensäätöaine (E330). Suolapitoisuus 3,7%.] (1%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (1%), sipulirouhe paahdettu menu 400g[sipuli (EU), palmuöljy*, VEHNÄjauho, suola. *Vastuullisesti tuotettua palmuöljyä] (1%), salaatti jää[Jääsalaatti.] (1%), korianteri 100g pnt[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), minttu 100g pnt[] (0%), tahna inkivääri 1kg[Inkivääri 81 %, etikka, soijapapuöljy, sokeri, suola, happamuudensäätöaineet (sitruunahappo, askorbiinihappo).] (0%), inkivääri[] (0%), paprika chili punainen[] (0%), kastike sriracha chili 730 ml[chili 61%, sokeri, valkosipuli, suola, vesi, etikkahappo (E260) ,sitruunahappo ( E330), arominvahvenne ( E621), ksantaanikumi (E415),säilötäaine (E202).] (0%) suola, sokeri, happamuudensäätelyaine (sitruunahappo).] (0%), tahna chili korealainen gochujang 500g[Riisi, vesi, maissisiirappi, chilijauhe 12 %, suola, SOIJAPAPU, alkoholi tapiokasta (0,75 p-%), VEHNÄUUTE, soijamauste (SOIJAPAPU, vesi, suola, VEHNÄGLUTEENI, alkoholi, hiivauute, maltodekstriini), valkosipulimehutiiviste, koji (aspergillus oryzae sieni).] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 519.32
Energia, kcal 123.56
Rasva, g 1.81
Hiilihydraatit, g 20.92
Proteiinit, g 5.53
Kuidut, g 1.03
Suola, g 0.77
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kahvila Civis: Linssi-nuudelikeittoa, fetaa ja tofua
9,90 €
11,50 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kahvila Civis: Linssi-nuudelikeittoa, fetaa ja tofua
Aterian sisältämät allergeenit
Chili Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito Munat Selleri Sipuli Soijapavut Valkosipuli VehnäLINSSI-NUUDELIKEITTO. M
Vesi (51%), juuressekoitus suikale sek. julienne rpa[Porkkana 60%, Purjo 20%, Juuriselleri 12%, Persiljajuuri 8%.] (31%), linssi vihreä 500g 2[Kuivattu vihreä linssi.] (7%), purjo hakattu rpa 2,5kg[Purjo.] (6%), nuudeli kokojyvä[KokojyväVEHNÄJAUHO (100%, joka on 97% kuivapainosta), muunnettu maissitärkkelys, suola (1,1%), KANANMUNA.] (5%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), korianteri 100g pnt[] (0%), kurkuma jauhettu 500g[] (0%), kirveli kuiv 115g[Kirveli] (0%), inkivääri jauhettu 380g[Inkivääri.] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 211.35
Energia, kcal 50.68
Rasva, g 0.31
Hiilihydraatit, g 7.91
Proteiinit, g 3.02
Kuidut, g 2.43
Suola, g 0.05
Ravintoarvotiedot / 100 g
napas FETAJUUSTO G
juusto feta kuutio liemetön 3kg[Pastöroitu lampaan- ja vuohenMAITO, suola, hapate, juoksete. Maidon alkuperämaa: Kreikka] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1155.00
Energia, kcal 276.00
Rasva, g 23.00
Hiilihydraatit, g 0.70
Proteiinit, g 17.00
Suola, g 2.25
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kahvila Civis: Curry-broiler lounaspatonki
2,95 €
5,50 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kahvila Civis: Curry-broiler lounaspatonki
Aterian sisältämät allergeenit
Chili Korianteri Sinappi VehnäLOUNASPATONKI Curry-broiler M
patonki rtu 2x300g[VEHNÄjauho, vesi, hiiva, suola, mallasVEHNÄjauho, VEHNÄtaikinajuuri, jauhonparanne (askorbiinihappo). Saattaa sisältää pieniä määriä muita gluteenia sisältäviä viljoja (ruis, kaura, ohra) ja seesaminsiemeniä. ] (48%), broiler paisti liha suikale ktu[suomalainen broilerinliha, jodioitu suola. 100 g:aan tuotetta käytetty 110 g lihaa. LAKTOOSITON. GLUTEENITON. RUNSASPROTEIININEN.] (16%), majoneesi vegaani 1,8kg[Rypsiöljy 51 %, vesi, etikka, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, sokeri, suola, säilöntäaine E 202), muunnettu maissi- ja perunatärkkelys, sokeri, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E 415), säilöntäaine (E 202).] (16%), tomaatti[Tomaatti.] (10%), paprika punainen[Paprika.] (6%), salaatti kuningatar[Romainsalaatti, frizeesalaatti, punasalaatti 33/33/33] (3%), curry[Kaneli, kardemumma, neilikka, korianteri, kumina, fenkoli, inkivääri, sarviapila, kurkuma, pippuri, yrtit, sipuli, valkosipuli, sokeri] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 983.14
Energia, kcal 235.19
Rasva, g 10.40
Hiilihydraatit, g 28.48
Proteiinit, g 7.80
Kuidut, g 1.32
Suola, g 0.76
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Ravintola Laurus 10.30 - 15.00 Kahvila Civis 09.30 - 15.00
Lounas10.30 - 14.30
Härkäpapulasagnettea
2,95 €
7,30 €
10,40 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Härkäpapulasagnettea
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Herneet Sipuli Soijapavut Valkosipuli Vehnä
Ravintoarvotiedot / 100 g
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Juustotortilla, salaa, jalapenoja, ja salsaa
2,95 €
7,30 €
10,40 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Juustotortilla, salaa, jalapenoja, ja salsaa
Aterian sisältämät allergeenit
Chili Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Korianteri Maito Sipuli Sitrukset Valkosipuli VehnäTORTILLA 8 . M
tortilla 8" 480g/12kpl[VEHNÄJAUHO (72%), vesi, rapsiöljy, kosteudensäilyttäjä (E422), suola, emulgointiaine (E471), nostatusaine (natriumbikarbonaatti), ha ppamuudensäätöaine (sitruunahappo), sokerijuurikaskuitu. Voimakassuolainen/kraftigt saltad.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1252.00
Energia, kcal 296.00
Rasva, g 5.20
Hiilihydraatit, g 54.00
Proteiinit, g 7.60
Kuidut, g 2.40
Suola, g 1.60
SALSA. G, M
kastike pizza yrtit 5kg[Tomaatti 99,1 %, suola, basilika 0,075 %, oregano 0,05 %, sipuli 0,05 %, luontainen aromi] (75%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (8%), öljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliiviöljy.] (5%), jalopeno vihreä viip n.2,8kg[jalapenochili, vesi, viinietikka, suola, sokeri, mausteet (mustapippuri ,laakerinlehti, oregano)] (5%), lime[Lime] (3%), korianteri 100g pnt[] (3%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), paprika chili punainen[] (1%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), oregano kuivattu lmu 65g[Oregano.] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 583.24
Energia, kcal 140.10
Rasva, g 9.16
Hiilihydraatit, g 10.88
Proteiinit, g 2.77
Kuidut, g 0.70
Suola, g 1.75
RANSKANKERMA. G, L
kerma ranskan ltn 1,8kg[Pastöroitu KERMA, muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaine (guarkumi), hapate.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1153.00
Energia, kcal 280.00
Rasva, g 28.00
Hiilihydraatit, g 3.80
Proteiinit, g 2.50
Suola, g 0.10
JALAPENO. G, M
jalopeno vihreä viip n.2,8kg[jalapenochili, vesi, viinietikka, suola, sokeri, mausteet (mustapippuri ,laakerinlehti, oregano)] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 87.37
Energia, kcal 21.05
Rasva, g 0.32
Hiilihydraatit, g 4.53
Proteiinit, g 0.84
Kuidut, g 1.58
Suola, g 4.21
JUUSTOTORTILLA täyte G, L
tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (31%), paprika sekoitus suikale rpa 2,5kg[Paprika punainen viipaloitu 4- 6 mm 34 %, paprika vihreä viipaloitu 4- 6mm 33%, paprika keltainen viipaloitu 4-6 mm 33%] (19%), Vesi (11%), papu kidney lmu 2,6kg[Kidneypavut (60%), vesi.] (10%), juusto kuutio salaatti 1kg[pastöroitu lehmänMAITO, suola, säilöntäaine (E202), mikrobiologinen juoksete, hapate (MAITO).] (10%), maissi jyvä rpa 2,5kg[] (8%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (2%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (1%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (0%), pippuri chilijauhe 470g[] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia]
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 371.53
Energia, kcal 88.82
Rasva, g 3.78
Hiilihydraatit, g 9.19
Proteiinit, g 3.67
Kuidut, g 2.13
Suola, g 0.36
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Butter Chicken( 2 kpl/ annos)ja basmatiriisiä
2,95 €
7,30 €
10,40 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Butter Chicken( 2 kpl/ annos)ja basmatiriisiä
Aterian sisältämät allergeenit
Chili Korianteri Maito Soijapavut ValkosipuliBUTTER CHICKEN. G, L
broiler paistileike mied.suolattu rtu[ Ainekset: suomalainen broilerin reisiliha (82 %), vesi, suola (0,5 %), stabilointiaineet (E450, E451), happamuudensäätöaine (maitohappo), sakeuttamisaine (ksantaanikumi). LAKTOOSITON. GLUTEENITON. MAIDOTON] (45%), kaali kukka[] (15%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (9%), herne kik lmu 2,6kg[Kikherne (60%), vesi] (9%), kookosmaito menu 1l[kookospähkinäuute (75 %), vesi, emulgointiaine (E471), stabilointiaine (E466).] (6%), Vesi (5%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (5%), voi 500g ltn[Suomalainen pastöroitu KERMA, suola, hapate] (2%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (1%), öljy rapsi menu 10l[] (0%), soijapapuöljy (0%), inkivääri[] (0%), kurpitsansiemen 800g[] (0%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (0%), suola meri hienokiteinen 800g[] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%), kurkuma jauhettu 500g[] (0%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), kardemumma jauhettu 500g[Kardemummansiemen.] (0%), fenkoli kok 300g[Fenkoli] (0%), pippuri cayennejauhe 450g[Cayennepippuri] (0%), kaneli jauhettu 470g[] (0%), kookoshiutale 150g[Kookoshiutale. Saattaa sisältää pieniä määriä MAAPAHKINÄÄ ja muita PÄHKINÖITÄ.] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 554.03
Energia, kcal 133.69
Rasva, g 7.61
Hiilihydraatit, g 6.80
Proteiinit, g 10.40
Kuidut, g 1.18
Suola, g 0.57
BASMATIRIISI. G, M
Vesi (60%), riisi basmati 1kg[basmatiriisi (Intia)] (40%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 629.17
Energia, kcal 148.75
Rasva, g 0.42
Hiilihydraatit, g 32.08
Proteiinit, g 3.54
Kuidut, g 0.75
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kahvila Civis: Tofu-herkkusieni poke bowl
5,00 €
8,80 €
10,40 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kahvila Civis: Tofu-herkkusieni poke bowl
Aterian sisältämät allergeenit
Chili Herneet Korianteri Seesaminsiemenet Sinappi Sipuli Sitrukset Soijapavut Valkosipulipoke bowl TOFU-HERKKUSIENI. G, M
Vesi (21%), riisi basmati 1kg[basmatiriisi (Intia)] (17%), tofu kylmäsavustettu 300g[SOIJAPAPU (61 %), vesi, SOIJAkastike (SOIJAPAPU ja merisuola), savuaromi.] (15%), sieni herkku jumbo 1lk[] (8%), kurkku[Kurkku.] (8%), retiisi[retiisi] (5%), herne rpa 2,5kg[Herne.] (4%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (4%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (4%), kaali kerä[] (4%), majoneesi vegaani 1,8kg[Rypsiöljy 51 %, vesi, etikka, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, sokeri, suola, säilöntäaine E 202), muunnettu maissi- ja perunatärkkelys, sokeri, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E 415), säilöntäaine (E 202).] (3%), etikka riisiviini 0,15l[Vesi, riisi, suola. Happopitoisuus 4,5%.] (2%), sipuli kevät nippu 100g[] (1%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (1%), kastike sriracha chili 730 ml[chili 61%, sokeri, valkosipuli, suola, vesi, etikkahappo (E260) ,sitruunahappo ( E330), arominvahvenne ( E621), ksantaanikumi (E415),säilötäaine (E202).] (1%), korianteri 100g pnt[] (1%), wasabi tahna 45g[Piparjuuri (37%), kosteudensäilyttäjä (sorbitoli), auringonkukkaöljy, suola, vesi, japanilainen wasabi (2,3%), SINAPPIUUTE (sisältää SINAPPIA ja SULFIITTEJA), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), kurkuma, väri (briljanttisininen FCF).] (1%), siemen seesami 490g[] (1%), seesamiöljy paahdettu 125ml[Seesamiöljy 100%] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 547.98
Energia, kcal 130.12
Rasva, g 4.05
Hiilihydraatit, g 17.21
Proteiinit, g 5.36
Kuidut, g 1.08
Suola, g 1.36
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kahvila Civis: Bataattisosekeittoa, minilihapullia ja kikherneitä
2,95 €
6,75 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kahvila Civis: Bataattisosekeittoa, minilihapullia ja kikherneitä
Aterian sisältämät allergeenit
Chili Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Herneet Korianteri Maito Selleri Sipuli Soijapavut Valkosipuli VehnäBATAATTISOSEKEITTO. G, L
Vesi (58%), bataatti kuutio rpa 2,5kg[bataatti] (17%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (13%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (6%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (5%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 157.24
Energia, kcal 37.64
Rasva, g 0.99
Hiilihydraatit, g 6.02
Proteiinit, g 0.66
Kuidut, g 0.77
Suola, g 0.09
napas MINILIHAPULLA M
jauheliha pyörykkä 6g mini kpa[Suomalainen liha (porsas ja nauta), vesi, suomalainen peruna, mausteet (mm. sipuli, valkosipuli, maustepippuri, mustapippuri, laakerinlehti), herneproteiini, peruna- ja hernekuitu, jodioitu suola, sokeri, aromit, emulgointiaine (E322), rypsiöljy.] (94%), kastike bbq savu 2,5l[vesi, sokeri, tomaattisose, maissitärkkelys, SOIJAKASTIKE (vesi,SOIJAPAPU, VEHNÄJAUHO, suola), etikka, suola, luumu, siirappi,tamarindi, taateli, rusina, viinietikka, sipuli, chilipippuri,valkosipuli, inkivääri, SELLERI, neilikka, mustapippuri,kaneli, anis,hikkorisavuaromi, stabilointiaine (E415), happamuudensäätöaine (E330),säilöntäaine (E202).] (6%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1040.75
Energia, kcal 249.00
Rasva, g 15.97
Hiilihydraatit, g 11.43
Proteiinit, g 15.06
Suola, g 1.54
Ravintoarvotiedot / 100 g
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kahvila Civis: Tofu-hummus-avocadopatonki
2,95 €
5,50 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kahvila Civis: Tofu-hummus-avocadopatonki
Aterian sisältämät allergeenit
Seesaminsiemenet Sinappi Sitrukset Soijapavut VehnäLOUNASPATONKI Tofu-hummus-avocado M
patonki rtu 2x300g[VEHNÄjauho, vesi, hiiva, suola, mallasVEHNÄjauho, VEHNÄtaikinajuuri, jauhonparanne (askorbiinihappo). Saattaa sisältää pieniä määriä muita gluteenia sisältäviä viljoja (ruis, kaura, ohra) ja seesaminsiemeniä. ] (45%), tofu maustamaton lmu 1kg[SOIJAPAPU luomu(67%), vesi.] (15%), avocado viipale 500g[Avocado (99%), suola, hapettumisenestoaineet (E330,E300)] (12%), majoneesi vegaani 1,8kg[Rypsiöljy 51 %, vesi, etikka, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, sokeri, suola, säilöntäaine E 202), muunnettu maissi- ja perunatärkkelys, sokeri, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E 415), säilöntäaine (E 202).] (9%), tomaatti[Tomaatti.] (9%), tahna hummus 1kg[Kikherne (Kanada), vesi, SEESAMSIEMENtahna, sitruunamehu, rapsiöljy, sokeri, merisuola, juustokumina, mustapippuri, happamuudensäätöaine (sitruunahappo) säilöntäaine (kaliumsorbaatti).] (6%), salaatti kuningatar[Romainsalaatti, frizeesalaatti, punasalaatti 33/33/33] (3%), pippuri musta myllyllä 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 960.51
Energia, kcal 228.54
Rasva, g 10.24
Hiilihydraatit, g 27.09
Proteiinit, g 7.40
Kuidut, g 2.16
Suola, g 0.63
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Ravintola Laurus 10.30 - 15.30 Kahvila Civis 09.30 - 15.00
Lounas10.30 - 15.00
Papuragu, jeerapaahdettua porkkanaa, tahinisoijagurttia ja perunaa
2,95 €
7,30 €
10,40 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Papuragu, jeerapaahdettua porkkanaa, tahinisoijagurttia ja perunaa
Aterian sisältämät allergeenit
Seesaminsiemenet Sipuli Sitrukset Soijapavut ValkosipuliJEERAPAAHDETTUA PORKKANAA. G, M
porkkana kuorittu[Porkkana.] (94%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (3%), öljy rapsi menu 10l[] (2%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 216.84
Energia, kcal 52.36
Rasva, g 2.04
Hiilihydraatit, g 5.86
Proteiinit, g 0.73
Kuidut, g 2.72
PAPURAGU. G, M
papu voi vedessä 2,5/1,5kg[voipapu, vesi, hapettumisenestoaine (E223natriumdisulfiitti)] (40%), paprika punainen[Paprika.] (24%), kesäkurpitsa[] (16%), tomaatti kirsikka ras 250g[Kirsikkatomaatti] (8%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (8%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), öljy rapsi menu 10l[] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%), paprika jauhe savustettu[Savustettu paprika.] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 267.80
Energia, kcal 63.80
Rasva, g 0.96
Hiilihydraatit, g 8.81
Proteiinit, g 3.11
Kuidut, g 3.36
Suola, g 0.75
TAHINI-SOIJAGURTTIKASTIKE. G, M
soijavalmiste maustamaton 400g[SOIJApohja (vesi, kuoritut SOIJApavut (10,7%)), sokeri, trikalsiumsitraatti, stabilointiaine (pektiini), happamuudensäätöaineet (natriumsitraatit, sitruunahappo), aromi, merisuola, hapettumisenestoaineet (tokoferoliuute, askorbiinihaponrasvahappoesterit), vitamiinit (B12, D2), hapatteet (S. thermophilus, L. bulgaricus). Saattaa sisältää jäämiä PÄHKINÖISTÄ (ei MAAPÄHKINÄSTÄ).] (76%), tahini seesamtahna lmu 350g[Ainesosat: Kuorimattomia, luomuSEESAMINSIEMENIÄ, Himalayan suolaa (1%).] (18%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (3%), sokeri ruoko kide 500g[Ruokosokeri] (3%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 751.86
Energia, kcal 180.80
Rasva, g 13.21
Hiilihydraatit, g 5.31
Proteiinit, g 7.68
Kuidut, g 3.33
Suola, g 0.56
Ravintoarvotiedot / 100 g
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Mie Goreng tofu
2,95 €
7,30 €
10,40 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Mie Goreng tofu
Aterian sisältämät allergeenit
Chili Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Korianteri Munat Sipuli Soijapavut Valkosipuli VehnäMIE GORENG TOFU. M
tofu maustamaton lmu 1kg[SOIJAPAPU luomu(67%), vesi.] (21%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (19%), kaali parsa[Parsakaali.] (16%), nuudeli kokojyvä[KokojyväVEHNÄJAUHO (100%, joka on 97% kuivapainosta), muunnettu maissitärkkelys, suola (1,1%), KANANMUNA.] (16%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (12%), chili tahna sambal oelek 230g[Punainen chili 83 %, riisiviinietikka, sokeri, suola, SOIJApapuöljy.] (5%), kastike soija ketjap manis 1l[Melassi, vesi, SOIJAKASTIKE (vesi, SOIJAPAPU 1,2 %) VEHNÄ, suola), suola, väriaine (karamelli), happo (sitruunahappo).] (5%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (5%), öljy rapsi menu 10l[] (2%), korianteri 100g pnt[] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), Vesi
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 558.22
Energia, kcal 134.44
Rasva, g 4.26
Hiilihydraatit, g 15.70
Proteiinit, g 7.45
Kuidut, g 2.72
Suola, g 1.01
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Lihapullia ( 7kpl )Arrabiata ja spaghetti
2,95 €
7,30 €
10,40 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Lihapullia ( 7kpl )Arrabiata ja spaghetti
Aterian sisältämät allergeenit
Chili Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Korianteri Sipuli Valkosipuli VehnäKEITETTY SPAGHETTI. M
Vesi (74%), pasta spagetti[durumVEHNÄ (EU ja muu kuin EU), vesi. Saattaa sisältää pieniä määriä soijaa ja sinappia.] (25%), öljy rapsi menu 10l[] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 566.28
Energia, kcal 133.80
Rasva, g 1.49
Hiilihydraatit, g 25.87
Proteiinit, g 3.85
Kuidut, g 1.12
LIHAPULLAT ARRABIATA. M
jauheliha pyörykkä ktu 15-16g[Koneellisesti erotettu broilerinliha (Suomi), naudan- ja broilerinliha (Suomi), peruna, korppujauho (VEHNÄ), vesi, sipuli, mausteet (mm. mustapippuri, korianteri, inkivääri, valkosipuli), perunakuitu,glukoosi, perunajauho, suola, rypsiöljy, naudanrasva, naudan sidekudos, aromit (mm. valkopippuri), broilerinrasva. Lihapitoisuus 17 %. Liha ja lihaan verrattavat valmistusaineet 57 %.] (44%), Vesi (26%), kastike pizza yrtit 5kg[Tomaatti 99,1 %, suola, basilika 0,075 %, oregano 0,05 %, sipuli 0,05 %, luontainen aromi] (22%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), öljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliiviöljy.] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), basilika kuivattu 100g[Basilika.] (0%), mauste chili rouhe punainen 280g[Punainen chilirouhe.] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 570.72
Energia, kcal 136.74
Rasva, g 8.89
Hiilihydraatit, g 7.88
Proteiinit, g 5.45
Kuidut, g 1.05
Suola, g 0.68
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kahvila Civis: Poke bowl marinoidulla katkaravulla
5,00 €
8,80 €
10,40 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kahvila Civis: Poke bowl marinoidulla katkaravulla
Aterian sisältämät allergeenit
Chili Herneet Korianteri Munat Seesaminsiemenet Sinappi Sipuli Sitrukset Soijapavut Valkosipuli Äyriäisetpoke bowl MARINOIDULLA KATKARAVULLA. G, M
Vesi (20%), riisi basmati 1kg[basmatiriisi (Intia)] (17%), katkarapu kuorittu 350-500 rpa 2,5kg[KATKARAPU (pandalus borealis)] (15%), lime[Lime] (9%), kurkku[Kurkku.] (7%), retiisi[retiisi] (5%), herne rpa 2,5kg[Herne.] (4%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (4%), majoneesi täys 5kg mtn[Rapsiöljy (50%), vesi, etikka, KANANMUNANKELTUAINEN (3,4%), muunnettu tärkkelys, sokeri, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), aromit, hapettumisenestoaine (E385), paprikauute.] (4%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (4%), kaali kerä[] (4%), etikka riisiviini 0,15l[Vesi, riisi, suola. Happopitoisuus 4,5%.] (2%), sipuli kevät nippu 100g[] (1%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (1%), kastike sriracha chili 730 ml[chili 61%, sokeri, valkosipuli, suola, vesi, etikkahappo (E260) ,sitruunahappo ( E330), arominvahvenne ( E621), ksantaanikumi (E415),säilötäaine (E202).] (1%), korianteri 100g pnt[] (1%), wasabi tahna 45g[Piparjuuri (37%), kosteudensäilyttäjä (sorbitoli), auringonkukkaöljy, suola, vesi, japanilainen wasabi (2,3%), SINAPPIUUTE (sisältää SINAPPIA ja SULFIITTEJA), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), kurkuma, väri (briljanttisininen FCF).] (1%), siemen seesami 490g[] (1%), seesamiöljy paahdettu 125ml[Seesamiöljy 100%] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 497.18
Energia, kcal 118.37
Rasva, g 3.26
Hiilihydraatit, g 17.31
Proteiinit, g 4.65
Kuidut, g 0.90
Suola, g 1.36
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kahvila Civis: Parsakaalisosekeittoa, raejuustoa ja soijapyöryköitä
2,95 €
6,75 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kahvila Civis: Parsakaalisosekeittoa, raejuustoa ja soijapyöryköitä
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Sipuli Soijapavut Valkosipulinapas RAEJUUSTO G, L
juusto rae 2,5kg ltn[Pastöroitu MAITO ja KERMA, hapate, suola ja säilöntäaine (kaliumsorbaatti).] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 330.00
Energia, kcal 80.00
Rasva, g 2.00
Hiilihydraatit, g 2.00
Proteiinit, g 13.00
Suola, g 0.70
Future50 SOIJAPYÖRYKÄT anamma G, M
vegaani pyörykkä anamma 3kg[SOIJAproteiini, rapsiöljy, sipuli, omenauute, stabilointiaine (metyyliselluloosa), suola 1,0 %, mausteet, luontainen aromi] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 652.00
Energia, kcal 156.00
Rasva, g 9.50
Hiilihydraatit, g 1.80
Proteiinit, g 14.00
Kuidut, g 4.00
Suola, g 1.00
PARSAKAALISOSEKEITTO. G, L
Vesi (52%), kaali parsa pala rpa[Parsakaali.] (21%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (7%), purjo hakattu rpa 2,5kg[Purjo.] (5%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (5%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (5%), palsternakka suikale rpa 2,5kg[Palsternakka.] (5%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 110.26
Energia, kcal 26.38
Rasva, g 0.87
Hiilihydraatit, g 3.28
Proteiinit, g 0.83
Kuidut, g 0.71
Suola, g 0.15
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kahvila Civis: Kirjolohi-tonnikala lounaspatonki
2,95 €
5,50 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kahvila Civis: Kirjolohi-tonnikala lounaspatonki
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Kala Selleri Sinappi Soijapavut VehnäLOUNASPATONKI Kirjolohi-tonnikala M
patonki rtu 2x300g[VEHNÄjauho, vesi, hiiva, suola, mallasVEHNÄjauho, VEHNÄtaikinajuuri, jauhonparanne (askorbiinihappo). Saattaa sisältää pieniä määriä muita gluteenia sisältäviä viljoja (ruis, kaura, ohra) ja seesaminsiemeniä. ] (52%), majoneesi vegaani 1,8kg[Rypsiöljy 51 %, vesi, etikka, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, sokeri, suola, säilöntäaine E 202), muunnettu maissi- ja perunatärkkelys, sokeri, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E 415), säilöntäaine (E 202).] (10%), tonnikala pala öljyssä ktu 2,9/3kg[tonnikala, auringonkukkaöljy, suola.] (9%), kirjolohi kuutio rpa[Viljelty suomalainen KIRJOLOHI (Oncorhynchus mykiss), vesi, hapettumisenestoaine (askorbiinihappo E300), ruodottomuus 98%. Sulatettu a tuotetta ei saa pakastaa uudelleen.] (9%), paprika punainen[Paprika.] (7%), pikkelsi tartar 3,2kg[Porkkana 25 %, kurkku 20 %, sokeri, etikka, kukkakaali 10 %, sipuli 7 %, vesi, suola, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), aromit (neilikka, valkopippuri).] (7%), salaatti kuningatar[Romainsalaatti, frizeesalaatti, punasalaatti 33/33/33] (3%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (2%), kastike bbq savu 2,5l[vesi, sokeri, tomaattisose, maissitärkkelys, SOIJAKASTIKE (vesi,SOIJAPAPU, VEHNÄJAUHO, suola), etikka, suola, luumu, siirappi,tamarindi, taateli, rusina, viinietikka, sipuli, chilipippuri,valkosipuli, inkivääri, SELLERI, neilikka, mustapippuri,kaneli, anis,hikkorisavuaromi, stabilointiaine (E415), happamuudensäätöaine (E330),säilöntäaine (E202).] (2%), tilli rpa 250g[Tilli.] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 946.39
Energia, kcal 224.85
Rasva, g 8.18
Hiilihydraatit, g 30.87
Proteiinit, g 7.79
Kuidut, g 1.25
Suola, g 0.79
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Ravintola Laurus 10.30 - 15.30 Kahvila Civis 09.30 - 15.00
Lounas10.30 - 15.00
Vegepyttipannu
2,95 €
7,30 €
10,40 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Vegepyttipannu
Aterian sisältämät allergeenit
Chili Sipuli Soijapavut ValkosipuliVEGEPYTTIPANNU. G, M
peruna uuni[] (50%), vegaani pyörykkä anamma 3kg[SOIJAproteiini, rapsiöljy, sipuli, omenauute, stabilointiaine (metyyliselluloosa), suola 1,0 %, mausteet, luontainen aromi] (30%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (15%), kapris 935g[kapris, vesi, viinietikka, suola] (2%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (2%), tahna puré savuchili 750g[Vesi, maltodekstriini, kasviöljy (palmu), cayennepippuri 7 %, suola, etikka, sokeri, sitruskuoren kuitu, savustettu chilijauhe 3 %(chipotle), sakeuttamisaine (ksantaanikumi).] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 365.64
Energia, kcal 87.51
Rasva, g 3.02
Hiilihydraatit, g 8.41
Proteiinit, g 5.43
Kuidut, g 1.94
Suola, g 0.42
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Wokattuja kasviksia ja quornia ja sweet chili -kastiketta
2,95 €
7,30 €
10,40 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Wokattuja kasviksia ja quornia ja sweet chili -kastiketta
Aterian sisältämät allergeenit
Chili Korianteri Munat Sipuli Sitrukset Soijapavut ValkosipuliSWEET CHILI -KASTIKE. G, M
Vesi (66%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (9%), chili tahna sambal oelek 230g[Punainen chili 83 %, riisiviinietikka, sokeri, suola, SOIJApapuöljy.] (8%), etikka omenaviini 1l[omenaviinietikka] (7%), paprika punainen[Paprika.] (4%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (3%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (1%), tahna inkivääri 1kg[Inkivääri 81 %, etikka, soijapapuöljy, sokeri, suola, happamuudensäätöaineet (sitruunahappo, askorbiinihappo).] (1%), korianteri 100g pnt[] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 247.54
Energia, kcal 58.21
Rasva, g 0.20
Hiilihydraatit, g 13.43
Proteiinit, g 0.19
Kuidut, g 0.18
Suola, g 0.22
WOKATTUJA KASVIKSIA JA QUORNIA. G, M
thai wok 6 vihannesta 1kg[Kesäkurpitsa 20%, valkokaali 20%, paprika punainen 20%, porkkana 20%, parsakaali 15%, sokeriherne 5%] (69%), quorn kuutio[Mykoproteiini 95% (sieniprotein), hydratoitu kananmunanvalkuainen (lattiakanojen munista), aromi, sakeuttamisaineet (kalsiumkloridi, kalsiumasetaatti).] (21%), kastike wok hapanimelä 2500ml[Sokeri, vesi, etikka, punainen chili, valkosipuli, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), happamuudensäätöaine (sitruunahappo). ] (7%), öljy rapsi menu 10l[] (3%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 367.50
Energia, kcal 88.19
Rasva, g 3.51
Hiilihydraatit, g 9.33
Proteiinit, g 3.67
Kuidut, g 1.62
Suola, g 0.31
JASMINE RIISI. G, M
Vesi (70%), riisi jasmiini[jasmiiniriisi.] (29%), öljy rapsi menu 10l[] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 487.40
Energia, kcal 115.29
Rasva, g 1.19
Hiilihydraatit, g 23.77
Proteiinit, g 2.02
Kuidut, g 0.72
Suola, g 0.03
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Yrtti-valkosipulitäytteinen broileripihvi ( 1 kpl/annos), paahtoperuna, currymajoneesi
2,95 €
7,30 €
10,40 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Yrtti-valkosipulitäytteinen broileripihvi ( 1 kpl/annos), paahtoperuna, currymajoneesi
Aterian sisältämät allergeenit
Chili Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito Munat Sipuli Sitrukset Valkosipuli VehnäCURRYMAJONEESI. G, M
majoneesi täys 5kg mtn[Rapsiöljy (50%), vesi, etikka, KANANMUNANKELTUAINEN (3,4%), muunnettu tärkkelys, sokeri, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), aromit, hapettumisenestoaine (E385), paprikauute.] (60%), omena granny smith[] (16%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (13%), mehu täys omena 1l[tiivisteestä valmistettu omenatäysmehu (EU ja muu kuin EU), C-vitamiini.] (10%), curry[Kaneli, kardemumma, neilikka, korianteri, kumina, fenkoli, inkivääri, sarviapila, kurkuma, pippuri, yrtit, sipuli, valkosipuli, sokeri] (1%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (0%), kurkuma jauhettu 500g[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1332.80
Energia, kcal 318.83
Rasva, g 32.12
Hiilihydraatit, g 6.17
Proteiinit, g 0.67
Kuidut, g 0.54
Suola, g 1.24
PAAHDETTU PERUNA. G, M
peruna pesty[] (96%), öljy rapsi menu 10l[] (3%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), persilja 250g pnt[Persilja.] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 429.74
Energia, kcal 102.98
Rasva, g 3.40
Hiilihydraatit, g 15.09
Proteiinit, g 1.87
Kuidut, g 0.99
Suola, g 0.30
YRTTI-VALKOSIPULITÄYTTEINEN BROILERIPIHVI. VL
broiler kieviläisittäin kpa[broilerinfile (Viro),korppujauho(VEHNÄ), täyte 13 % (VOI, suola, tilli, mausteet (valkosipuli), sokeri), VEHNÄjauho, KANANMUNANVALKUAISmassa, suola, happamuudensäätöaineet (sitruunahappo, E331), hapettumisenestoaine (askorbiinihappo), stabilointiaine (ksantaanikumi),dekstroosi, rypsiöljy. Lihapitoisuus 67 %. Vähälaktoosinen. Runsasproteiininen.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1120.00
Energia, kcal 270.00
Rasva, g 15.00
Hiilihydraatit, g 16.00
Proteiinit, g 18.00
Suola, g 1.20
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kahvila Civis: Avocado-tofu poke bowl
5,00 €
8,80 €
10,40 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kahvila Civis: Avocado-tofu poke bowl
Aterian sisältämät allergeenit
Chili Herneet Korianteri Seesaminsiemenet Sinappi Sipuli Sitrukset Soijapavut Valkosipulipoke bowl AVOCADO-TOFU. G, M
Vesi (19%), avocado viipale 500g[Avocado (99%), suola, hapettumisenestoaineet (E330,E300)] (17%), riisi basmati 1kg[basmatiriisi (Intia)] (16%), tofu maustamaton lmu 1kg[SOIJAPAPU luomu(67%), vesi.] (10%), kurkku[Kurkku.] (5%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (5%), herne rpa 2,5kg[Herne.] (3%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (3%), retiisi[retiisi] (3%), kaali kerä[] (3%), majoneesi vegaani 1,8kg[Rypsiöljy 51 %, vesi, etikka, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, sokeri, suola, säilöntäaine E 202), muunnettu maissi- ja perunatärkkelys, sokeri, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E 415), säilöntäaine (E 202).] (3%), etikka riisiviini 0,15l[Vesi, riisi, suola. Happopitoisuus 4,5%.] (2%), lime[Lime] (2%), sipuli kevät nippu 100g[] (1%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (1%), kastike sriracha chili 730 ml[chili 61%, sokeri, valkosipuli, suola, vesi, etikkahappo (E260) ,sitruunahappo ( E330), arominvahvenne ( E621), ksantaanikumi (E415),säilötäaine (E202).] (1%), korianteri 100g pnt[] (1%), wasabi tahna 45g[Piparjuuri (37%), kosteudensäilyttäjä (sorbitoli), auringonkukkaöljy, suola, vesi, japanilainen wasabi (2,3%), SINAPPIUUTE (sisältää SINAPPIA ja SULFIITTEJA), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), kurkuma, väri (briljanttisininen FCF).] (1%), siemen seesami 490g[] (1%), seesamiöljy paahdettu 125ml[Seesamiöljy 100%] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 623.61
Energia, kcal 148.96
Rasva, g 6.96
Hiilihydraatit, g 15.97
Proteiinit, g 4.66
Kuidut, g 2.02
Suola, g 1.34
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kahvila Civis: Kevätsipuli-perunasosekeittoa, fetajuustoa ja härkäpapuja
2,95 €
6,75 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kahvila Civis: Kevätsipuli-perunasosekeittoa, fetajuustoa ja härkäpapuja
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Sipuli ValkosipuliKEVÄTSIPULI-PERUNASOSEKEITTO. G, L
Vesi (44%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (37%), purjo[purjo] (11%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (4%), sipuli kevät nippu 100g[] (4%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), persilja 250g pnt[Persilja.] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 165.46
Energia, kcal 39.52
Rasva, g 0.76
Hiilihydraatit, g 6.53
Proteiinit, g 1.04
Kuidut, g 0.69
Suola, g 0.23
napas FETAJUUSTO G
juusto feta kuutio liemetön 3kg[Pastöroitu lampaan- ja vuohenMAITO, suola, hapate, juoksete. Maidon alkuperämaa: Kreikka] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1155.00
Energia, kcal 276.00
Rasva, g 23.00
Hiilihydraatit, g 0.70
Proteiinit, g 17.00
Suola, g 2.25
VÄLIMEREN YRTEILLÄ MAUSTETTU HÄRKÄPAPU G, M
papu härkä 2,5kg pak[Härkäpapu] (88%), öljy rapsi menu 10l[] (9%), tahna puré välimeren yrit 750g[Vesi, maltodekstriini, yrtit 11 % (oregano, timjami, rosmariini, basilika), suola, kasviöljy (palmu, maissi), etikka, sokeri, sitrus kuorenkuitu, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), yrttiuutteet (basilika, oregano), mausteuute (valkosipuli, valkopippuri), sipuliuute.] (3%), soija, vehnä
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 490.34
Energia, kcal 118.00
Rasva, g 9.84
Hiilihydraatit, g 4.19
Proteiinit, g 4.50
Kuidut, g 4.34
Suola, g 0.31
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kahvila Civis: Tomaatti-mozzarella lounaspatonki
2,95 €
5,50 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kahvila Civis: Tomaatti-mozzarella lounaspatonki
Aterian sisältämät allergeenit
Cashewpähkinät Maapähkinät Maito Valkosipuli VehnäLOUNASPATONKI tomaatti-mozzarella. VL
patonki rtu 2x300g[VEHNÄjauho, vesi, hiiva, suola, mallasVEHNÄjauho, VEHNÄtaikinajuuri, jauhonparanne (askorbiinihappo). Saattaa sisältää pieniä määriä muita gluteenia sisältäviä viljoja (ruis, kaura, ohra) ja seesaminsiemeniä. ] (49%), tomaatti[Tomaatti.] (23%), juusto mozzarella viip ltn rpa 500g[Pastöroitu lehmänMAITO, suola (1,1%), hapate, juoksute, happamuudensäätöaine (sitruunahappo). Rasvapitoisuus 21,5%. Tuotetiedot ja paino ohjeen mukaan valmistetulle tuotteelle.] (12%), juusto tuore maustamaton ltn 1,5kg[Pastöroitu KERMA, rasvaton MAITOjauhe, sakeuttamisaineet (E440, E412), suola, säilöntäaine (E202 kaliumsorbaatti), hapate. Rasvapitoisuus 22 %] (10%), salaatti jää[Jääsalaatti.] (3%), herne verso tuore[] (2%), pesto vihreä menu 800g ktu[auringonkukkaöljy, tiivistetty basilika (21 %), oliiviöljy, CASHEWPÄHKINÄ, suola, pinjansiemen, kypsytetty juusto ja parmesaanijuusto (MAITO, suola, juoksute), herajauhe (MAITOvalmiste), maissitärkkelys, viinietikka, valkosipuli, fruktoosi,happamuudensäätöaineet(maitohappo, sitruunahappo). Saattaa sisältää pieniä määriä maapähkinää.] (1%), öljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliiviöljy.] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 890.87
Energia, kcal 211.87
Rasva, g 7.74
Hiilihydraatit, g 28.59
Proteiinit, g 7.48
Kuidut, g 1.48
Suola, g 0.76
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Ravintola Laurus 10.30 - 15.30 Kahvila Civis 09.30 - 15.00
Lounas10.30 - 15.00
Halloween: Mustapapu-soijaburger
2,95 €
7,30 €
10,40 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Halloween: Mustapapu-soijaburger
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Rikkidioksidi ja sulfiitit Seesaminsiemenet Soijapavut VehnäLOHKOPERUNAT pakaste. G, M
peruna lohko kuorellinen rpa 2,5kg[perunaa (96%), auringonkukkaöljyä (4%).] (100%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 545.46
Energia, kcal 129.87
Rasva, g 4.00
Hiilihydraatit, g 19.48
Proteiinit, g 2.50
Kuidut, g 3.00
Suola, g 0.20
SOIJAROUHE-MUSTAPAPU BURGER Hki YO M
sämpylä hampurilais jätti kpa 55g[VEHNÄJAUHO (VEHNÄ:EU), vesi, sokeri, rypsiöljy, hiiva, jodioitu suola, VEHNÄGLUTEENI, emulgointiaine (E472e), säilöntäaine (E282), jauhonparanne (E300). Tuote saattaa sisältää pieniä määriä seesaminsiemeniä. ] (20%), papu musta lmu 2,6kg[Mustapapu (60%), vesi.] (18%), Vesi (18%), jauho kikherne 1kg[Kikherne. Saattaa sisältää pieniä määriä vehnää, maapähkinää ja muita pähkinöitä.] (8%), kastike wok hoisin style 2,5l[vesi, SOIJAPAPUTAHNA (vesi, SOIJAPAPU, VEHNÄ, suola), sokeri,SOIJAKASTIKE (vesi, SOIJAPAPU, VEHNÄ, suola), inkivääri, riisiviini,suola, SEESAMIÖLJY, sipuli, siirappi, maissitärkkelys, chilipippuri,valkosipuli, etikka, valkosipuli aromi, säilöntäaine (E202).] (7%), soijarouhe tumma 500g[Teksturoitu SOIJArouhe. Ainekset: SOIJApapu, väri (sokerikulööri)] (6%), mango pala 20x20mm rpa 2,5kg[Mango (100%).] (5%), tomaatti[Tomaatti.] (5%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (3%), öljy rapsi menu 10l[] (2%), paprika punainen[Paprika.] (2%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (2%), paprika vihreä[Paprika vihreä] (2%), etikka balsamico tumma 2l[Viinietikka, rypälemehutiiviste (25%), väri: ammoniumSULFIITTImenetelmän sokerikulööri, hapettumisenestoaine: KALIUMDISULFIITTI.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (0%), paprika chili punainen[] (0%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 748.16
Energia, kcal 176.57
Rasva, g 4.50
Hiilihydraatit, g 25.48
Proteiinit, g 8.54
Kuidut, g 4.41
Suola, g 1.13
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Halloween: Bataattia maapähkinäkastikeessa, riisi
2,95 €
7,30 €
10,40 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Halloween: Bataattia maapähkinäkastikeessa, riisi
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maapähkinät Rikkidioksidi ja sulfiitit Selleri Soijapavut VehnäKEITETTY RIISI G, M
Vesi (69%), riisi parboiled[parboiled riisi] (30%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 467.49
Energia, kcal 110.07
Rasva, g 0.49
Hiilihydraatit, g 23.96
Proteiinit, g 2.46
Kuidut, g 1.04
Suola, g 0.45
BATAATTIA JA LEHTIKAALIA MAAPÄHKINÄKASTIKKEESSA G, M
bataatti kuorittu[Bataatti] (28%), Vesi (21%), papu härkä 2,5kg pak[Härkäpapu] (14%), soija "kerma" alpro 14% 1L[vesi, auringonkukkaöljy, kuoritut SOIJAPAVUT (5,5%), sokeri, emulgointiaine (rasvahappojen sakkaroosiesterit), stabilointiaineet (ksantaanikumi, guarkumi ja karrageeni), merisuola, aromi. Luonnostaan laktoositonta.] (11%), lehtikaalisuikale 350g[lehtikaali.] (8%), mehutiiviste appelsiini 300% 1l[Appelsiinitäysmehu tiivisteestä (ei EU, EU).] (7%), levite maapähkinä 350g[MAAPÄHKINÄ (99,6 %, muu kuin EU), merisuola. Saattaa sisältää pieniä määriä muita pähkinöitä.] (4%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (4%), tahna inkivääri 1kg[Inkivääri 81 %, etikka, soijapapuöljy, sokeri, suola, happamuudensäätöaineet (sitruunahappo, askorbiinihappo).] (1%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), tahna puré valkosipuli 750g[Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasviöljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaa nikumi).] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), pippuri cayennejauhe 450g[Cayennepippuri] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 430.44
Energia, kcal 103.38
Rasva, g 5.29
Hiilihydraatit, g 9.98
Proteiinit, g 3.19
Kuidut, g 2.55
Suola, g 0.46
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Halloween : Pulled chicken burger
2,95 €
7,30 €
10,40 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Halloween : Pulled chicken burger
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Kala Maito Munat Rikkidioksidi ja sulfiitit Selleri Sinappi Soijapavut VehnäLOHKOPERUNAT pakaste. G, M
peruna lohko kuorellinen rpa 2,5kg[perunaa (96%), auringonkukkaöljyä (4%).] (100%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 545.46
Energia, kcal 129.87
Rasva, g 4.00
Hiilihydraatit, g 19.48
Proteiinit, g 2.50
Kuidut, g 3.00
Suola, g 0.20
PULLED CHICKEN BURGER Hki YO L
broiler pulled kpa 1,2kg[suomalainen broilerinliha, bbq-kastike (tomaattipyre, sokeri, mausteet (chili, mustapippuri, valkosipuli, sipuli), aromit (savu, mauste), suola, muunnettu maissitärkkelys, väri (150c) , sakeuttamisaine (ksantaanikumi), paprikauute, savupaprika, rypsiöljy), vesi,punaviinietikka, suola, sokeri, maustepippuri, laakerinlehti. LAKTOOSITON. GLUTEENITON. RUNSASPROTEIININEN. Lisättyä suolaa 1,0 %.] (34%), sämpylä hampurilais jätti kpa 55g[VEHNÄJAUHO (VEHNÄ:EU), vesi, sokeri, rypsiöljy, hiiva, jodioitu suola, VEHNÄGLUTEENI, emulgointiaine (E472e), säilöntäaine (E282), jauhonparanne (E300). Tuote saattaa sisältää pieniä määriä seesaminsiemeniä. ] (19%), majoneesi täys 5kg mtn[Rapsiöljy (50%), vesi, etikka, KANANMUNANKELTUAINEN (3,4%), muunnettu tärkkelys, sokeri, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), aromit, hapettumisenestoaine (E385), paprikauute.] (11%), tomaatti[Tomaatti.] (10%), kastike bbq savu 2,5l[vesi, sokeri, tomaattisose, maissitärkkelys, SOIJAKASTIKE (vesi,SOIJAPAPU, VEHNÄJAUHO, suola), etikka, suola, luumu, siirappi,tamarindi, taateli, rusina, viinietikka, sipuli, chilipippuri,valkosipuli, inkivääri, SELLERI, neilikka, mustapippuri,kaneli, anis,hikkorisavuaromi, stabilointiaine (E415), happamuudensäätöaine (E330),säilöntäaine (E202).] (7%), juusto cheddar viipale 1,2kg[CHEDDARJUUSTO 80 % (sisältää MAITOA), vesi, VOI, sulatesuolat (E331 ,E339), luontainen JUUSTOaromi, suola, säilöntäaine (E200 sorbiinihappo),värit (E160a, E160c, stabilointiaine (E322 auringonkukkalesitiini).Suolapitoisuus 3,7 %, voimakassuolainen. Rasvapitoisuus 27 %.] (5%), kurkku viipale amerikkal. 9,7/5,6kg[Kurkku, vesi, sokeri, etikka, jodioitu suola, sipuli, aromit (mm. tilli, kurkuma), makeutusaine (sakariini).] (5%), salaatti amerikan leikattu a la carte[Amerikansalaatti] (5%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (3%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 860.67
Energia, kcal 206.94
Rasva, g 12.53
Hiilihydraatit, g 14.25
Proteiinit, g 8.12
Kuidut, g 0.90
Suola, g 1.22
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kahvila Civis: Lohi poke bowl
5,00 €
8,80 €
10,40 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kahvila Civis: Lohi poke bowl
Aterian sisältämät allergeenit
Kala Munat Seesaminsiemenet Sinappi Soijapavutpoke bowl LOHI. G, M
Vesi (24%), riisi basmati 1kg[basmatiriisi (Intia)] (19%), taimen file c-leikkuu rtu[Viljelty KIRJOLOHI (Oncorhynchus mykiss). Alkuperämaa ilmoitettu etiketissä.] (17%), kurkku[Kurkku.] (6%), herne rpa 2,5kg[Herne.] (4%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (4%), retiisi[retiisi] (4%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (4%), kaali kerä[] (4%), majoneesi täys 5kg mtn[Rapsiöljy (50%), vesi, etikka, KANANMUNANKELTUAINEN (3,4%), muunnettu tärkkelys, sokeri, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), aromit, hapettumisenestoaine (E385), paprikauute.] (3%), etikka riisiviini 0,15l[Vesi, riisi, suola. Happopitoisuus 4,5%.] (3%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (1%), kastike sriracha chili 730 ml[chili 61%, sokeri, valkosipuli, suola, vesi, etikkahappo (E260) ,sitruunahappo ( E330), arominvahvenne ( E621), ksantaanikumi (E415),säilötäaine (E202).] (1%), wasabi tahna 45g[Piparjuuri (37%), kosteudensäilyttäjä (sorbitoli), auringonkukkaöljy, suola, vesi, japanilainen wasabi (2,3%), SINAPPIUUTE (sisältää SINAPPIA ja SULFIITTEJA), chili, sitrus, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), kurkuma, väri (briljanttisininen FCF).] (1%), sipuli kevät nippu 100g[] (1%), korianteri 100g pnt[] (1%), siemen seesami 490g[] (1%), seesamiöljy paahdettu 125ml[Seesamiöljy 100%] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 595.92
Energia, kcal 141.63
Rasva, g 4.59
Hiilihydraatit, g 18.85
Proteiinit, g 5.65
Kuidut, g 0.96
Suola, g 1.36
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kahvíla Civis: Porkkanasosekeitto, katkarapu ja seitan
2,95 €
6,75 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kahvíla Civis: Porkkanasosekeitto, katkarapu ja seitan
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito Rikkidioksidi ja sulfiitit Vehnä ÄyriäisetSEITAN lastu M
vegaani vebab lastu menu 2kg[vesi, VEHNÄGLUTEENI (29 %)(EU ja ei-EU), rapsiöljy, kikhernejauho, tomaattimurska, siirappi, etikka,suola, valkosipuli, savupaprika, juustokumina, mustapippuri, cayenne, chili, säilöntäaineet (E202, E211),sakeuttamisaineet (E412, E415), aromi.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1031.00
Energia, kcal 246.00
Rasva, g 13.00
Hiilihydraatit, g 8.80
Proteiinit, g 25.00
Suola, g 1.30
napas KATKARAPU G, M
katkarapu kuorittu 350-500 rpa 2,5kg[KATKARAPU (pandalus borealis)] (88%), sitruuna[Sitruuna] (11%), tilli 250g tuore pnt[] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 260.04
Energia, kcal 61.16
Rasva, g 0.70
Hiilihydraatit, g 0.17
Proteiinit, g 13.22
Kuidut, g 0.23
Suola, g 1.23
PORKKANASOSEKEITTO. G, L
Vesi (45%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (27%), peruna kuorittu muusi rtu[Peruna.] (13%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (7%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pähkinä muskotti jauhe 440g[Muskottipähkinä] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%), kirveli kuiv 115g[Kirveli] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 147.93
Energia, kcal 35.49
Rasva, g 1.23
Hiilihydraatit, g 4.74
Proteiinit, g 0.67
Kuidut, g 0.96
Suola, g 0.21
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kahvila Civis: Feta-tzatziki lounaspatonki
2,95 €
5,50 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kahvila Civis: Feta-tzatziki lounaspatonki
Aterian sisältämät allergeenit
Maito VehnäLOUNASPATONKI Feta-tzatziki
patonki rtu 2x300g[VEHNÄjauho, vesi, hiiva, suola, mallasVEHNÄjauho, VEHNÄtaikinajuuri, jauhonparanne (askorbiinihappo). Saattaa sisältää pieniä määriä muita gluteenia sisältäviä viljoja (ruis, kaura, ohra) ja seesaminsiemeniä. ] (48%), juusto feta kuutio liemetön 3kg[Pastöroitu lampaan- ja vuohenMAITO, suola, hapate, juoksete. Maidon alkuperämaa: Kreikka] (16%), tomaatti[Tomaatti.] (16%), salaatti kreikkal tzatziki 2kg[Valutettu jugurtti 64% (pastöroitu lehmänMAITO, MAITOproteiini, hapate), tuore kurkku 25%, ekstra-neitsytoliiviöljy, valkosipuli, väkiviinaetikka, suola, muunnettu tärkkelys, maissitärkkelys, stabilointiaineet: E415, E412, aromi, säilöntäaineet: E211, E202] (16%), salaatti kuningatar[Romainsalaatti, frizeesalaatti, punasalaatti 33/33/33] (3%), pippuri musta myllyllä 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 828.39
Energia, kcal 196.84
Rasva, g 6.38
Hiilihydraatit, g 27.87
Proteiinit, g 7.35
Kuidut, g 1.23
Suola, g 0.99
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Helsingin yliopiston päärakennuksen upeasti restauroitu ravintolamme sijaitsee aivan Helsingin ytimessä, Senaatintorilla vuonna 1832 Carl Ludvig Engelin suunnittelemassa empiretyylisessä rakennuksessa.
Lounaalla Ravintola Lauruksessa on tarjolla kolme planetaarisen kantokyvyn huomioivaa, korkeakoulusuositusten mukaista ja terveelliseen ruokavalioon pohjautuvaa lounasvaihtoehtoa: From the Favorites - perinteistä kotiruokaa kunnioittaen, From the Favorites - perinteisiä suosikkiruokia lakto-ovovaihtoehtona sekä From the Field - vegaaninen vaihtoehto.
Kaikkiin lounasvaihtoehtoihimme sisältyvät valitun pääruoan lisäksi lisäkesalaatti, salaatinkastike ja lisukkeet, leipä ja levite sekä ruokajuoma.
Tavataan ravintolassa!
* Ravintolan opiskelijahintaiseen lounaaseen eivät sisälly kahvi tai tee. Kaikkiin muihin lounaisiin kahvi tai tee sisältyy hintaan.
Kela tukee korkeakouluopiskelijan lounasta 2,55€/ateria. Opiskelija-alennuksen saat itsepalvelukassalla Frank-applikaatiota käyttämällä tai esittämällä palvelukassalla ateriatukeen oikeuttavan opiskelijakortin.
Henkilökunta- ja jatko-opiskelija-alennuksen saat esittämällä palvelukassalla alennukseen oikeuttavan kortin tai muun vastaavan dokumentin.