Ravintola Hermia 5
HERMIA 5 RAVINTOLAN JOULUMENU 1.-12.12.2025
Tervetuloa nauttimaan herkullisista oululounaista lämpimässä ravintolamiljöössä. 11.1–12.12. siirrymme joulubuffettien äärelle,jossa tarjolla on runsas kattaus kauden parhaita herkkuja. Alkupalapöydässä maistuvat joulun klassikot ja sesongin raikkaat raaka-aineet. Lämmin joulubuffet kruunaa elämyksen –tarjolla on sekä rakastettuja perinteitä että uusia suosikkeja.
- Alkupalabuffet: 22,50 €
- Perinteinen joulubuffet:13,50 €
- Koko elämys – alkupalat + buffet: 34 €
Tuo tiimisitai vieraasi mukaan ja varaa pöytä etukäteen – varmista paikkasi joulun tunnelmassa! 15– 19.12 .tarjoilemme päivittäin joululounaan lautasannoksina – perinteisiä makuja modernilla otteella. Meiltä löytyy myös joulukabinetti, jossa voit ruokailla rauhassa omassa seurueessasi.
Kysy lisää ja tee varaus: [email protected]
ALKUPALAT 22,50 €
Waldorfinsalaattia
Metsäsienisalaattia
Endiiviä, sinihomejuustoa ja pähkinää
Pikkelöityjä kanttarelleja
Lammaspaistia ja omenachutneytä
Häränpaahtopaistia ja Cumberlandinkastiketta
Valikoima keittiön itsetehtyjä sillejä ja silakoita
(mustaherukkasilliä, smetanasilliä, glögisilakkaa)
Punajuurigraavattua lohta ja tilligreemiä
Lohi-rapurörä
Caviartia, smetanaa ja sipulia
Tilliperunaa
Maalahden limppua ja joululimppua
Juustoja ja viikunahilloketta
Glögiä ja pipareita
PERINTEINENJOULUBUFFET 13,50 €
Perinteistä rosollia ja punajuurikermaa
Rucolaa, kurkkua ja retiisiä, puolukka vinegretteä
Herneitä
Sipulisilliä ja tilliperunaa
Perinteisiä joululaatikoita
Joulukinkkua
Savukalkkunaa
Omenaista kinkunkastiketta
Keittiön omatekemää jallusinappia
Maalahdenlimppua ja joululimppua
Glögiä ja pipareita