Ravintola HDL Kotikallio

Hernekeitto (h) G, M

Vesi (69%), herne ruoka 15kg[Herneitä ja hernetuotteita ] (19%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (5%), sika palvi kuutio[Suomalainen porsaanliha, vesi, lihaproteiini, suola (1,9 %), muunnettu maissitärkkelys, happamuudensäätöaineet (kaliumlaktaatti, E262, E315), stabilointiaineet (E450, karrageeni), glukoosi, savuaromi, säilöntäaine(E250). Lihaa 56 %, liha ja lihaan verrattavat valmistusaineet yhteensä 65 %. Laktoositon. Gluteeniton.] (5%), sinappi 10kg[Vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, suola, happamuudensäätöaine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), värit (E150d, E160a,E101), säilöntäaine (E211).] (1%), liemijauhe liha gtm 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, kasvirasva (palmu), hiivauute, naudanlihauute, aromi, paahdettu sipuli, paahdettu sipulimehutiiviste,mausteuute, kurkuma, auringonkukkaöljy.Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri valko jauhettu 500g[] (0%), meirami kuiv 95g[Meirami] (0%)

Lisäkkeet: leipä, juoma, salaatti (tomaatti) ja Pannukakkua ja hilloa (h) VL

maitojuoma arki kevyt ltn 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini.] (25%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (11%), maito täys 1l[MAITO ja D-vitamiini.] (11%), jauho vehnä[VEHNÄ (Suomi), jauhonparanne (E300). Saattaa sisältää pieniä määriä ruista, ohraa ja kauraa. ] (9%), tomaatti[Tomaatti.] (9%), Vesi (8%), piimä ltn rtn 1l[Pastöroitu RASVATON MAITO, hapate ja D-vitamiini.] (6%), kananmuna massa 2[Pastöroitu suomalainen vapaan kanan kokoMUNAmassa (98,3%), emulgointiaineet (E471, E475), happamuudensäätöaine (Sitruunahappo), säilöntäaine (E202 Kaliumsorbaatti), suola.] (5%), hillo lettu[Sokeri, vesi, omena, mansikka, vadelma, mustaherukka, sakeuttamisaine (E440), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaine (E202).] (4%), leipä ruisvuoka viip kpa 1000g[RUISJAUHO, vesi, VEHNÄJAUHO, jodioitu suola, hiiva, RUISMALLASJAUHO, jauhonparanne (E300). Ruista 77% (Suomi) leivän viljasta ja 53% leivän painosta.] (4%), leipä hiiva viipaloitu kpa 410g[vesi, VEHNÄJAUHO, HIIVALEIPÄVEHNÄJAUHO, VEHNÄKUITU, hiiva, mallasuute (OHRAMALLAS, vesi, RUISMALLAS), VEHNÄGLUTEENI, leivänparanne (VEHNÄJAUHO, emulgointiaine (E481), happamuudensäätöaineet (E170, E341), rapsiöljy, jauhonparanne (E300)), sokeri, suola.] (3%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (2%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).] (1%), margariini mtn 400g 3[Rypsiöljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2 vitamiini, väri (beta-karoteeni).] (1%), margariini 350g vl[Suolattu VOI, rypsiöljy, vesi, MAITOMINERAALISUOLA (1 %) ja D-vitamiini.] (1%), kotikaljauute tuoppi 1l kym[Vesi, OHRAmallas, RUISmallas, elintarvikeväri (E150), humalauute, säilöntäaine (E202).] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), leivinjauhe 700g[Nostatusaine (difosfaatit, natriumkarbonaatit), maissitärkkelys, happamuudensäätöaine (sitruunahappo).] (0%), hiiva 1kg[Hiiva.] (0%)